Then there were the operational err

Then there were the operational errors. Disney's policy of serving no alcohol in the park, since reversed caused
astonishment in a country where a glass of wine for lunch is a given. Disney thought that Monday would be a
light day for visitors and Friday a heavy one and allocated staff accordingly, but the reality was the reverse.
Another unpleasant surprise was the hotel breakfast debacle. "We were told that Europeans 'don't take breakfast,'
so we downsized the restaurants," recalled one Disney executive. "And guess what? Everybody showed up for
breakfast. We were trying to serve 2,500 breakfasts in a 350-seat restaurant at some of the hotels. The lines were
horrendous. Moreover, they didn't want the typical French breakfast of croissants and coffee, which was our
assumption. They wanted bacon and eggs." Lunch turned out to be another problem. "Everybody wanted lunch
at 12:30. The crowds were huge. Our smiling cast members had to calm down surly patrons and engage in some
'behavior modification' to teach them that they could eat lunch at 11:00 AM or 2:00 PM."
There were major staffing problems too. Disney tried to use the same teamwork model with its staff that had
worked so well in America and Japan, but it ran into trouble in France. In the first nine weeks of Euro-Disneyland's
operation, roughly 1,000 employees, 10 percent of the total, left. One former employee was a 22-yearold
medical student from a nearby town who signed up for a weekend job. After two days of "brainwashing," as
he called Disney's training, he left following a dispute with his supervisor over the timing of his lunch hour.
Another former employee noted, "I don't think that they realize what Europeans are like. . . that we ask questions
and don't think all the same way.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แล้ว มีข้อผิดพลาดในการดำเนินงาน นโยบายของดิสนีย์ของการให้บริการไม่มีแอลกอฮอล์ในสวนสาธารณะ ตั้งแต่กลับสาเหตุastonishment ในประเทศซึ่งเป็นไวน์สำหรับอาหารกลางวันที่กำหนด ดิสนีย์คิดว่า วันจันทร์จะเป็นแสงวันสำหรับนักท่องเที่ยวและวันศุกร์หนึ่งหนักและปันส่วนพนักงานตาม แต่ความเป็นจริง ตรงกันข้ามDebacle อาหารเช้าโรงแรมประหลาดอีกไม่ได้ "เราก็บอกว่า ชาวยุโรป 'ไม่รับประทานอาหารเช้าดังนั้น เรา downsized ร้าน เรียกคืนหนึ่งบริหารดิสนีย์ "และคิดว่า อะไร ทุกคนแสดงให้เห็นว่าสำหรับอาหารเช้า เราพยายามให้บริการอาหารเช้า 2500 ใน 350-ห้องนั่งเล่นที่โรงแรม บรรทัดได้น่ากลัว นอกจากนี้ พวกเขาไม่ต้องอาหารฝรั่งเศสปกติแซนด์วิชและกาแฟ ซึ่งเป็นของเราอัสสัมชัญ พวกเขาต้องเบคอนและไข่" อาหารกลางวันให้ ปัญหาอื่น "ทุกคนต้องการอาหารกลางวันที่ 12:30 ฝูงชนขนาดใหญ่ได้ ของเราหล่อยิ้มมีสมาชิกใจเย็น ๆ ลูกค้า surly และในบาง'ประกัน' สอนพวกเขาว่า พวกเขาสามารถกินอาหารกลางวัน 11:00 น.หรือ 14:00 น."มีหลักพนักงานปัญหาเกินไป ดิสนีย์พยายามใช้รูปแบบทีมเดียวกันกับพนักงานที่มีทำงานได้ดีในอเมริกาและญี่ปุ่น แต่ก็ประสบปัญหาในประเทศฝรั่งเศส ใน 9 สัปดาห์แรกของยูโร-ดิสนีย์แลนด์ของการดำเนินการ พนักงานประมาณ 1000, 10 เปอร์เซ็นต์ของผลรวม ซ้าย อดีตพนักงานหนึ่งถูก 22-yearoldนักศึกษาแพทย์จากเมืองใกล้เคียงที่ลงงานวันหยุด หลังจากสองวันของ "brainwashing เป็นเขาเรียกว่าฝึกอบรมของดิสนีย์ เขาซ้ายต่อข้อโต้แย้งกับหัวหน้างานของเขาผ่านช่วงเวลาของชั่วโมงกลางวันของเขาอดีตพนักงานอื่นที่ระบุไว้, "ไม่คิดว่า พวกเขาตระหนักถึงยุโรปบ้างเหมือนกัน... ว่า เราถามคำถามและอย่าคิดว่า เหมือนวิธี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แล้วมีข้อผิดพลาดในการปฏิบัติงาน นโยบายของดิสนีย์ในการให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในสวนสาธารณะตั้งแต่กลับก่อให้เกิด
ความประหลาดใจในประเทศที่แก้วไวน์สำหรับมื้อกลางวันจะได้รับ ดิสนีย์คิดว่าจันทร์จะเป็น
วันเบา ๆ สำหรับผู้เข้าชมและวันศุกร์หนึ่งหนักและพนักงานจัดสรรตาม แต่ความเป็นจริงกลับเป็น.
อีกน่าประหลาดใจก็คือน้ำท่วมอาหารเช้าของโรงแรม "เราก็บอกว่าที่ยุโรป 'ไม่ได้ใช้อาหารเช้า,'
ดังนั้นเราจึงลดขนาดร้านอาหาร "จำได้ว่าหนึ่งในผู้บริหารของดิสนีย์ "และเดาอะไรทุกคนปรากฏตัวขึ้นใน
เช้า. เรากำลังพยายามที่จะให้บริการอาหารเช้า 2,500 ในร้านอาหาร 350 ที่นั่งที่บางส่วนของโรงแรม. สายได้
น่ากลัว. นอกจากนี้พวกเขาไม่ต้องการอาหารเช้าฝรั่งเศสทั่วไปของครัวซองต์และกาแฟ ซึ่งเป็นของเรา
สมมติฐาน. พวกเขาต้องการเบคอนและไข่. " อาหารกลางวันจะกลายเป็นอีกปัญหาหนึ่ง "ทุกคนอยากรับประทานอาหารกลางวัน
เวลา 12:30. ฝูงชนเป็นใหญ่. ยิ้มเฉพาะสมาชิกของเรามีที่จะสงบลงลูกค้าโกรธและมีส่วนร่วมในบาง
'การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมที่จะสอนพวกเขาว่าพวกเขาจะได้กินอาหารกลางวันที่ 11:00 หรือ 14:00 . "
มีปัญหาพนักงานที่สำคัญเกินไป ดิสนีย์พยายามที่จะใช้รูปแบบการทำงานเป็นทีมเดียวกันกับพนักงานที่ได้
ทำงานให้ดีในอเมริกาและญี่ปุ่น แต่มันวิ่งเข้าสู่ปัญหาในประเทศฝรั่งเศส ในช่วงเก้าสัปดาห์แรกของยูโรดิสนีย์แลนด์ของ
การดำเนินงานประมาณ 1,000 คนร้อยละ 10 ของทั้งหมดที่เหลือ พนักงานคนหนึ่งในอดีตเป็น 22 yearold
นักศึกษาแพทย์จากเมืองใกล้เคียงที่ลงทะเบียนสำหรับงานวันหยุดสุดสัปดาห์ หลังจากที่สองวันของการ "ล้างสมอง" ที่
เขาเรียกว่าการฝึกอบรมของดิสนีย์เขาเหลือต่อไปนี้ข้อพิพาทกับผู้บังคับบัญชาของเขาในช่วงระยะเวลาของเวลาอาหารกลางวันของเขา.
อีกอดีตพนักงานกล่าวว่า "ผมไม่คิดว่าพวกเขาตระหนักถึงสิ่งที่ชาวยุโรปจะชอบ. . ที่เราถามคำถาม
และไม่คิดว่าทุกคนในลักษณะเดียวกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แล้วมีข้อผิดพลาด ) ดิสนีย์ นโยบายให้งดเหล้าในอุทยาน ตั้งแต่กลับจาก
ความประหลาดใจในประเทศที่แก้วไวน์สำหรับมื้อกลางวัน เป็น ได้รับ ดิสนีย์คิดว่าวันจันทร์จะ
วันแสงสำหรับผู้เข้าชมและวันศุกร์หนักและจัดสรรพนักงานตาม แต่ในความเป็นจริงกลับไม่เป็นใจ .
อีกเป็นอาหารเช้าโรงแรม debacle ." เราบอกว่าของชาวยุโรปไม่รับอาหารเช้า '
เราตกต่ำร้านอาหาร " เรียกคืนหนึ่ง ดิสนีย์ ผู้บริหาร " . และเดาอะไร ทุกคนมา
อาหารเช้า เราพยายามที่จะให้บริการ อาหารเช้า 2500 ในภัตตาคาร 350 ที่นั่งที่บางส่วนของโรงแรม สายถูก
น่ากลัว นอกจากนี้ พวกเขาไม่ได้ต้องการอาหารเช้าฝรั่งเศสโดยทั่วไปของครัวซองต์และกาแฟ ซึ่งเป็นสมมติฐานของเรา

พวกเขาต้องการเบคอนและไข่ " อาหารกลายเป็นปัญหาอีก " ทุกคนต้องการอาหารกลางวัน
ที่ 12 : 30 . ฝูงชนขนาดใหญ่ สมาชิกของเรายิ้มได้สงบลงบูดบึ้ง patrons และมีส่วนร่วมในบาง
'behavior ปรับเปลี่ยน ' สอนพวกเขาว่า พวกเขาจะกินมื้อเที่ยงตอน 11 โมงหรือ บ่ายสอง "
มีสาขารวมปัญหาด้วย ดิสนีย์พยายามใช้รูปแบบการทำงานเป็นทีมเดียวกันกับเจ้าหน้าที่ว่าได้