3.2. Differences of the aflatoxin c

3.2. Differences of the aflatoxin contamination levels of peanuts in
four provinces in four years
The overall results of aflatoxin contamination in peanuts
collected in China in the years 2010e2013 were summarized in
Table 3. In these years, there were 20 samples contaminated with at
least one type of aflatoxin in the 408 samples of Liaoning Province.
Thirteen samples were AFB1-positive with the AFB1 content range
being 0.15e116.64 mg/kg and 2 samples exceeded the maximum
limit of 20 mg/kg(GB 2761-2011, limits of mycotoxins in food by
National Standard of Food Safety in China). Fifteen samples were
AFB2-positive in the content range of 0.05e27.36 mg/kg. One sample
was AFG1-positive with the AFG1 content being 3.61 mg/kg. Three
samples were AFG2-positive and the AFG2 content ranged from
0.27 mg/kg to 1.15 mg/kg. There were 226 samples contaminated
with at least one type of aflatoxin in the 1190 samples of Henan
Province. The 226 samples were AFB1-positive and the AFB1 content
range was 0.06e483.00 mg/kg. In addition, fifty samples had a
higher content of AFB1 than the limit of 20 mg/kg 139 samples were
AFB2-positive within the content range of 0.01e61.50 mg/kg. Fourteen
samples were AFG1-positive within the content range of
0.33e460.00 mg/kg. 48 samples were AFG2-positive within the
content range of 0.05e104.00 mg/kg. There were 71 samples
contaminated with at least one type of aflatoxin in the 455 samples
of Sichuan Province. 71 samples were AFB1-positive within the
content range of 0.24e1390.00 mg/kg, in which 40 samples went
beyond the limit of 20 mg/kg. Sixty samples were AFB2-positive
within the content range of 0.08e183.00 mg/kg. One sample was
AFG1-positive with the content being 33.40 mg/kg. 24 samples were
AFG2-positive within the concentent range of 0.06e29.50 mg/kg.
There were 63 samples contaminated with at least one type of
aflatoxin in the 441 samples of Guangdong Province. 51 samples
were AFB1-positive within the concentent range of 0.22e341.41 mg/
kg, among which 17 samples surpassed the maximum limit of
20 mg/kg. 52, 4 and 14 samples were AFB2-, AFG1-, and AFG2-positive
and their content ranges were 0.05e30.38, 0.50e11.50, and
0.21e5.74 mg/kg, respectively.
Based on the percentages of positive samples with four types of
aflatoxin in four provinces of China from 2010 to 2013 (Table 3),
mean contents of four types of aflatoxins (Fig. 2 & Table 3), and
percentages of non-compliant samples (Table 3), we concluded that
the aflatoxin levels of peanuts in Liaoning Province were very low
and far below the maximum amount allowed for food. The levels of
aflatoxin contamination in peanuts of Sichuan Province were
considered to be the highest in the four provinces. The aflatoxin
contamination in peanuts of Henan and Guangdong was at the
medium level and varied according to years. These results
demonstrated that peanuts produced in Liaoning Province were
safe for human consumption and therefore were suited for trading.
However, preventive measures should be taken to eliminate or
alleviate aflatoxin contamination of peanuts in other provinces

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.2. Differences of the aflatoxin contamination levels of peanuts infour provinces in four yearsThe overall results of aflatoxin contamination in peanutscollected in China in the years 2010e2013 were summarized inTable 3. In these years, there were 20 samples contaminated with atleast one type of aflatoxin in the 408 samples of Liaoning Province.Thirteen samples were AFB1-positive with the AFB1 content rangebeing 0.15e116.64 mg/kg and 2 samples exceeded the maximumlimit of 20 mg/kg(GB 2761-2011, limits of mycotoxins in food byNational Standard of Food Safety in China). Fifteen samples wereAFB2-positive in the content range of 0.05e27.36 mg/kg. One samplewas AFG1-positive with the AFG1 content being 3.61 mg/kg. Threesamples were AFG2-positive and the AFG2 content ranged from0.27 mg/kg to 1.15 mg/kg. There were 226 samples contaminatedwith at least one type of aflatoxin in the 1190 samples of HenanProvince. The 226 samples were AFB1-positive and the AFB1 contentrange was 0.06e483.00 mg/kg. In addition, fifty samples had ahigher content of AFB1 than the limit of 20 mg/kg 139 samples wereAFB2-positive within the content range of 0.01e61.50 mg/kg. Fourteensamples were AFG1-positive within the content range of0.33e460.00 mg/kg. 48 samples were AFG2-positive within thecontent range of 0.05e104.00 mg/kg. There were 71 samplescontaminated with at least one type of aflatoxin in the 455 samplesof Sichuan Province. 71 samples were AFB1-positive within thecontent range of 0.24e1390.00 mg/kg, in which 40 samples wentbeyond the limit of 20 mg/kg. Sixty samples were AFB2-positivewithin the content range of 0.08e183.00 mg/kg. One sample wasAFG1-positive with the content being 33.40 mg/kg. 24 samples wereAFG2-positive within the concentent range of 0.06e29.50 mg/kg.There were 63 samples contaminated with at least one type ofaflatoxin in the 441 samples of Guangdong Province. 51 sampleswere AFB1-positive within the concentent range of 0.22e341.41 mg/kg, among which 17 samples surpassed the maximum limit of20 mg/kg. 52, 4 and 14 samples were AFB2-, AFG1-, and AFG2-positiveand their content ranges were 0.05e30.38, 0.50e11.50, and0.21e5.74 mg/kg, respectively.Based on the percentages of positive samples with four types ofaflatoxin in four provinces of China from 2010 to 2013 (Table 3),mean contents of four types of aflatoxins (Fig. 2 & Table 3), andpercentages of non-compliant samples (Table 3), we concluded thatthe aflatoxin levels of peanuts in Liaoning Province were very lowand far below the maximum amount allowed for food. The levels ofaflatoxin contamination in peanuts of Sichuan Province wereconsidered to be the highest in the four provinces. The aflatoxincontamination in peanuts of Henan and Guangdong was at themedium level and varied according to years. These resultsแสดงให้เห็นว่า ถั่วลิสงที่ผลิตในมณฑลเหลียวหนิงได้ปลอดภัยสำหรับการบริโภคของมนุษย์ และดังนั้นจึง ถูกเหมาะสำหรับซื้อขายอย่างไรก็ตาม ควรดำเนินมาตรการป้องกันเพื่อกำจัด หรือบรรเทาฟลาท็อกซินปนเปื้อนในจังหวัดอื่น ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.2 ความแตกต่างของระดับการปนเปื้อนอะฟลาท็อกซินของถั่วลิสงใน
สี่จังหวัดในปีที่สี่
ผลโดยรวมของการปนเปื้อนอะฟลาท็อกซินในถั่วลิสง
ที่เก็บรวบรวมได้ในประเทศจีนในปีที่ผ่านมา 2010e2013 ถูกสรุปไว้ใน
ตารางที่ 3 ในปีนี้มี 20 ตัวอย่างที่ปนเปื้อนด้วย
ประเภทน้อยหนึ่ง อะฟลาท็อกซินใน 408 ตัวอย่างของมณฑลเหลียวหนิง.
สิบสามกลุ่มตัวอย่างเป็น AFB1 บวกกับช่วงเนื้อหา AFB1
เป็น 0.15e116.64 มก. / กก. และ 2 ตัวอย่างเกินสูงสุด
ขีด จำกัด 20 mg / kg (GB 2761-2011, ข้อ จำกัด ของสารพิษจากเชื้อราใน อาหารโดยการ
มาตรฐานแห่งชาติของความปลอดภัยด้านอาหารในประเทศจีน) สิบห้ากลุ่มตัวอย่างเป็น
AFB2 บวกในช่วงเนื้อหาของ 0.05e27.36 mg / kg ตัวอย่างหนึ่ง
คือ AFG1 บวกที่มีเนื้อหา AFG1 เป็น 3.61 mg / kg สาม
กลุ่มตัวอย่างเป็น AFG2 บวกและเนื้อหา AFG2 ตั้งแต่
0.27 mg / kg 1.15 mg / kg มี 226 ตัวอย่างที่ปนเปื้อนอยู่
ด้วยอย่างน้อยหนึ่งประเภทของอะฟลาท็อกซินใน 1190 ตัวอย่างของมณฑลเหอหนาน
จังหวัด กลุ่มตัวอย่าง 226 เป็น AFB1 บวกและเนื้อหา AFB1
ช่วงเป็น 0.06e483.00 mg / kg นอกจากนี้ห้าสิบตัวอย่างมี
เนื้อหาที่สูงขึ้นของ AFB1 กว่าวงเงิน 20 มิลลิกรัม / กิโลกรัม 139 กลุ่มตัวอย่างเป็น
AFB2 บวกในช่วงที่เนื้อหาของ 0.01e61.50 mg / kg สิบสี่
กลุ่มตัวอย่างเป็น AFG1 บวกในช่วงที่เนื้อหาของ
0.33e460.00 mg / kg 48 กลุ่มตัวอย่างเป็น AFG2 บวกภายใน
ช่วงเนื้อหาของ 0.05e104.00 mg / kg มี 71 กลุ่มตัวอย่างเป็น
ปนเปื้อนด้วยอย่างน้อยหนึ่งประเภทของอะฟลาท็อกซินใน 455 ตัวอย่าง
ของมณฑลเสฉวน 71 กลุ่มตัวอย่างเป็น AFB1 บวกภายใน
ช่วงเนื้อหาของ 0.24e1390.00 มิลลิกรัม / กิโลกรัมซึ่งใน 40 ตัวอย่างไป
เกินขีด จำกัด ของ 20 มิลลิกรัม / กิโลกรัม หกสิบกลุ่มตัวอย่างเป็น AFB2 บวก
ในช่วงที่เนื้อหาของ 0.08e183.00 mg / kg ตัวอย่างหนึ่งคือ
AFG1 บวกกับเนื้อหาที่เป็น 33.40 mg / kg 24 กลุ่มตัวอย่างเป็น
AFG2 บวกในช่วง concentent ของ 0.06e29.50 มก. / กก.
มี 63 ตัวอย่างปนเปื้อนด้วยอย่างน้อยหนึ่งประเภทของมี
อะฟลาท็อกซินใน 441 ตัวอย่างของมณฑลกวางตุ้ง 51 ตัวอย่าง
เป็น AFB1 บวกในช่วง concentent ของ 0.22e341.41 มก. /
กก. หมู่ที่ 17 ตัวอย่างทะลุขีด จำกัด สูงสุด
20 mg / kg 52, 4 และ 14 กลุ่มตัวอย่างเป็น AFB2-, AFG1- และ AFG2 บวก
และช่วงเนื้อหาของพวกเขา 0.05e30.38, 0.50e11.50 และ
0.21e5.74 มก. / กก. ตามลำดับ
จากร้อยละของตัวอย่างที่เป็นบวก มีสี่ประเภทของ
อะฟลาท็อกซินในสี่จังหวัดของประเทศจีน 2010-2013 (ตารางที่ 3)
หมายถึงเนื้อหาของสี่ประเภทของ aflatoxins (รูป. 2 และตารางที่ 3) และ
ร้อยละของตัวอย่างที่ไม่สอดคล้อง (ตารางที่ 3) เราได้ข้อสรุปว่า
ระดับอะฟลาท็อกซินของถั่วลิสงในมณฑลเหลียวหนิงอยู่ในระดับต่ำมาก
และต่ำกว่าจำนวนเงินสูงสุดที่อนุญาตสำหรับอาหาร ระดับของ
การปนเปื้อนอะฟลาท็อกซินในถั่วลิสงของมณฑลเสฉวนได้รับ
การพิจารณาให้เป็นที่สูงที่สุดในสี่จังหวัด อะฟลาท็อกซิน
ปนเปื้อนในถั่วลิสงของมณฑลเหอหนานและมณฑลกวางตุ้งอยู่ใน
ระดับปานกลางและผันแปรไปตามปี ผลการศึกษานี้
แสดงให้เห็นว่าถั่วลิสงที่ผลิตในมณฑลเหลียวหนิงมี
ความปลอดภัยสำหรับการบริโภคของมนุษย์และจึงเหมาะสำหรับการซื้อขาย.
อย่างไรก็ตามมาตรการป้องกันควรจะนำไปขจัดหรือ
บรรเทาการปนเปื้อนอะฟลาท็อกซินของถั่วลิสงในจังหวัดอื่น ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.2 . ความแตกต่างของระดับการปนเปื้อนอะฟลาทอกซินในถั่วลิสง4 จังหวัด ใน 4 ปีผลของการปนเปื้อนอะฟลาทอกซินในถั่วลิสงเก็บในประเทศจีนในปี 2010e2013 สรุปได้ในตารางที่ 3 ในปีนี้ มีจำนวน 20 ตัวอย่างที่มีการปนเปื้อนในอย่างน้อยหนึ่งชนิดของ อะฟลาทอกซิน ใน 408 ตัวอย่างของมณฑลเหลียวหนิงจังหวัดตัวอย่าง 13 บวกกับเนื้อหาสารสารช่วงการ 0.15e116.64 มก. / กก. และ 2 ตัวอย่างเกินสูงสุดเกิน 20 มิลลิกรัม / กิโลกรัม ( GB 2761-2011 , ขีด จำกัด ของไมโคท็อกซินในอาหารโดยมาตรฐานแห่งชาติของความปลอดภัยของอาหารในประเทศจีน ) 15 ตัวอย่างคือafb2 บวก ในเนื้อหาช่วง 0.05e27.36 มิลลิกรัม / กิโลกรัม หนึ่งตัวอย่างบวกกับเนื้อหาที่ afg1 afg1 3.61 มิลลิกรัม / กิโลกรัม สามจำนวน afg2 บวกและ afg2 เนื้อหาอยู่ระหว่าง0.27 มก. / กก. 1.15 มิลลิกรัม / กิโลกรัม มี 226 ตัวอย่างปนเปื้อนอย่างน้อยหนึ่งชนิดของอะฟลาทอกซินใน 1190 ตัวอย่างของเหอหนานจังหวัด ส่วนเรื่องจำนวนและปริมาณสารสารบวกช่วง 0.06e483.00 มิลลิกรัม / กิโลกรัม นอกจากนี้ ตัวอย่าง 50 มีปริมาณสารที่สูงกว่าขีด จำกัด ของ 20 มิลลิกรัม / กิโลกรัม จำนวน 139afb2 บวกภายในเนื้อหาช่วง 0.01e61.50 มิลลิกรัม / กิโลกรัม สิบสี่ตัวอย่างให้ผลบวก afg1 ภายในเนื้อหาหลากหลาย0.33e460.00 มิลลิกรัม / กิโลกรัม 48 ตัวอย่างให้ผลบวก afg2 ภายในเนื้อหาช่วง 0.05e104.00 มิลลิกรัม / กิโลกรัม มี 71 คนปนเปื้อนด้วยอย่างน้อยหนึ่งชนิดของ อะฟลาทอกซิน ใน 455 คนของมณฑลเสฉวน . 71 จำนวนบวกสารภายในเนื้อหาช่วง 0.24e1390.00 มิลลิกรัม / กิโลกรัมซึ่งใน 40 ตัวอย่างไปเกิน 20 มิลลิกรัม / กิโลกรัม ตัวอย่าง afb2 หกสิบเป็นบวกภายในเนื้อหาช่วง 0.08e183.00 มิลลิกรัม / กิโลกรัม ตัวอย่างหนึ่งคือafg1 บวกกับเนื้อหาที่ถูก 33.40 มิลลิกรัม / กิโลกรัม 24 ตัวอย่างคือafg2 บวกในช่วง concentent ของ 0.06e29.50 มิลลิกรัม / กิโลกรัมจำนวน 63 ตัวอย่างที่มีการปนเปื้อนของอย่างน้อยหนึ่งชนิดปริมาณอะฟลาทอกซินใน 441 ตัวอย่างของมณฑลกวางตุ้ง 51 คนบวกสารภายในช่วง concentent ของ 0.22e341.41 มิลลิกรัมต่อลิตรกิโลกรัม ระหว่างที่ 17 ตัวอย่างเกินลิมิต20 มิลลิกรัม / กิโลกรัม 52 , 4 และ 14 จำนวน afb2 - , afg1 - และ afg2 บวกและช่วงที่เนื้อหาของพวกเขา 0.05e30.38 0.50e11.50 , และ ,0.21e5.74 มิลลิกรัม / กิโลกรัม ตามลำดับขึ้นอยู่กับเปอร์เซ็นต์ของกลุ่มตัวอย่างที่เป็นบวกกับสี่ประเภทอะฟลาทอกซิน ใน 4 จังหวัดของประเทศจีนจาก 2010 ถึง 2013 ( ตารางที่ 3 )หมายถึงเนื้อหาของสี่ประเภทของอะฟลาทอกซิน ( รูปที่ 2 และตารางที่ 3 )เปอร์เซ็นต์ไม่สอดคล้องตัวอย่าง ( ตารางที่ 3 ) เราสรุปได้ว่าการลดระดับของถั่วลิสงใน Liaoning จังหวัดต่ำมากและไกลด้านล่าง จำนวนเงินสูงสุดที่ได้รับอนุญาตสำหรับอาหาร ระดับของการปนเปื้อนอะฟลาทอกซินในถั่วลิสงของมณฑลเสฉวนจังหวัดคือถือว่าเป็นสูงสุดใน 4 จังหวัด และอะฟลาทอกซินที่ปนเปื้อนในถั่วลิสงของมณฑลเหอหนาน และมณฑลกวางตุ้ง อยู่ระดับปานกลาง และจำแนกตามปี ผลลัพธ์เหล่านี้พบว่า ถั่วลิสงที่ผลิตในจังหวัดเหลียวหนิงปลอดภัยสำหรับการบริโภคของมนุษย์และดังนั้นจึงถูกเหมาะสำหรับค้าขายอย่างไรก็ตาม มาตรการการป้องกัน ควรกำจัดหรือบรรเทาการปนเปื้อนอะฟลาทอกซินในถั่วลิสงในจังหวัดอื่น ๆ