where m was the equilibrium moistur

where m was the equilibrium moisture content at aw levels, m1 was the monolayer moisture content and c was a
constant of energy (Fennema, 1985) [8].
By plotting the data of each curve in Figure 6a with equations 1 and 2 above, the obtained regression equation of
BET that fit of each zone for each palm sugar granules and blocks were stated as the following:

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ที่ m ระดับความชื้นสมดุลเนื้อหาที่สะสม m1 เป็น monolayer ชื้น และ c ได้เป็นค่าคงที่ของพลังงาน (Fennema, 1985) [8]โดยการพล็อตข้อมูลของแต่ละโค้งในรูปที่ 6a กับสมการที่ 1 และ 2 ข้างต้น สมการถดถอยที่ได้รับของเดิมพันที่เหมาะสมของแต่ละโซนสำหรับน้ำตาลแต่ละ เม็ดและบล็อกได้ระบุเป็นต่อไปนี้:

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่ม. เป็นปริมาณความชื้นสมดุลในระดับอัที่ m1 เป็นความชื้น monolayer
และคเป็นค่าคงที่ของพลังงาน(Fennema, 1985) [8].
โดยพล็อตข้อมูลของเส้นโค้งแต่ละในรูปที่ 6a กับสมการที่ 1 และ 2 ข้างต้น
สมการถดถอยที่ได้รับการพนันที่เหมาะสมของแต่ละเขตแต่ละเม็ดน้ำตาลปี๊บและบล็อกที่ได้รับตามที่ระบุไว้ดังต่อไปนี้:

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยที่ M คือความชื้นสมดุลที่ AW ระดับ M1 เป็นชั้นที่ความชื้นและ C เป็น
คงที่ของพลังงาน ( fennema , 1985 ) [ 8 ] .
โดยวางแผนข้อมูลของแต่ละโค้งในรูป 6 กับสมการที่ 1 และ 2 ข้างต้น การวิเคราะห์สมการถดถอยของ
เดิมพันที่พอดีของแต่ละโซน แต่ละเม็ดน้ำตาลปี๊บและบล็อกได้ระบุไว้ดังนี้