Based on epidemiological risk facto

Based on epidemiological risk factors, vegetable workers could be occupation exposed to Avian influenza during spreading of dry manure on vegetable via inhalation, if manure is brought from Avian influenza infected poultry farms. Vegetable cultivated with Avian influenza contaminated poultry manure could be of public health risk especially for vegetables that are consumed raw such as those used for salads (e.g. Lactuca sativa – lettuce; Brassica olracea cabbage) and those used for sauce and medicinal purposes. (e.g. Teliferia occidentalis, Vanonia amagdalina). Earlier studies from the same cohort revealed that the vegetable from the farms were contaminated with such bacteria as Escherichia coli, Salmonella typhimurium, Shigella species, Clostridium perfringens, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa and Enterococcus faecalis (3). Vegetables could carry Avian influenza viruses if they are cultivated with Avian influenza contaminated manure.
The knowledge of bird to human transmission of Avian influenza based on epidemiological consideration of vegetable cultivation is highly important because past studies on food markets have been restricted to exposure to live birds. When vegetables are to be consumed raw, they should be washed properly with vinegar (5 % acetic acid) (3,16) or chlorinated water, as Avian influenza viruses cannot survive such media. The studied vegetable workers showed that they lacked the perception of the high occupational risk of contacting Avian influenza via poultry manure. Bathing with well water into which poultry manure is commonly leached by majority of these workers (83.5%), could expose them to influenza risk.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Based on epidemiological risk factors, vegetable workers could be occupation exposed to Avian influenza during spreading of dry manure on vegetable via inhalation, if manure is brought from Avian influenza infected poultry farms. Vegetable cultivated with Avian influenza contaminated poultry manure could be of public health risk especially for vegetables that are consumed raw such as those used for salads (e.g. Lactuca sativa – lettuce; Brassica olracea cabbage) and those used for sauce and medicinal purposes. (e.g. Teliferia occidentalis, Vanonia amagdalina). Earlier studies from the same cohort revealed that the vegetable from the farms were contaminated with such bacteria as Escherichia coli, Salmonella typhimurium, Shigella species, Clostridium perfringens, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa and Enterococcus faecalis (3). Vegetables could carry Avian influenza viruses if they are cultivated with Avian influenza contaminated manure. ความรู้นกส่งมนุษย์ไข้หวัดนกตามพิจารณาทางระบาดวิทยาของการเพาะปลูกผักมีความสำคัญเนื่องจากการศึกษาอาหารที่ผ่านมา ตลาดมีการจำกัดการสัมผัสกับนกที่อาศัยอยู่ เมื่อผักที่ใช้วัตถุดิบ พวกเขาควรล้างอย่างถูกต้องกับน้ำส้มสายชู (กรดอะซิติก 5%) (3,16) หรือคลอรีนน้ำ เป็นไวรัสไข้หวัดนกไม่สามารถอยู่รอดสื่อดังกล่าว งานผักศึกษาแสดงให้เห็นว่า พวกเขาขาดการรับรู้ความเสี่ยงสูงประกอบอาชีพการติดต่อไข้หวัดนกผ่านทางมูลไก่ อาบน้ำ ด้วยกันน้ำเป็นสัตว์ปีกซึ่งมูล leached ทั่วไป โดยส่วนใหญ่ของแรงงานเหล่านี้ (83.5%), สามารถอย่าให้ความเสี่ยงจากไข้หวัดใหญ่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จากปัจจัยความเสี่ยงด้านระบาดวิทยา คนงานผักอาจเป็นอาชีพสัมผัสกับไข้หวัดนกในการแพร่กระจายของมูลแห้งผักผ่านการสูดดม ถ้ามูลคือนำมาจากไข้หวัดนกในฟาร์มสัตว์ปีกที่ติดเชื้อ . ผักที่ปลูกด้วยการใช้มูลไก่เป็นไข้หวัดนก สาธารณสุขความเสี่ยงโดยเฉพาะผักที่บริโภคดิบ เช่นที่ใช้สำหรับสลัด ( เช่นประสิทธิภาพ , - ผักกาดผักกะหล่ำปลี olracea ) และผู้ที่ใช้ซอสและสมุนไพร . ( เช่น teliferia occidentalis vanonia , amagdalina ) การศึกษาก่อนหน้านี้จากเพื่อนรุ่นเดียวกัน พบว่า ผักจากฟาร์มมีการปนเปื้อนด้วยแบคทีเรีย เช่น เชื้อ Escherichia coli , Salmonella typhimurium สายพันธุ์ชิเกลลา , Clostridium perfringens , Staphylococcus aureus , Pseudomonas aeruginosa และ เอ็นเทโรค็อกคัส faecalis ( 3 ) ผักสามารถแบกไวรัสไข้หวัดนก ถ้าปลูกกับไข้หวัดนกปนเปื้อนปุ๋ยคอกความรู้ของมนุษย์นกส่งของไข้หวัดนก ขึ้นอยู่กับการพิจารณาของทางระบาดวิทยา ปลูกผักเป็นสิ่งสําคัญมากเนื่องจากการศึกษาที่ผ่านมาในตลาดอาหารมีจำกัดการสัมผัสกับนกอยู่ เมื่อผักที่สามารถบริโภคดิบ พวกเขาควรจะล้างอย่างถูกต้องกับส้มกรดอะซิติก ( acetic acid ) ( 3,16 ) หรือน้ำคลอรีน เช่น ไข้หวัดนก ไวรัสไม่สามารถอยู่รอดเช่นสื่อ การศึกษาพบว่าผักคนงานขาดการรับรู้ของความเสี่ยงสูงของการติดต่อโรคไข้หวัดนก ผ่านทางมูลไก่ อาบน้ำด้วยน้ำที่ชะมูลไก่โดยทั่วไปโดยส่วนใหญ่ของแรงงานเหล่านี้ ( 83.5 % ) สามารถให้พวกเขาเสี่ยงไข้หวัดใหญ่