All cookies showed acceptable crack

All cookies showed acceptable cracking on the surface but the cookies containing brown rice, GBR, and heat moisture
treated GBR flours had higher degrees of surface cracking than the control wheat flour cookie.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คุกกี้ทั้งหมดที่แสดงให้เห็นว่ายอมรับแตกบนพื้นผิวแต่คุกกี้ที่ประกอบด้วยข้าวกล้อง GBR และความร้อนความชื้นองศาสูงของถอดผิวกว่าคุกกี้แป้งข้าวสาลีควบคุมบำบัด GBR แป้งได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุกกี้ทั้งหมดแสดงให้เห็นว่าได้รับการยอมรับแตกบนพื้นผิว แต่คุกกี้ที่มีข้าวกล้อง GBR
และความชื้นความร้อนได้รับการรักษาแป้งGBR มีระดับที่สูงขึ้นของพื้นผิวแตกกว่าคุกกี้แป้งสาลีควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุกกี้ทั้งหมดพบได้แตกบนพื้นผิว แต่คุกกี้ที่มีข้าวงอก บราวน์ และความชื้นความร้อน
ถือว่า GBR แป้งมีองศาที่สูงขึ้นของผิวแตกกว่าควบคุมแป้งคุกกี้