3.5. E€ect of TGase on the sensory

3.5. E€ect of TGase on the sensory evaluation of low-
salt chicken meat-balls

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.5. E ect ของ TGase ประเมินผลทางประสาทสัมผัสของต่ำ
เกลือไก่ลูกชิ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.5 E ?? ect ของ TGase ในการประเมินผลทางประสาทสัมผัสของต่ำ
ไก่เกลือเนื้อลูก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.5 . E € ect ของเอนไซม์ในการยอมรับทางประสาทสัมผัสของลูกชิ้นไก่น้อย -
เกลือ