Yet, the genome sequences of some m

Yet, the genome sequences of some major spoiler bacteria
(B. thermosphacta, P. phosphoreum, and some Weissella species for
example) have not been determined. Nevertheless, a mass of information
concerning the putative functional properties of spoilers
is already available in genome databases and has not yet been fully
exploited. Metagenomic and metatranscriptomic studies in food
are also emerging. The few articles in this field were published
during the past two years and mainly focus on fermented products,
with the aim of elucidating fermentation and deciphering the dynamics
and roles of various species involved in this process. There is
no doubt that a similar approach will be used in the future to understand
the spoilage processes of various food products and the
spoiler functions responsible for food losses. Fig. 2 summarizes how
combining how coupling genomics, metagenomics, transcriptomics
and metabolomics to spoilage analysis may help understanding
and then controlling food spoilage.
Appendix A.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ยัง ลำดับกลุ่มของแบคทีเรียสปอยเลอร์ใหญ่บาง(เกิด thermosphacta, P. phosphoreum และ Weissella บางชนิดในตัวอย่าง) กำหนดไม่ อย่างไรก็ตาม มวลข้อมูลเกี่ยวกับคุณสมบัติหน้าที่ putative ของ spoilersมีอยู่แล้วในฐานข้อมูลจีโนม และยังไม่ได้เต็มสามารถทำ ศึกษา Metagenomic และ metatranscriptomic ในอาหารยังเกิดขึ้นใหม่ เผยแพร่บทความน้อยในฟิลด์นี้ในช่วง 2 ปี และส่วนใหญ่เน้นผลิตภัณฑ์หมักมีจุดมุ่งหมายของ elucidating หมัก และ deciphering เปลี่ยนแปลงและบทบาทของสปีชีส์ต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องในกระบวนการนี้ มีไม่มีที่จะใช้วิธีคล้ายกันในอนาคตเพื่อให้เข้าใจกระบวนการเน่าเสียของผลิตภัณฑ์อาหารต่าง ๆ และรับผิดชอบสำหรับการสูญเสียอาหารฟังก์ชันสปอยเลอร์ Fig. 2 สรุปว่ารวมวิธีการ coupling genomics, metagenomics, transcriptomicsและ metabolomics เพื่อวิเคราะห์เน่าเสียอาจช่วยให้เข้าใจแล้ว การควบคุมการเน่าเสียของอาหารภาคผนวกเอ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แต่ลำดับจีโนมของเชื้อแบคทีเรียที่สำคัญสปอยเลอร์
(บี thermosphacta พีเรียมและบางสายพันธุ์ Weissella
สำหรับตัวอย่าง) ยังไม่ได้รับการพิจารณา อย่างไรก็ตามมวลของข้อมูลเกี่ยวกับคุณสมบัติการทำงานของสปอยเลอร์สมมุติมีอยู่แล้วในฐานข้อมูลจีโนมและยังไม่ได้รับอย่างเต็มที่ใช้ประโยชน์ การศึกษาและ Metagenomic metatranscriptomic ในอาหารนอกจากนี้ยังมีที่เกิดขึ้นใหม่ บทความไม่กี่ในเขตข้อมูลนี้ถูกตีพิมพ์ในช่วงที่ผ่านมาสองปีและส่วนใหญ่มุ่งเน้นผลิตภัณฑ์ที่หมักโดยมีวัตถุประสงค์ของการหมักแจ่มชัดและถอดรหัสการเปลี่ยนแปลงและบทบาทของสายพันธุ์ต่างๆที่เกี่ยวข้องในขั้นตอนนี้ มีข้อสงสัยว่าวิธีการที่คล้ายกันจะถูกนำมาใช้ในอนาคตที่จะเข้าใจไม่มีกระบวนการการเน่าเสียของผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆและที่ฟังก์ชั่นสปอยเลอร์ที่รับผิดชอบในการสูญเสียอาหาร รูป 2 สรุปวิธีการรวมฟังก์ชั่นการมีเพศสัมพันธ์วิธี, metagenomics, transcriptomics และ metabolomics การวิเคราะห์การเน่าเสียอาจช่วยให้เข้าใจแล้วการควบคุมการเน่าเสียของอาหาร. ภาคผนวก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แต่จีโนมลำดับของแบคทีเรียบางอย่างสปอยเลอร์ใหญ่
( B . thermosphacta , หน้า phosphoreum และบางชนิด weissella สำหรับ
ตัวอย่าง ) จะไม่ได้รับการพิจารณา อย่างไรก็ตาม มวลของข้อมูลที่เกี่ยวกับการทำงาน คุณสมบัติเส้นใย
สปอยเลอร์
มีอยู่แล้วในฐานข้อมูลจีโนมและยังไม่เต็มที่
เอาเปรียบ การศึกษาในอาหาร
metatranscriptomic เมตาจีโนมิค และยังมีที่เกิดขึ้นใหม่ บทความไม่กี่ในฟิลด์นี้ถูกตีพิมพ์
ในช่วงที่ผ่านมาสองปีและส่วนใหญ่มุ่งเน้นไปที่หมักผลิตภัณฑ์
กับจุดมุ่งหมายของการศึกษาการหมักและถอดรหัสพลวัต
และบทบาทของชนิดต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องในกระบวนการนี้ มี
ไม่ต้องสงสัยว่า คล้ายๆ จะใช้ในอนาคตที่จะเข้าใจกระบวนการของการ

และผลิตภัณฑ์อาหารต่าง ๆหน้าที่ความรับผิดชอบสำหรับการสูญเสียอาหาร สปอยเลอร์ . รูปที่ 2 สรุปแล้วรวมวิธีการเชื่อมต่อในเมตะจีโนมิก

, , และทราน ริปโตมิกเมตะโบโลมิกการวิเคราะห์ของเสีย อาจช่วยให้เข้าใจ

แล้วคุมอาหารเน่าเสีย ภาคผนวก ก.