This paper reports for the firsttim

This paper reports for the first
time, the high correlation between the a* CIELAB color value and
both lycopene (0.90) and ascorbic acid (0.91) during tomato
thermal treatments. Therefore, color determination, in addition to
lycopene and ascorbic acid content, can be used as excellent tomato
quality indicators in drying processes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กระดาษนี้รายงานแรกเวลา สูงความสัมพันธ์ระหว่างการเป็น * ค่าสี CIELAB และไลโคปีน (0.90) และกรดแอสคอร์บิค (0.91) ในมะเขือเทศการรักษาความร้อน ดังนั้น สีกำหนด นอกจากไลโคปีนและกรดแอสคอร์บิค ใช้เป็นมะเขือเทศที่ยอดเยี่ยมตัวบ่งชี้คุณภาพในกระบวนการตากแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รายงานบทความนี้เป็นครั้งแรก
เวลาที่ความสัมพันธ์สูงระหว่าง * ค่า CIELAB สีและ
ทั้งไลโคปีน (0.90) และกรดแอสคอบิ (0.91) ในช่วงมะเขือเทศ
รักษาความร้อน ดังนั้นการกำหนดสีที่นอกเหนือไปจาก
ไลโคปีนและเนื้อหาวิตามินซีสามารถใช้เป็นมะเขือเทศที่ดี
ตัวชี้วัดคุณภาพในกระบวนการอบแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทความนี้รายงานครั้งแรกเวลา ความสัมพันธ์สูงระหว่าง * แถบสีค่าทั้งไลโคปีน ( 0.90 ) และกรดแอสคอร์บิค ( 0.91 ) ในมะเขือเทศการรักษาความร้อน ดังนั้น การกำหนดสี นอกจากไลโคปีนและกรดแอสคอร์บิก เนื้อหา สามารถใช้เป็นมะเขือเทศที่ยอดเยี่ยมตัวชี้วัดคุณภาพในกระบวนการอบแห้ง .