Mechanical breakdown methods reducing particle size by grinding or dry-rolling facilitate microbial and enzymatic
access to starch granules; in addition, other methods such as pelleting or extrusion may improve the starch availability
by gelatinisation (Solanas et al., 2005; Svihus and Zimonja, 2011), thus increasing its fermentation rate (Bertipaglia et al.,
2010). In any case, the response depends on the kind of cereal processed (Offner et al., 2003). In beef cattle, Castillo et al.
(2006) observed that feeding 4 mm diameter pellets resulted in a more stable blood acid-base balance over time compared
with grinding, although it also led to higher levels of lactic acid and lower levels of HCO3
−. Castrillo et al. (2013) reported
that 10 mm pellets promoted higher daily mean rumen pH than 3.5 mm pellets and ground concentrates because of a more
homogenous daily intake pattern.
Mechanical breakdown methods reducing particle size by grinding or dry-rolling facilitate microbial and enzymaticaccess to starch granules; in addition, other methods such as pelleting or extrusion may improve the starch availabilityby gelatinisation (Solanas et al., 2005; Svihus and Zimonja, 2011), thus increasing its fermentation rate (Bertipaglia et al.,2010). In any case, the response depends on the kind of cereal processed (Offner et al., 2003). In beef cattle, Castillo et al.(2006) observed that feeding 4 mm diameter pellets resulted in a more stable blood acid-base balance over time comparedwith grinding, although it also led to higher levels of lactic acid and lower levels of HCO3−. Castrillo et al. (2013) reportedthat 10 mm pellets promoted higher daily mean rumen pH than 3.5 mm pellets and ground concentrates because of a morehomogenous daily intake pattern.
การแปล กรุณารอสักครู่..
วิธีการสลายวิศวกรรมการลดขนาดอนุภาคโดยการบดหรือแห้งกลิ้งอำนวยความสะดวกจุลินทรีย์และเอนไซม์เข้าถึงเม็ดแป้ง;
นอกจากนี้วิธีการอื่น ๆ
เช่นการอัดขึ้นรูปอัดเม็ดหรืออาจจะปรับปรุงความพร้อมแป้งโดยgelatinisation (Solanas et al, 2005;. Svihus และ Zimonja 2011) ซึ่งจะเป็นการเพิ่มอัตราการหมักมัน (. Bertipaglia, et al,
2010) ในกรณีใด ๆ การตอบสนองขึ้นอยู่กับชนิดของธัญพืชประมวลผล (Offner et al., 2003) . ในการเลี้ยงโคเนื้อติลโล, et al
(2006) ตั้งข้อสังเกตว่าการให้อาหาร 4
มมเม็ดเส้นผ่าศูนย์กลางส่งผลให้เกิดความสมดุลในเลือดมีเสถียรภาพมากขึ้นกรดเบสเมื่อเวลาผ่านไปเมื่อเทียบกับบดแม้ว่ามันจะยังนำไปสู่ระดับที่สูงขึ้นของกรดแลคติกและระดับล่างของHCO3
- . Castrillo et al, (2013)
รายงานว่า10 มมเม็ดเลื่อนตำแหน่งที่สูงขึ้นทุกวันเฉลี่ยค่าความเป็นกรดในกระเพาะรูเมนกว่า 3.5
มมเม็ดและพื้นดินมุ่งเนื่องจากการขึ้นรูปแบบการบริโภคในชีวิตประจำวันเป็นเนื้อเดียวกัน
การแปล กรุณารอสักครู่..