Taste profiles of tea 2 recombinant

Taste profiles of tea 2 recombinant and omission experiments: (a) removing all catechins; (b) removing gallic acid and all catechins except EGCG; (c) removing
caffeine; (d) removing L-theanine; (e) removing L-glutamic acid and aspartic acid; (f) removing L-glutamic acid; and (f) removing aspartic acid.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รสชาติของชา 2 วททชและกระทำการอันทดลอง: (a) เอา catechins ทั้งหมด (ข) เอากรด gallic และ catechins ทั้งหมดยกเว้น EGCG (ค) เอาคาเฟอีน (d) เอา L theanine (จ) เอา L-กลูตาเมตและ aspartic กรด (f) เอา L-กลูตาเมต และกรด aspartic เอา (f)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โปรไฟล์รสชาติของชา 2 recombinant และการทดลองการละเลย (ก) การลบ catechins ทั้งหมด (ข) การลบฝรั่งเศสกรดและ catechins ทั้งหมดยกเว้น EGCG; (ค)
การเอาคาเฟอีน; (ง) การลบ L-theanine; (จ) การเอากรดกลูตามิก L-และกรด aspartic; (ฉ) การเอากรดกลูตามิก L-; และ (ฉ) การเอากรด aspartic

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รสชาติของชา 2 ยีนโปรไฟล์และการละเลยในการทดลอง ( ) เอา catechins ; ( b ) การเพิ่มขึ้นและ catechins ยกเว้น EGCG ( C ) เอา
คาเฟอีน ; ( d ) การเอาแอล ที นีน ; ( E ) และ l-glutamic เอากรดกรด ; ( F ) เอา l-glutamic กรด และ ( ฉ ) เอา กรด aspartic .