Hericium erinaceum is well known as

Hericium erinaceum is well known as a traditional
and valuable mushroom in China. Recently, it has been
paid much attention regarding some health effects
when used as a home remedy. It has been reported that
a preparation from either the fruitbodies or the mycelium
of H. erinaceum worked effectively to cure gastric
ulcer (Yang, 1988). The lysine and tryptophan contents
of the protein are very high (Ma and Chen, 1994). A
biscuit product supplemented with the fruitbodies of
H. erinaceum has been used in prevention or cure of
nutritional anemia of preschool children (Liu et al.,
1992). Consequently, H. erinaceum is cultivated
widely in China, and mycelium is being produced by
submerged fermentation. However, studies on solidstate
fermentation (SSF) of H. erinaceum on amylaceous
substrates, such as cornmeal and potato meal,
have not been reported.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Hericium erinaceum เป็นที่รู้จักกันดีเป็นแบบดั้งเดิมและมีคุณค่าเห็ดในประเทศจีน ล่าสุด ได้รับให้ความสำคัญมากเกี่ยวกับผลกระทบสุขภาพบางเมื่อใช้เป็นการแก้ที่บ้าน มีการรายงานที่การเตรียมจากการ fruitbodies หรือการ myceliumของ H. erinaceum ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพเพื่อรักษาในกระเพาะอาหารเข้า ๆ (ยาง 1988) เนื้อหาไลซีนและทริปโตเฟนของโปรตีนจะสูงมาก (Ma และเฉิน 1994) Aเสริม ด้วย fruitbodies ของผลิตภัณฑ์บิสกิตH. erinaceum ได้ถูกใช้ในการป้องกันหรือรักษาโรคโลหิตจางทางโภชนาการเด็ก preschool (หลิว et al.,1992) . ดังนั้น H. erinaceum เป็นโลหะจะผลิตกันอย่างแพร่หลายในจีน และ mycelium โดยหมักน้ำท่วม อย่างไรก็ตาม ศึกษาการ solidstateหมัก (SSF) H. erinaceum บน amylaceousพื้นผิว เช่น cornmeal และมันฝรั่งอาหารไม่รายงานการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Hericium erinaceum
ที่รู้จักกันดีในฐานะที่เป็นแบบดั้งเดิมเห็ดและมีคุณค่าในประเทศจีน เมื่อเร็ว ๆ นี้จะได้รับความสนใจมากเกี่ยวกับผลกระทบต่อสุขภาพบางอย่างเมื่อนำมาใช้เป็นยาที่บ้าน มันได้รับรายงานที่เตรียมจากทั้งนกยูงหรือเส้นใยของเอชerinaceum ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคกระเพาะอาหารแผลในกระเพาะอาหาร(Yang, 1988) ไลซีนและเนื้อหาของโพรไบโอโปรตีนที่สูงมาก (Ma และ Chen, 1994) ผลิตภัณฑ์บิสกิตเสริมด้วยนกยูงของเอช erinaceum ถูกนำมาใช้ในการป้องกันหรือรักษาโรคโลหิตจางทางโภชนาการของเด็กวัยก่อนเรียน (Liu et al., 1992) ดังนั้นเอช erinaceum มีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในประเทศจีนและเส้นใยจะถูกผลิตโดยการหมักจม อย่างไรก็ตามการศึกษาใน solidstate หมัก (SSF) ของเอช erinaceum amylaceous บนพื้นผิวเช่นข้าวโพดและกากมันฝรั่งยังไม่ได้รับรายงาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตะโกนา เป็นที่รู้จัก เป็นแบบดั้งเดิม
และเห็ดที่มีคุณค่าในประเทศจีน เมื่อเร็วๆนี้มีจ่ายความสนใจมาก
เกี่ยวกับสุขภาพ
เมื่อใช้เป็นแก้ไขบ้าน . มันได้รับรายงานว่า
เตรียมจากทั้ง fruitbodies หรือเส้นใย
. erinaceum ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพในการรักษาแผลในกระเพาะอาหารในกระเพาะอาหาร
( Yang , 1988 ) และไลซีนและทริปเนื้อหา
ของโปรตีนจะสูงมาก ( แม่ และ เฉิน , 1994 ) เป็นผลิตภัณฑ์บิสกิตเสริมด้วย

h fruitbodies ของ erinaceum ถูกใช้ในการป้องกัน หรือ รักษาโรคโลหิตจาง ภาวะโภชนาการของเด็กก่อนวัยเรียน (

Liu et al . , 1992 ) ดังนั้น . erinaceum ปลูก
กันอย่างแพร่หลายในจีน และเส้นใยจะถูกผลิตโดย
น้ำหมัก อย่างไรก็ตาม การศึกษาในโซลิดสเตท
หมัก ( SSF ) .amylaceous
erinaceum บนพื้นผิว เช่น แป้งข้าวโพด และอาหารมันฝรั่ง
ยังไม่ได้รับรายงาน