พิซซ่าไก่ส่วนผสม พิซซ่าไก่ • อกไก่

พิซซ่าไก่
ส่วนผสม พิซซ่าไก่

• อกไก่หั่นเป็นชิ้น 100 กรัม
• หอมใหญ่หั่นเต๋า 1/2 หัว
• เนยดสด
• ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย
• เกลือป่น
• พริกไทยป่น
• ใบออริกาโน่
• แผ่นแป้งสาลีตอติล่า แบบโฮลวีต (เราใช้ยี่ห้อ Danitas)
• พริกหวาน 3 สี หั่นเป็นเส้น ๆ
• มะเขือเทศราชินีหั่นครึ่ง
• มอสซาเรลลาชีสขูดฝอย
วิธีทำ พิซซ่าไก่

1. นำหอมใหม่ผัดกับเนย พอสุกใส่ซอสมะเขือเทศ ใส่เกลือป่น พริกไทยป่น และออริกาโน่นอดหน่อย ชิมรสให้เปรี้ยวหวานตามชอบ ใส่ไก่ลงไปผัดพอสุกประมาณ 80% (เพราะเมื่อนำไปอบจะเสียน้ำจะทำให้เนื้อสัตว์แห้งเกินไป)

2. นำเครื่องที่ผัดตักราดบนแผ่นแป้ง วางพริกหวาน และมะเขือเทศ โรยด้วยมอสซาเรลลาชีสปริมาณตามชอบ

3. นำเข้าอบอุณภูมิ 200 องศาเซลเซียส นานประมาณ 6 นาที (หรือจนชีสเป็นสีเหลืองทอง) นำออกจากเตา โรยด้วยออริกาโน่ ตัดแบ่งพร้อมเสิร์ฟ

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พิซซ่าไก่ส่วนผสมพิซซ่าไก่ •อกไก่หั่นเป็นชิ้น 100 น. •หอมใหญ่หั่นเต๋า 1/2 หัว •เนยดสด •ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย •เกลือป่น •พริกไทยป่น •ใบออริกาโน่ •แผ่นแป้งสาลีตอติล่าแบบโฮลวีต (เราใช้ยี่ห้อ Danitas) ๆ หั่นเป็นเส้น•พริกหวาน 3 สี •มะเขือเทศราชินีหั่นครึ่ง •มอสซาเรลลาชีสขูดฝอย วิธีทำพิซซ่าไก่ 1. นำหอมใหม่ผัดกับเนยพอสุกใส่ซอสมะเขือเทศใส่เกลือป่นพริกไทยป่นและออริกาโน่นอดหน่อยชิมรสให้เปรี้ยวหวานตามชอบใส่ไก่ลงไปผัดพอสุกประมาณ 80% (เพราะเมื่อนำไปอบจะเสียน้ำจะทำให้เนื้อสัตว์แห้งเกินไป) 2. นำเครื่องที่ผัดตักราดบนแผ่นแป้งวางพริกหวานและมะเขือเทศโรยด้วยมอสซาเรลลาชีสปริมาณตามชอบ 3. นำเข้าอบอุณภูมิ 200 องศาเซลเซียสนานประมาณ 6 นาที (หรือจนชีสเป็นสีเหลืองทอง) นำออกจากเตาโรยด้วยออริกาโน่ตัดแบ่งพร้อมเสิร์ฟ