Table 3Fatty acid composition (g 10

Table 3
Fatty acid composition (g 100 g−1 FAME)with respect tomajor fatty acids (N1% total fatty
acids) of experimental diets.
Fatty acid
Diet
FM100 FM80 FM60 FM20
14:0 6.2 ± 0.0 6.9 ± 0.0 5.9 ± 0.0 5.3 ± 0.0
16:0 17.4 ± 0.0 41.0 ± 0.0 51.2 ± 0.1 57.8 ± 0.0
18:0 3.6 ± 0.0 3.3 ± 0.0 2.9 ± 0.0 2.4 ± 0.0
16:1 7.8 ± 0.0 5.4 ± 0.0 2.4 ± 0.0 0.8 ± 0.0
18:1n−7 3.1 ± 0.0 1.6 ± 0.0 0.9 ± 0.0 0.4 ± 0.0
18:1n−9 21.4 ± 0.0 3.9 ± 0.0 2.4 ± 0.0 1.5 ± 0.0
20:1n−9 1.1 ± 0.0 0.6 ± 0.0 0.4 ± 0.0 0.1 ± 0.0
18:2n−6 LA 6.7 ± 0.0 2.0 ± 0.0 2.3 ± 0.0 1.5 ± 0.0
20:4n−6 1.2 ± 0.0 1.3 ± 0.0 1.1 ± 0.0 1.0 ± 0.0
18:3n−3 ALA 3.2 ± 0.0 0.7 ± 0.0 0.4 ± 0.0 0.2 ± 0.0
18:4n−3 1.5 ± 0.0 1.1 ± 0.0 0.4 ± 0.0 0.2 ± 0.0
20:4n−3 0.8 ± 0.0 0.8 ± 0.0 0.6 ± 0.0 0.5 ± 0.0
20:5n−3 EPA 10.1 ± 0.0 7.3 ± 0.0 3.6 ± 0.0 1.4 ± 0.0
22:5n−3 1.6 ± 0.0 1.1 ± 0.0 0.6 ± 0.0 0.2 ± 0.0
22:6n−3 DHA 10.2 ± 0.0 20.1 ± 0.1 23.4 ± 0.0 25.6 ± 0.0
SFAa 28.0 ± 0.0 51.9 ± 0.0 60.7 ± 0.0 66.2 ± 0.0
MUFAb 33.9 ± 0.0 11.7 ± 0.0 6.1 ± 0.0 2.9 ± 0.0
PUFAc 38.1 ± 0.0 36.3 ± 0.1 33.2 ± 0.1 30.9 ± 0.0
MC-PUFAd 12.0 ± 0.0 4.1 ± 0.0 3.2 ± 0.0 1.9 ± 0.0
LC-PUFAe 24.0 ± 0.0 30.7 ± 0.1 29.3 ± 0.1 28.8 ± 0.0
DHA:EPA 1.0 ± 0.0 2.8 ± 0.0 6.5 ± 0.0 18.6 ± 0.0
n−3f 27.4 ± 0.0 31.0 ± 0.1 28.9 ± 0.1 28.1 ± 0.0
n−6g 8.3 ± 0.0 3.6 ± 0.0 3.5 ± 0.0 2.6 ± 0.0
n−3:n−6 3.3 ± 0.0 8.6 ± 0.0 8.2 ± 0.0 10.6 ± 0.1
Values representmeans±standard error of triplicate samples, rounded to the nearest 0.1 g.
a Saturated fatty acids — sumof all fatty acidswithout double bonds; includes 17:0 and
20:0 in addition to individually reported SFA.
b Monounsaturated fatty acids — sum of all fatty acids with a single double bond;
includes 24:1n−9 in addition to individually reported MUFA.
c Polyunsaturated fatty acids — sum of all fatty acids with ≥2 double bonds; includes
16:2n:4, 16:3n−4, 18:3n−4, 18:3n−6 and 20:3n−6 in addition to individually
reported PUFA.
d Medium-chain PUFA — sum of all PUFA with chain lengths of 18 carbons; includes
18:3n−6 in addition to individually reported MC-PUFA.
e Long-chain PUFA — sum of all fatty acids with chain length ≥20 carbon atoms and ≥3
double bonds; includes 20:3n−6 in addition to individually reported LC-PUFA.
f Sum of all n−3 fatty acids.
g Sum of all n−6 fatty acids; includes 18:3n−6 and 20:3n−6 in addition to individually
reported n−6 fatty acids.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตารางที่ 3องค์ประกอบของกรดไขมัน (g 100 ชื่อเสียง g−1) ด้วยความเคารพ tomajor กรดไขมัน (N1% รวมไขมันกรด) ทดลองอาหารกรดไขมันรับประทานอาหารFM100 FM80 FM60 FM2014:0 6.2 ± 0.0 6.9 0.0 5.9 ±±± 0.0 5.3 0.016:0 17.4 0.0 41.0 ±± 0.0 51.2 ± 0.1 57.8 ± 0.018:0 3.6 ± 0.0 3.3 ± 0.0 2.9 ±± 0.0 2.4 0.016:1 7.8 ± 0.0 5.4 ± 0.0 2.4 ± 0.0 0.8 ± 0.018:1n−7 3.1 ± 0.0 1.6 ± 0.0 0.9 ±± 0.0 0.4 0.018:1n−9 21.4 ± 0.0 3.9 ± 0.0 2.4 ±± 0.0 1.5 0.020:1n−9 1.1 ± 0.0 0.6 ± 0.0 0.4 ±± 0.0 0.1 0.018:2n−6 LA 6.7 ± 0.0 2.0 ± 0.0 2.3 ±± 0.0 1.5 0.020:4n−6 1.2 ± 0.0 1.3 ± 0.0 1.1 ±± 0.0 1.0 0.018:3n−3 ALA ± 3.2 0.0 0.7 ± 0.0 0.4 ±± 0.0 0.2 0.018:4n−3 1.5 ± 0.0 1.1 ± 0.0 0.4 ±± 0.0 0.2 0.020:4n−3 0.8 ± 0.0 0.8 0.0 0.6 ±±± 0.0 0.5 0.020:5n−3 EPA 10.1 ± 0.0 7.3 ± 0.0 3.6 ±± 0.0 1.4 0.022:5n−3 1.6 ± 0.0 1.1 0.0 0.6 ±±± 0.0 0.2 0.022:6n−3 DHA 10.2 ±± 0.0 25.6 ± 0.1 23.4 ± 0.0 20.1 0.0SFAa 28.0 ± 0.0 51.9 0.0 60.7 ±±± 0.0 66.2 0.0MUFAb 33.9 ± 0.0 11.7 ± 0.0 6.1 ±± 0.0 2.9 0.0PUFAc 38.1 ±ดิจิตอล 36.3 0.0 ± 0.1 33.2 ±± 0.1 30.9 0.0MC-PUFAd 12.0 ± 0.0 4.1 0.0 3.2 ±±± 0.0 1.9 0.0LC-PUFAe 24.0 ± 0.0 30.7 ± 0.1 29.3 ± 0.1 28.8 ± 0.0DHA:EPA 1.0 ± 0.0 2.8 0.0 6.5 ±±± 0.0 18.6 0.0n−3f 27.4 ± 0.0 31.0 ± 0.1 28.9 ± 0.1 28.1 ± 0.0n−6g ± 8.3 0.0 3.6 ± 0.0 3.5 ±± 0.0 2.6 0.0n−3:n−6 3.3 ± 0.0 8.6 ± 0.0 8.2 0.0 10.6 ±± 0.1ข้อผิดพลาด representmeans±standard ค่าของตัวอย่างเพิ่มขึ้นสามเท่า ปัดเศษที่ใกล้ที่สุด 0.1 กรัมมีกรดไขมันอิ่มตัว — sumof พันธบัตรคู่ acidswithout ไขมันทั้งหมด รวม 17:0 และ20:0 นอกจาก SFA รายงานแต่ละกรดไขมันกอก b — ผลรวมของกรดไขมันทั้งหมดกับพันธะคู่เดียวมี 24:1n−9 นอกจาก MUFA รายงานแต่ละกรดไขมันไม่อิ่มตัว c — ผลรวมของกรดไขมันทั้งหมดมี≥ 2 คู่พันธบัตร มี16:2n:4, 16:3n−4, 18:3n−4, 18:3n−6 และ 20:3n−6 นอกจากแต่ละรายการPUFA รายงานd PUFA โซ่กลาง — ผลรวมของ PUFA ทั้งหมด มีความยาวโซ่ของ 18 carbons มี18:3n−6 นอกเหนือจากการรายงานแต่ละ MC-PUFAe ยาวโซ่ PUFA — รวมทั้งกรดไขมันโซ่ยาว≥ 20 คาร์บอนอะตอมและ ≥3พันธะคู่ มี 20:3n−6 นอกเหนือจากรายงานแยก LC-PUFAf ที่ผลรวมของกรดไขมัน n−3 ทั้งหมดผลรวมของกรดไขมัน n−6 ทั้งหมด g มี 18:3n−6 และ 20:3n−6 นอกจากแต่ละรายการกรดไขมัน n−6 รายงาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตารางที่ 3
กรดไขมันองค์ประกอบ (กรัม 100 กรัม-1 FAME) ด้วยความเคารพ tomajor กรดไขมัน (% ไขมันทั้งหมด N1
. กรด) ของอาหารทดลอง
กรดไขมัน
อาหาร
FM100 FM80 FM60 FM20
14: 0 6.2 ± 0.0 6.9 ± 0.0 5.9 ± 0.0 5.3 ± 0.0
16: 0 17.4 ± 0.0 41.0 0.0 51.2 ±± 0.1 57.8 ± 0.0
18: 0 ± 3.6 0.0 3.3 0.0 2.9 ± 0.0 ± 2.4 ± 0.0
16: 1 7.8 ± 0.0 5.4 0.0 2.4 ± 0.0 ± 0.8 ± 0.0
18: 1n- 7 3.1 ± 0.0 1.6 ± 0.0 0.9 ± 0.0 0.4 ± 0.0
18: 1N-9 21.4 ± 0.0 3.9 ± 0.0 2.4 ± 0.0 1.5 ± 0.0
20: 1N-9 1.1 ± 0.0 0.6 ± 0.0 0.4 ± 0.0 0.1 ± 0.0
18: 2n -6 LA 6.7 ± 0.0 2.0 0.0 2.3 ± 0.0 ± 1.5 ± 0.0
20: 4n-6 1.2 ± 0.0 1.3 0.0 1.1 ± 0.0 ± 1.0 ± 0.0
18: 3N-3 ALA 3.2 ± 0.0 0.7 0.0 0.4 ± 0.0 ± 0.2 ± 0.0
18: 4 n-3 1.5 ± 0.0 1.1 ± 0.0 0.4 ± 0.0 0.2 ± 0.0
20: 4n-3 0.8 ± 0.0 0.8 ± 0.0 0.6 ± 0.0 0.5 ± 0.0
20: 5n-3 EPA 10.1 ± 0.0 7.3 ± 0.0 3.6 ± 0.0 1.4 ± 0.0
22: 5n-3 1.6 ± 0.0 1.1 ± 0.0 0.6 ± 0.0 0.2 ± 0.0
22: 6n-3 DHA 10.2 ± 0.0 20.1 ± 0.1 23.4 ± 0.0 25.6 ± 0.0
SFAA 28.0 ± 0.0 51.9 ± 0.0 60.7 ± 0.0 66.2 ± 0.0
MUFAb 33.9 ± 0.0 11.7 ± 0.0 6.1 ± 0.0 2.9 ± 0.0
PUFAc 38.1 ± 0.0 36.3 ± 0.1 33.2 ± 0.1 30.9 ± 0.0
MC-PUFAd 12.0 ± 0.0 4.1 ± 0.0 3.2 ± 0.0 1.9 ± 0.0
LC-PUFAe 24.0 ± 0.0 30.7 ± 0.1 29.3 ± 0.1 28.8 ± 0.0
DHA: EPA 1.0 ± 0.0 2.8 ± 0.0 6.5 ± 0.0 18.6 ± 0.0
n-3F 27.4 ± 0.0 31.0 ± 0.1 28.9 ± 0.1 28.1 ± 0.0
n-6G 8.3 ± 0.0 3.6 ± 0.0 3.5 ± 0.0 2.6 ± 0.0
n-3: n-6 3.3 ± 0.0 8.6 0.0 ± 8.2 ± 0.0 10.6 ± 0.1
. ค่า representmeans ±ข้อผิดพลาดมาตรฐานของกลุ่มตัวอย่างเพิ่มขึ้นสามเท่ากลมที่ใกล้ที่สุด 0.1 กรัม
กรดไขมันอิ่มตัว - sumof ทั้งหมดไขมัน acidswithout พันธะคู่; รวมถึง 17: 0 และ
20: 0 นอกเหนือจากการรายงานเป็นรายบุคคล SFA.
B กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว - ผลรวมของกรดไขมันทั้งหมดที่มีพันธะคู่เดียว
รวม 24: 1N-9 นอกเหนือจากการรายงานเป็นรายบุคคล MUFA.
คกรดไขมันไม่อิ่มตัว - ผลรวม ของกรดไขมันทั้งหมดที่มีพันธะคู่≥2; รวมถึง
16: 2n: 4, 16: 3N-4, 18: 3N-4, 18: 3N-6 และ 20: 3N-6 นอกเหนือไปจากรายบุคคล
. รายงาน PUFA
D ห่วงโซ่กลาง PUFA - ผลรวมของทุก PUFA ที่มีความยาวโซ่ 18 ก๊อบปี้; รวมถึง
18:. 3N-6 นอกเหนือจากการรายงานเป็นรายบุคคล MC-PUFA
E โซ่ยาว PUFA - ผลรวมของกรดไขมันทั้งหมดที่มีห่วงโซ่ความยาว≥20อะตอมของคาร์บอนและ≥3
พันธะคู่; รวมถึง 20: 3N-6 นอกเหนือจากการรายงานเป็นรายบุคคล LC-PUFA.
F ผลรวมของกรดไขมัน n-3 ทั้งหมด.
กรัมรวมของกรดไขมัน n-6 ทั้งหมด รวมถึง 18: 3N-6 และ 20: 3N-6 นอกเหนือไปจากรายบุคคล
รายงานกรดไขมัน n-6

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตารางที่ 3กรดไขมัน ( กรัมต่อ 100 กรัม− 1 ชื่อเสียง ) ด้วยความเคารพ tomajor กรดไขมัน ( N1 มีปริมาณไขมันกรด ) ในอาหารทดลองทุกสูตรกรดไขมันอาหารfm100 fm80 fm60 fm2014:0 6.2 ± 0.0 0.0 0.0 0.4 ± 5.9 ± 5.3 ± 0.016:0 ขึ้นมาก± 0.0 0.0 0.1 41.0 ± 51.2 ± 57.8 ± 0.018:0 3.6 ± 0.0 0.0 0.0 2.4 3.3 ± 2.9 ±± 0.01 / ± 0.0 0.0 0.0 0.8 5.4 ± 2.4 ±± 0.018:1n − 7 3.1 ± 0.0 0.0 0.0 0.4 ± 1.6 0.9 ±± 0.018:1n − 9 21.4 ± 0.0 0.0 0.0 2.4 ± 3.9 ± 1.5 ± 0.020:1n − 9 ± 0.0 0.0 0.4 0.6 1.1 ±± 0.0 0.0 0.1 ±18:2n − 6 ลา 6.7 ± 0.0 0.0 0.0 1.5 2.0 ± 2.3 ±± 0.020:4n − 6 ± 0.0 0.0 1.1 1.2 1.3 ±±± 0.0 0.0 1.018:3n − 3 อ้าว 3.2 ± 0.0 0.7 ±± 0.0 0.2 0.0 0.0 0.4 ±18:4n − 3 1.5 ± 0.0 0.0 0.0 0.2 0.4 1.1 ±±± 0.020:4n − 3 ± 0.8 0.0 0.0 0.0 0.5 0.6 0.8 ±±± 0.020:5n − 3 EPA 10.1 ± 0.0 0.0 0.0 7.3 ± 3.6 ± 1.4 ± 0.022:5n − 3 1.6 ± 0.0 0.0 0.0 0.2 0.6 1.1 ±±± 0.022:6n − 3 DHA 10.2 ± 0.0 0.0 0.1 20.1 ± 23.4 ± 25.6 ± 0.0sfaa 28 ± 0.0 0.0 0.0 ร้อยละ 51.9 ± 60.7 ±± 0.0mufab 33.9 ± 0.0 0.0 0.0 2.9 11.7 ± 6.1 ±± 0.0pufac 38.1 ± 0.0 0.1 0.1 30.9 เมกกะวัตต์สูง±±± 0.0พิธีกร pufad 12.0 ± 0.0 0.0 0.0 3.8 4.1 ± 3.2 ±± 0.0LC pufae 24.0 ± 0.0 0.1 0.1 หรือ± 29.3 ± 28.8 ± 0.0DHA : EPA สำหรับ± 0.0 0.0 6.5 0.0 2.8 ±± 18.6 ± 0.0n − 3f 27.4 ± 0.0 0.1 0.1 ± 31.0 ±หมาย 28.1 ± 0.0n − 6G 8.3 ± 0.0 0.0 0.0 2.5 3.5 3.6 ±±± 0.0n − 3 : n − 6 3.3 ± 0.0 0.0 0.0 9.6 8.2 8.6 ±±± 0.1ค่าความคลาดเคลื่อนมาตรฐานของ representmeans ±ตัวอย่างทำสำเนาสามฉบับ ปัดไปที่ใกล้ที่สุด 0.1 กรัมเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัว - sumof ไขมันทั้งหมด acidswithout คู่พันธบัตร รวมถึง 17:0 และ20:0 นอกเหนือไปจากรายงาน SFA .ขกรดไขมัน monounsaturated - ผลรวมของกรดไขมันที่มีพันธะคู่เดียว ;รวม 24:1n − 9 นอกเหนือไปจากรายงาน MUFA .C กรดไขมันไม่อิ่มตัว - ผลรวมของกรดไขมันที่มีพันธะคู่≥ 2 ; รวมถึง16:2n : 4 , 16:3n − 4 , 18:3n − 4 , 18:3n − 6 และ 20:3n − 6 นอกจากเป็นรายบุคคลรายงานภูฟ้า .D ห่วงโซ่ขนาดกลางภูฟ้า - ผลรวมของภูฟ้ากับโซ่ความยาว 18 คาร์บอน ; รวมถึง18:3n − 6 นอกเหนือไปจากรายงาน mc-pufa .และโซ่ยาวภูฟ้า - ผลรวมของกรดไขมันทั้งหมด มีโซ่ความยาว≥ 20 อะตอมของคาร์บอน และ≥ 3พันธะคู่ ประกอบด้วย 20:3n − 6 นอกเหนือไปจากรายงาน lc-pufa .F ผลรวมของทั้งหมด n − 3 กรดไขมันกรัมผลรวมของทั้งหมด n − 6 กรดไขมัน ; รวมถึง 18:3n − 6 และ 20:3n − 6 นอกจากเป็นรายบุคคลรายงาน N − 6 กรดไขมัน