In the case of bitter quinoa, thisr

In the case of bitter quinoa, this
result could be attributed to the loss of phenolic in cookingwater. In
fact, the sum of antioxidant activities of post-cooking seeds and
cooking water was similar to that of pre-cooking seeds. As far as
sweet quinoa seeds are concerned, the decrease in their phenolic
content could be due to phenolics breakdown, since the sum of
antioxidant activity of post-cooking seeds and cooking water
consistently differed from antioxidant capacity of pre-cooking seed.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในกรณีของขม quinoa นี้
ผลอาจเกิดจากการสูญเสียของฟีนอใน cookingwater ใน
จริง ผลรวมของสารต้านอนุมูลอิสระกิจกรรมหลังอาหารเมล็ด และ
อาหารน้ำถูกก่อนทำอาหารเมล็ดพืช เท่า
หวาน quinoa เมล็ดมีความกังวล ลดลงของฟีนอ
เนื้อหาอาจเป็น เพราะการแบ่ง phenolics ตั้งแต่จำนวน
สารต้านอนุมูลอิสระกิจกรรมหลังอาหารเมล็ดพืช และอาหารน้ำ
แตกต่างจากหม่อนก่อนปรุงอาหารเมล็ดอย่างสม่ำเสมอ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในกรณีที่ quinoa ขมนี้
ผลสามารถนำมาประกอบกับการสูญเสียของฟีนอลใน cookingwater ใน
ความเป็นจริงผลรวมของกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของการปรุงอาหารโพสต์เมล็ดพืชและ
การปรุงอาหารน้ำก็คล้ายคลึงกับของเมล็ดก่อนการปรุงอาหาร เท่าที่
หวานเมล็ด quinoa มีความกังวลลดลงในฟีนอลของพวกเขา
เนื้อหาที่อาจเกิดจากการสลายฟีนอลเนื่องจากผลรวมของ
สารต้านอนุมูลอิสระของเมล็ดหลังการทำอาหารและการปรุงอาหารน้ำ
ที่แตกต่างกันอย่างต่อเนื่องมาจากความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของเมล็ดพันธุ์ก่อนการปรุงอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในกรณีของขม quinoa , ผลนี้
อาจจะเกิดจากการสูญเสียของฟีนอลใน cookingwater . ใน
ความเป็นจริงผลรวมของกิจกรรมต้านออกซิเดชันของอาหารและน้ำปรุงอาหารเมล็ดโพสต์
เป็นคล้ายกับที่ของเมล็ดอาหารก่อน เท่าที่
เมล็ด quinoa หวานมีความกังวลลดลง ปริมาณฟีนอลิก
อาจเนื่องจากผลเสียเนื่องจากผลรวมของ
ฤทธิ์การต้านออกซิเดชันของอาหารและการปรุงอาหารน้ำเมล็ดโพสต์
อย่างแตกต่างจากสารต้านอนุมูลอิสระของเมล็ดก่อนการปรุงอาหาร