1. Anonymous (2002) Screentec inspection and systems,
Voedingsmiddelentechnologie, 35, p. 6.
2. Aymerich T., Picouet P.A., Monfort J.M. (2000) Meat
Science, 78, 114-129.
3. Balasubramaniam V.M., Farkas D., Turek E.J. (2008)
Food Technology, 62(11), 32-38.
4. Balny C. and Masson P. (1993) Food Rev. Int., 9(4), 611-
628.
5. Barbosa-Canovas G.V., Swanson B.P., Pothakamury
U.R., Palou E. (1997) Non-thermal Preservation of Foods,
Marcel Dekker, New York.
6. Bignon J. (1996) Food Processing, 2, 46-48.
7. Butz P., Serfert Y., Fernandez G.A., Dieterich S.,
Lindaeur R., Bognar A. (2004) Journal of Food Science,
69(3), 117-121.
8. Butz P. and Tauscher B. (1995) J. Food Process. Preserv.,
19, 161-164.
9. Capellas M., Mor-Mur M., Sendra E., Pla R., Guamis
B. (1996) J. Food Prot., 59, 582-587.
10. Carlez A., Rosec J.P., Richard N., Cheftel J.C. (1994)
Lebensm. Wiss. Technol., 27, 48-54.
11. Carlez A., Rosec J.P., Richard N., Cheftel J.C. (1993)
Lebensm. Wiss. Technol., 26, 357-363.
12. Cheftel J.C. (1995) Food Sci. Technol. Int., 1, 75-90.
13. Crawford Y.J., Murano E.A., Olson D.G., Shenoy K.
(1996) J. Food Prot., 59, 711-715.
14. Crossland B. (1995) In: High Pressure Processing of
Foods (D.A. Ledward, D.E. Johnston, R.G. Earnshaw,
A.P.M. Hasting, Eds.), Nottingham University Press,
Nottingham, p. 7.
15. Deplace G. and Mertens B. (1992) Colloque INSERM,
John Libbey Eurotext, Montrouge, France, 224, p. 469.
16. Earnshaw R. (1995) In: High Pressure Processing of
Foods (D.A. Ledward, D.E. Johnston, R.G. Earnshaw,
A.P.M. Hasting, Eds.), Nottingham University Press,
Nottingham, p. 37.
17. Earnshaw R. (1996) Nutr. Food Sci., 2, 8-11.
18. Farr D. (1990) Trends Food Sci. Technol., 1, 14-16.
19. Fonberg-Broczek M., Windyga B., Szczawinski J.,
Szczawinska M., Pietrzak D., Prestamo G. (2005) Acta
Biochimica Polonica, 52(3), 721-724.
20. Frakas D. and Hoover D. (2000) J. Food Sci., 65, 47-64.
21. Gould G.W. and Sale A.J.H. (1970) J. Gen. Microbiol.,
60, 335-346.
22. Hayakawa I., Kanno T., Yoshiyaina K., Fujio Y. (1994)
J. Food Sci., 59, 164-167.
23. Hayman M., Baxter I., Oriordan P.J., Stewart C.M.
(2004) J. Food Prot., 67(8), 1709-1718.
24. He H., Adams R.M., Farkas D.E., Morrisay M.T. (2002)
J. Food Sci., 67(2), 640-645.
25. Hendrickx M.E.G., Knorr D., Loey A.V., Heinz V. (2005)
Ultra high pressure treatment of foods, Kluwer Academic
Plenum Publishers, New York, 297-309.
26. Hendrickx M.L., Van der Broeck I., Weemaes C. (1998)
Trends Food Sci. Technol., 9, 197-203.
27. Heremans K. (2003) Ultra high pressure treatments of
foods, Kluwer Academic Plenum Publishers, New York,
23-51.
28. Hoover D.G. (1993) Food Technol., 47(6), 150-155.
1. ไม่ระบุชื่อ (2002) Screentec ตรวจสอบและระบบVoedingsmiddelentechnologie, 35, p. 62. ต. Aymerich, Picouet ต่อ เนื้อมงฟอร์ท J.M. (2000)วิทยาศาสตร์ 78, 114-1293. Balasubramaniam V.M., Farkas D., Turek E.J. (2008)เทคโนโลยีการอาหาร 62(11), 32-384. Balny C. และ P. Masson (1993) อาหารรายได้ของดอกเบี้ย 9(4), 611-6285. Barbosa Canovas G.V., Swanson พลาซ่า PothakamuryU.R., Palou E. (1997) ไม่ใช่ความร้อนเก็บรักษาอาหารMarcel Dekker นิวยอร์ก6. อาหารเจ Bignon (1996) ที่ประมวลผล 2, 46-487. Butz P., Y. เฟอร์นานเด G.A., Dieterich S., SerfertR. Lindaeur, A. Bognar (2004) สมุดรายวันของวิทยาศาสตร์การอาหาร69(3), 117-1218. Butz P. และกระบวนการอาหาร J. B. Tauscher (1995) Preserv.,19, 161-1649. Capellas M., Mor ว่า M., Sendra E., Pla R., Guamisเกิด (1996) J. อาหาร Prot., 59, 582-58710. Carlez A. โฟร์เซ้นฟู้ด Rosec ริชาร์ด N., Cheftel J.C. (1994)Lebensm Wiss Technol., 27, 48-5411. Carlez A. โฟร์เซ้นฟู้ด Rosec ริชาร์ด N., Cheftel J.C. (1993)Lebensm Wiss Technol., 26, 357-36312. Cheftel J.C. (1995) อาหาร Sci. Technol. ของดอกเบี้ย 1, 75-9013. ครอฟอร์ด Y.J. คุณ Murano E.A. อย่างใดอย่างโอลสัน Shenoy(1996) J. อาหาร Prot., 59, 711-71514. Crossland B. (1995) ใน: ประมวลผลแรงดันสูงอาหาร (D.A. Ledward จอห์น สตัน D.E., R.G. EarnshawA.P.M. Hasting, Eds.), มหาวิทยาลัยนอตติงแฮมกดน็อตติงแฮม p. 715. deplace G. และ INSERM Colloque B. Mertens (1992)จอห์น Libbey Eurotext, Montrouge ฝรั่งเศส 224, p. 46916. Earnshaw R. (1995) ใน: ประมวลผลแรงดันสูงอาหาร (D.A. Ledward จอห์น สตัน D.E., R.G. EarnshawA.P.M. Hasting, Eds.), มหาวิทยาลัยนอตติงแฮมกดน็อตติงแฮม p. 3717. Earnshaw R. (1996) Nutr อาหาร Sci., 2, 8-1118. D. Farr (1990) แนวโน้มอาหาร Sci. Technol., 1, 14-1619. เจ. Fonberg-Broczek M. บี Windyga, Szczawinskiคตา M. Szczawinska, Pietrzak D., G. Prestamo (2005)Biochimica Polonica, 52(3), 721-72420. Frakas D. และ Sci. อาหาร J. D. ฮูเวอร์ (2000) 65, 47-6421. Gould G.W. และขาย A.J.H. (1970) ทั่วไป J. Microbiol.,60, 335-34622. Hayakawa I., Kanno ต. คุณ Yoshiyaina, Y. Fujio (1994)J. อาหาร Sci., 59, 164-16723. ม.เฮย์แมน C.M. Baxter I. พีเจ Oriordan สจ๊วต(2004) Prot. J. อาหาร 67(8), 1709-171824. เขา H., M.T. Morrisay R.M., Farkas D.E., Adams (2002)J. อาหาร Sci., 67(2), 640-64525. Hendrickx M.E.G., Knorr D. เลย A.V., Heinz V. (2005)อาหาร รักษาความดันสูงระบบวิชาการ KluwerPlenum ผู้เผยแพร่ นิวยอร์ก 297-30926. Hendrickx หม่อมหลวง Van der Broeck I., C. Weemaes (1998)แนวโน้มอาหาร Sci. Technol., 9, 197-20327. Heremans คุณ (2003) ความดันสูงระบบรักษาอาหาร ผู้ประกาศ Plenum วิชาการ Kluwer นิวยอร์ก23-5128. ฮูเวอร์อย่างใดอย่างอาหาร (1993) Technol., 47(6), 150-155
การแปล กรุณารอสักครู่..

1. ไม่ประสงค์ออกนาม (2002) การตรวจสอบ Screentec และระบบ
Voedingsmiddelentechnologie, 35, P 6.
2 Aymerich ตัน Picouet PA, Monfort JM (2000) เนื้อสัตว์
วิทยาศาสตร์, 78, 114-129.
3 Balasubramaniam VM, Farkas D. , Turek EJ (2008)
เทคโนโลยีการอาหาร, 62 (11), 32-38.
4 balny ซีและซซ็อง P. (1993) รายได้อาหาร Int., 9 (4), 611-
628.
5 แป-Canovas GV สเวนสัน BP, Pothakamury
UR, Palou อี (1997) การเก็บรักษาที่ไม่เป็นความร้อนของอาหาร,
Marcel Dekker, New York.
6 Bignon เจ (1996) การแปรรูปอาหาร, 2, 46-48.
7 Butz พี Serfert วาย, เฟอร์นันเด GA, Dieterich S. ,
Lindaeur หม่อมราชวงศ์ Bognar A. (2004) วารสารวิทยาศาสตร์การอาหาร,
69 (3), 117-121.
8 Butz P. และ Tauscher B. (1995) กระบวนการเจอาหาร preserv.,
19, 161-164.
9 คาเปลา M. , มอ Mur เมตร Sendra อีปลาหม่อมราชวงศ์ Guamis
บี (1996) เจอาหาร Prot., 59, 582-587.
10 Carlez A. , Rosec JP, ริชาร์ดเอ็น, Cheftel JC (1994)
Lebensm Wiss เทคโนโลยี., 27, 48-54.
11 Carlez A. , Rosec JP, ริชาร์ดเอ็น, Cheftel JC (1993)
Lebensm Wiss เทคโนโลยี., 26, 357-363.
12 Cheftel JC (1995) อาหารวิทย์ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี Int., 1, 75-90.
13 ครอว์ฟ YJ, Murano อีโอลสัน DG, Shenoy K.
(1996) เจอาหาร Prot., 59, 711-715.
14 Crossland B. (1995) ใน: การประมวลผลแรงดันสูงของ
อาหาร (DA Ledward, DE จอห์นสตัน, RG Earnshaw,
APM Hasting สหพันธ์.), มหาวิทยาลัยน็อตติงแฮมกด
อทพี 7.
15 Deplace G. และ Mertens B. (1992) Colloque INSERM,
จอห์น Libbey Eurotext, ปารีส, ฝรั่งเศส, 224, P 469.
16 Earnshaw อาร์ (1995) ใน: การประมวลผลแรงดันสูงของ
อาหาร (DA Ledward, DE จอห์นสตัน, RG Earnshaw,
APM Hasting สหพันธ์.), มหาวิทยาลัยน็อตติงแฮมกด
อทพี 37.
17 Earnshaw อาร์ (1996) Nutr อาหาร Sci., 2, 8-11.
18 ฟาร์ D. (1990) แนวโน้มวิทย์อาหาร เทคโนโลยี., 1, 14-16.
19 Fonberg-Broczek เมตร Windyga บีSzczawińskiเจ
Szczawinska เมตร Pietrzak D. , เงินกู้ G. (2005) แอก
Biochimica โปแลนด์, 52 (3), 721-724.
20 Frakas D. และฮูเวอร์ D. (2000) เจอาหาร Sci., 65, 47-64.
21 โกลด์ GW และขาย AJH (1970) เจพล Microbiol.,
60, 335-346.
22 ฮายากาวา I. , Kanno ตัน Yoshiyaina เค Fujio วาย (1994)
เจ อาหาร Sci., 59, 164-167.
23 เฮย์แมนเอ็มแบ็กซ์เตอร์ I. , Oriordan PJ สจ๊วต CM
(2004) เจอาหาร Prot., 67 (8), 1709-1718.
24 เขาเอช, อดัมส์ RM, Farkas DE, Morrisay MT (2002)
เจ อาหาร Sci., 67 (2), 640-645.
25 Hendrickx MEG, Knorr D. เลย AV, ไฮนซ์โวลต์ (2005)
อัลตร้าการรักษาความดันสูงของอาหาร Kluwer วิชาการ
สำนักพิมพ์ Plenum, New York, 297-309.
26 Hendrickx ML แวนเดอร์ Broeck I. , Weemaes C. (1998)
แนวโน้มอาหารวิทย์ เทคโนโลยี., 9, 197-203.
27 Heremans K. (2003) อัลตร้าการรักษาความดันสูงของ
อาหาร Kluwer วิชาการสำนักพิมพ์ Plenum, New York,
23-51.
28 ฮูเวอร์ DG (1993) เทคโนโลยีอาหาร. 47 (6), 150-155
การแปล กรุณารอสักครู่..

1 . นิรนาม ( 2002 ) screentec ตรวจสอบและระบบ
voedingsmiddelentechnologie , 35 , หน้า 6 .
2 aymerich ที. picouet ปรับขึ้นโรงเรียนมงฟอร์ต JM ( 2000 ) เนื้อ
วิทยาศาสตร์ , 78 , 114-129 .
3 v.m. ตัว balasubramaniam , D . , ทูเรค e.j. ( 2008 )
เทคโนโลยีการอาหาร , 62 ( 11 ) , 32-38 .
4 balny C แมสเซิ่นหน้า ( 1993 ) อาหารของบาทหลวง แปลความหมาย [ 9 ( 4 ) , 611 -
628 .
5 บาร์โบซ่า canovas G.v . บำรุงเส้น pothakamury
u.r. , ความดัน , , แพลูอี( 1997 ) ไม่ร้อน การเก็บรักษาของอาหาร
มาร์เซล เดกเกอร์ นิวยอร์ก .
6 bignon เจ ( 1996 ) อาหารแปรรูป , 2 , 46-48 .
7 หน้า serfert Butz , วาย , และ g.a. dieterich , S .
lindaeur R . , บอกนาร์ . ( 2547 ) . วารสารวิทยาศาสตร์อาหาร
69 ( 3 ) 117-121 .
8 หน้า tauscher Butz และบี ( 1995 ) กระบวนการอาหาร . . preserv .
19 , 161-164 .
9 capellas เมตร หมอกระโดดเมตร sendra เช่น ปลา guamis
b . R . , ( 1996 ) เจอาหารเคมี . , 59 ,582-587 .
10 carlez A , rosec เจพี ริชาร์ด เอ็น , cheftel J.C . ( 1994 )
lebensm . วิ ์ . เทคโนโลยี , 27 , 48-54 .
11 carlez A , rosec เจพี ริชาร์ด เอ็น , cheftel J.C . ( 1993 )
lebensm . วิ ์ . เทคโนโลยี , 26 , 357-363 .
12 cheftel J.C . ( 1995 ) วิทยาศาสตร์อาหาร Technol . แปลความหมาย [ 1 75-90 .
13 ครอว์ฟอร์ด ห้องปฏิบัติการ EA , แฮนด์เมด , DG shenoy โอลสัน , K .
( 1996 ) เจอาหารเคมี . , 59 , 711-715 .
14 crossland บี ( 1995 ) :กระบวนการความดันสูงของ
อาหาร ( อัยการ ข่าว d.e. , จอห์นสัน , r.g. เอิร์นชอว์ a.p.m. แผนที่เฮสติ้ง
, ) , มหาวิทยาลัยน็อตติงแฮมกด
น็อตติงแฮม , หน้า 7 .
ที่ 15 deplace กรัมและ เมอร์เทน บี ( 1992 ) colloque แห่งจอห์น LIBBEY eurotext
, , มองโตรจ , ฝรั่งเศส , 224 , หน้า 75 .
16 เอิร์นชอว์ อาร์ ( 1995 ) : การประมวลผลแรงดันสูง
อาหาร ( อัยการ ข่าว d.e. , จอห์นสัน , r.g. เอิร์นชอว์ a.p.m. แผนที่เฮสติ้ง
, )มหาวิทยาลัยน็อตติงแฮมกด
น็อตติงแฮม , หน้า 37 .
17 เอิร์นชอว์ อาร์ ( 1996 ) NUTR . วิทยาศาสตร์อาหาร , 2 , 14 .
18 ฟาร์ D . ( 2533 ) แนวโน้มอาหาร Sci . Technol . 1 14-16
19 fonberg broczek เมตร windyga บี szczawinski J . ,
szczawinska เมตร pietrzak D . , prestamo กรัม ( 2005 ) ACTA
biochimica ขัด , 52 ( 3 ) 721-724 .
20 frakas D . D . ( 2000 ) และ ฮูเวอร์ วิทยาศาสตร์อาหาร . . , 65 , 47-64 .
21 โกลด์ GW และขาย a.j.h. ( 1970 ) Jโดย ธนิดา เหรียญทอง B Sc .
60 , 335-346 .
22 ฮายาคาวะ . yoshiyaina คันโนะ ที. เค ฟูจิโอะ . ( 1994 )
วิทย์อาหารเจ , 59 , 164-167 .
23 แบ็กซ์เตอร์ Horn ม. . โอเรียเดิ่นพี. เจ. สจ๊วต C.M .
( 2004 ) เจอาหารพรต . 67 ( 8 ) , 1709-1718 .
24 เขา . r.m. , อดัมส์ , d.e. ตัว morrisay M.T . ( 2002 )
, วิทยาศาสตร์อาหาร . . 67 ( 2 ) 640-645 .
25 m.e.g. นอร์ เฮนดริก , D . , เลย . ไฮนซ์โวลต์ ( 2005 )
, ความดันสูงยิ่งการรักษาอาหารkluwer วิชาการ
Plenum สำนักพิมพ์ , นิวยอร์ก , 297-309 .
26 สำหรับ ฟาน เดอร์ broeck เฮนดริก , C . ( 2541 ) . weemaes
แนวโน้มอาหาร Sci . เทคโนโลยี , 9 , 197-203 .
27 heremans K . ( 2546 ) การรักษาความดันสูงยิ่งของ
อาหาร kluwer Plenum วิชาการสำนักพิมพ์ นิวยอร์ก 23-51
.
28 ฮูเวอร์ DG ( 1993 ) เทคโนโลยีอาหาร , 47 ( 6 ) , 150-155 .
การแปล กรุณารอสักครู่..
