The UK offers its residents an appetising array of food and drink choices. Students from all over the world are attracted to the country because of its cosmopolitan landscape – a landscape that delivers a variety of culinary tastes, flavours, aromas, and ingredients.
In amongst all this variety, you can still find traditional British cuisine – from baked beans on toast to the famous British fry-up. This page will give you a little taster (no pun intended) of the edible delights that the UK offers.
Did you know? The world’s first chocolate bar was made in Britain!
UK chocolate pieces
Photo by Aka | CC BY 3.0
UK chocolate block
Photo by SKopp | CC BY 3.0 | Modified background to white
Whilst it is said that the Swiss are masters of chocolate making, Britain once led the way. The world’s first chocolate bar was made in Bristol in 1847 by Joseph Fry Ltd, a company that later merged with famous chocolatiers Cadbury.
Famous regional dishes: Yuk or yum?
The UK is a big place, so naturally you will find a selection of food items that people seem to either love or loathe. We’ve selected a few regional acquired tastes…
Haggis …
Made predominantly from sheep’s heart, liver, lungs, and oats, then stuffed in a sheep’s stomach; whilst it may not sound appetising, haggis is a firm favourite for many Scots.
UK Food - Haggis
Photo by roland | CC BY 2.0
Jellied eels …
Jellied eels originated primarily in London’s east end. Chopped eels are boiled in stock, then left to cool to form a jelly. The dish is typically served in pubs, and eaten with vinegar and pepper.
Photo by WordRidden | CC BY 2.0
Deep-fried Mars bars …
A Mars bar is a popular chocolate bar that the Scottish are famously known for covering in batter and deep-frying. This delicacy is typically sold in chip shops. UK Mars bar
Photo by Kirschblut | CC0 Public Domain
Photo by xian | CC BY 2.0
Black pudding …
Whilst at first glance, this may look like chocolate, black pudding (sometimes referred to as blood pudding or blood sausage) is made from pigs blood and fat – another Scottish favourite.
Photo by Rainer Zenz | CC BY 3.0
For more peculiar food items, read The Top 10 ‘unusual’ foods eaten around the world.
Interesting UK food facts
As with many countries in the world, the UK uses terms and expressions that may differ in meaning to the same word used in other countries, the US in particular. For instance, the British refer to Dinner as ‘tea’ or ‘supper’.
The fry-up …
You must try a typical British fry-up: eggs (scrambled, poached, omelettes, sunny side up), bacon, sausages (also known as bangers), mushrooms, fried tomatoes, and baked beans.
British breakfast fry-up
Photo by Joadl | CC BY 3.0 | Modified background to white
Elevenses …
As the name suggests, elevenses is a morning snack taken around 11am – it typically consists of a cup of tea or coffee with some biscuits or cake.
UK elevenses - tea and biscuits
Photo by Peter Morgan | CC BY 2.0
Take a look at some food items we’ve uncovered whose meanings baffle the average American: Food Differences in American English and British English.
Brits and their sandwiches!
As is the case in many countries around the world, sandwiches are a hugely popular food item in the UK. But did you know that the term ‘sandwich’ came from the UK?
John Montagu, the 4th Earl of Sandwich, was a prolific gambler; so to keep his hands clean whilst playing cards he would ask that his meat be put between two slices of bread. And, so the world’s most eaten convenience food was born.
Photo by dbrechmann | CC0 Public Domain
… 3 interesting UK sandwich facts!
Traditional British dishes
Fish and Chips …
Fish and chips are a mainstay of British cuisine. Cod, haddock, and or plaice are dipped in batter then deep-fried and then served with chips. Mushy or green peas and tartar sauce often accompany this dish.
UK Fish and chips
Photo by Andrew Dunn | CC BY 2.0
Bacon …
Bacon (also referred to as rashers in the UK) is a hugely popular food item in UK households and cafes. It is king of the breakfast meats, thus a staple part of the full English breakfast. Unlike Americans, the British traditionally use back bacon which has a larger surface area of meat than the more fatty US side bacon (known as ‘streaky’ bacon in the UK). As well as breakfast, bacon is much-loved in bacon sandwiches (colloquially known as bacon butties).
UK Food - British back bacon
Photo by Davidwnoble | CC BY 3.0
Cottage Pie / Shepherd’s Pie …
Neither Shepherd’s pie or Cottage pie are ‘pies’ in the traditional sense (pastries with a lid). They are essentially identical dishes: minced meat cooked with vegetables and topped with mashed potato. The difference lies in the meat that is used; minced lamb in the shepherd’s pie, and minced beef in a cottage pie.
Cottage Pie - Shepherd's Pie
Photo by Themightyquill | CC BY 2.5
How’s your sweet tooth?
The Briti
สหราชอาณาจักรมีประชาชนอาร์เรย์อร่อยของอาหารและเครื่องดื่มทางเลือก นักศึกษาจากทั่วทุกมุมโลกจะดึงดูดให้ประเทศเพราะของภูมิทัศน์สากลของ -. ภูมิทัศน์ที่ให้ความหลากหลายของการทำอาหารรสชาติรสชาติกลิ่นและส่วนผสม
ในท่ามกลางความหลากหลายนี้คุณยังสามารถหาอาหารอังกฤษแบบดั้งเดิม - จากอบ ถั่วบนขนมปังที่มีชื่อเสียงของอังกฤษทอดขึ้น หน้านี้จะทำให้คุณได้ลิ้มลองรสเล็ก ๆ น้อย ๆ (ไม่มีเล่นสำนวนเจตนา) ของความสุขกินได้ว่าข้อเสนอของสหราชอาณาจักร.
คุณรู้หรือไม่? บาร์ช็อคโกแลตตัวแรกของโลกที่ถูกสร้างขึ้นในสหราชอาณาจักร!
สหราชอาณาจักรช็อคโกแลตชิ้น
ภาพถ่ายโดย Aka | CC 3.0
สหราชอาณาจักรช็อคโกแลตบล็อก
ภาพถ่ายโดย SKopp | CC 3.0 | พื้นหลังเป็นสีขาวดัดแปลง
ในขณะที่มันบอกว่าสวิสมีต้นแบบของการทำช็อคโกแลตของสหราชอาณาจักรที่ครั้งหนึ่งเคยนำวิธีการ บาร์ช็อคโกแลตแรกของโลกที่ถูกสร้างขึ้นมาในบริสตอใน 1847 โดยโจเซฟทอด Ltd ซึ่งเป็น บริษัท ที่ต่อมารวมกับช็อกโกแลตที่มีชื่อเสียง Cadbury ได้.
อาหารประจำภูมิภาคที่มีชื่อเสียง: จุ๊บหรือยำ?
สหราชอาณาจักรเป็นสถานที่ที่ใหญ่จึงเป็นธรรมชาติที่คุณจะได้พบกับการเลือกอาหาร รายการที่คนดูเหมือนจะรักหรือเกลียด เราได้เลือกไม่กี่รสนิยมที่ได้มาในภูมิภาค ...
แฮกกิส ...
ทำส่วนใหญ่มาจากแกะหัวใจ, ตับ, ปอดและข้าวโอ๊ตแล้วยัดในกระเพาะอาหารแกะ; ในขณะที่มันไม่อาจจะรับประทาน Haggis เป็นที่ชื่นชอบสำหรับ บริษัท สก็อตจำนวนมาก.
สหราชอาณาจักรอาหาร - Haggis
ภาพถ่ายโดย ROLAND | CC 2.0
ปลาไหลลี่ ...
ปลาไหลลี่เกิดขึ้นส่วนใหญ่ในทิศตะวันออกของกรุงลอนดอน ปลาไหลสับต้มในสต็อกแล้วก็ทิ้งให้เย็นในรูปแบบเจลลี่ จานมักจะเสิร์ฟในผับและกินด้วยน้ำส้มสายชูและพริกไทย.
ภาพถ่ายโดย WordRidden | CC 2.0
ทอดบาร์ดาวอังคาร ...
บาร์ดาวอังคารบาร์ช็อคโกแลตเป็นที่นิยมที่สก็อตที่มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักกันสำหรับการครอบคลุมในแป้งและทอด อาหารอันโอชะนี้มักจะมีขายในร้านค้าชิป สหราชอาณาจักรดาวอังคารบาร์
ภาพถ่ายโดย Kirschblut | มอนส์ CC0 โดเมนสาธารณะ
ภาพถ่ายโดยซีอาน | CC 2.0
พุดดิ้งดำ ...
ในขณะที่ได้อย่างรวดเร็วก่อนนี้อาจมีลักษณะเช่นช็อคโกแลตพุดดิ้งสีดำ (บางครั้งเรียกว่าพุดดิ้งเลือดหรือไส้กรอกเลือด) ทำจากเลือดหมูและไขมันอีก - สก็อตที่ชื่นชอบ.
ภาพถ่ายโดยเรนเนอร์ Zenz | CC 3.0
สำหรับรายการอาหารที่แปลกประหลาดเพิ่มเติมโปรดอ่าน 10 สุดยอดอาหาร 'ผิดปกติ' กินทั่วโลก.
ที่น่าสนใจในสหราชอาณาจักรข้อเท็จจริงอาหาร
เช่นเดียวกับหลายประเทศในโลก, สหราชอาณาจักรใช้คำและสำนวนที่อาจแตกต่างกันในความหมายกับคำพูดเดียวกับที่ใช้ ในประเทศอื่น ๆ ของสหรัฐโดยเฉพาะอย่างยิ่ง . เช่นอังกฤษหมายถึงอาหารค่ำเป็น 'ชา' หรือ 'อาหารมื้อเย็น'
ทอดขึ้น ...
คุณต้องพยายามทั่วไปอังกฤษทอดไข่ (ไข่ลวกไข่คนด้านที่แดดส่องขึ้นไป), เบคอน, ไส้กรอก (ยัง ที่รู้จักกันเป็นไส้กรอก), เห็ด, มะเขือเทศทอดและถั่วอบ.
ทอดอาหารเช้าแบบอังกฤษ
ภาพถ่ายโดย Joadl | CC 3.0 | พื้นหลังเป็นสีขาวดัดแปลง
elevenses ...
เป็นชื่อแนะนำ, elevenses เป็นอาหารว่างตอนเช้าเตะรอบ 11:00 - มันมักจะประกอบด้วยถ้วยชาหรือกาแฟกับบิสกิตบางส่วนหรือเค้ก.
elevenses สหราชอาณาจักร - ชาและบิสกิต
รูปถ่ายโดยปีเตอร์มอร์แกน | CC 2.0
ลองดูที่รายการอาหารบางอย่างที่เราได้ค้นพบที่มีความหมายยุ่งเหยิงเฉลี่ยของชาวอเมริกัน:. ความแตกต่างของอาหารในภาษาอังกฤษชาวอเมริกันและอังกฤษ
! Brits และแซนวิชของพวกเขา
เป็นกรณีในหลายประเทศทั่วโลก, แซนวิชเป็นอย่างมาก รายการอาหารที่เป็นที่นิยมในสหราชอาณาจักร แต่คุณรู้ไหมว่าคำว่า 'แซนวิช' มาจากสหราชอาณาจักร
จอห์นมองตากูที่ 4 เอิร์ลแห่งแซนวิชเป็นนักการพนันที่อุดมสมบูรณ์; เพื่อที่จะให้มือของเขาสะอาดในขณะที่เล่นไพ่เขาจะถามว่าเนื้อของเขาจะใส่ระหว่างสองชิ้นของขนมปัง และเพื่อความสะดวกสบายกินอาหารมากที่สุดในโลกเกิด.
ภาพถ่ายโดย dbrechmann | มอนส์ CC0 โดเมนสาธารณะ
... 3 ที่น่าสนใจในสหราชอาณาจักรข้อเท็จจริงแซนวิช!
ดั้งเดิมอาหารอังกฤษ
ปลาและมันฝรั่งทอด ...
ปลาและมันฝรั่งทอดเป็นแกนนำของอาหารอังกฤษ ปลาค๊อดและหรือเพลสจะจุ่มลงในแป้งแล้วทอดแล้วเสิร์ฟพร้อมกับชิป ถั่วอ่อนหรือสีเขียวและซอสทาร์ทามักจะมากับอาหารจานนี้.
ปลาสหราชอาณาจักรและชิป
ภาพถ่ายโดยแอนดรูดันน์ | CC 2.0
เบคอน ...
เบคอน (ยังเรียกว่า rashers ในสหราชอาณาจักร) เป็นรายการอาหารที่นิยมอย่างมหาศาลในครัวเรือนและร้านกาแฟในสหราชอาณาจักร มันเป็นกษัตริย์ของเนื้อสัตว์อาหารเช้าจึงเป็นส่วนหลักของอาหารเช้าแบบอังกฤษ ซึ่งแตกต่างจากชาวอเมริกันอังกฤษแบบดั้งเดิมที่ใช้กลับเบคอนซึ่งมีพื้นที่ผิวขนาดใหญ่ของเนื้อมากกว่าไขมันที่มากขึ้นของสหรัฐเบคอนด้าน (ที่เรียกว่า 'ริ้วเบคอนในสหราชอาณาจักร) เช่นเดียวกับอาหารเช้า, เบคอนมากที่รักในแซนวิชเบคอน (ที่รู้จักเรียกขาน butties เบคอน).
สหราชอาณาจักรอาหาร - อังกฤษเบคอนกลับ
ภาพถ่ายโดย Davidwnoble | CC 3.0
กระท่อมพาย / เชฟเพิร์ดพาย ...
ทั้งเชฟเพิร์ดพายหรือกระท่อมพายเป็น 'พาย' ในความหมายดั้งเดิม (ขนมอบที่มีฝาปิด) พวกเขาเป็นเหมือนอาหารจานหลัก: เนื้อสับปรุงด้วยผักและราดด้วยมันฝรั่งบด ความแตกต่างอยู่ในเนื้อสัตว์ที่ใช้; เนื้อแกะสับในพายของคนเลี้ยงแกะและเนื้อวัวสับในพายกระท่อม.
กระท่อมพาย - เชฟเพิร์ดพาย
ภาพถ่ายโดย Themightyquill | CC 2.5
วิธีการของฟันหวานของคุณหรือไม่
Briti
การแปล กรุณารอสักครู่..

สหราชอาณาจักรเสนอของผู้อยู่อาศัยเป็นอาร์เรย์ของตัวเลือกที่น่ารับประทาน อาหารและเครื่องดื่ม นักเรียนจากทั่วโลกจะดึงดูดให้ประเทศเนื่องจาก–ภูมิทัศน์รอบภูมิทัศน์ที่มีความหลากหลายของรสชาติ อาหารรสชาติ ส่วนผสม กลิ่นและในท่ามกลางความหลากหลายนี้ คุณยังสามารถค้นหาแบบดั้งเดิมและอาหารจากถั่วอบกับขนมปังปิ้งที่มีชื่อเสียงชาวอังกฤษทอด . หน้านี้จะให้คุณลิ้มลองรสน้อย ( ไม่มีเล่นสำนวนเจตนา ) ของอาหารที่กินได้ที่เสนอสหราชอาณาจักรคุณรู้มั้ย ? ช็อกโกแลตบาร์ชิ้นแรกของโลกผลิตในอังกฤษ !ชิ้นช็อกโกแลตสหราชอาณาจักรภาพถ่ายโดย aka | CC 3.0บล็อกช็อคโกแลตสหราชอาณาจักรภาพโดย skopp | CC 3.0 | แก้ไขพื้นหลังสีขาวในขณะที่มันบอกว่าที่สวิสมีต้นแบบของการทำช็อกโกแลต สหราชอาณาจักร เมื่อนําทาง ช็อกโกแลตบาร์แห่งแรกของโลกเกิดขึ้นในบริสตอลใน 1847 โดยโจเซฟทอด จำกัด , บริษัท ที่ต่อมารวมกับที่มีชื่อเสียง chocolatiers Cadbury .อาหารในภูมิภาคที่มีชื่อเสียง : ยัค หรือยำ ?สหราชอาณาจักรเป็นสถานที่ใหญ่ โดยธรรมชาติแล้ว คุณจะพบการเลือกของสินค้าอาหารที่ผู้คนดูเหมือนจะรักหรือชัง . เราได้เลือกหลายภูมิภาคได้รับรสชาติ . . . . . . .เครื่องใน . . . . . . .ทำให้เด่น จาก หัวใจ แกะ ตับ ปอด และข้าวโอ๊ต แล้วยัดในท้องของแกะ ในขณะที่มันอาจเสียงที่น่ารับประทานเป็นที่ชื่นชอบ บริษัท เครื่องใน , หลายชาวสก็อตอาหารเครื่องในสหราชอาณาจักรภาพถ่ายโดย | 2.0 ซีซี โดยหนังปลาไหล . . . . . . .หนังปลาไหลมาเป็นหลักในลอนดอนตะวันออก . ปลาไหลสับต้มในหุ้น แล้วทิ้งให้เย็นในรูปแบบเจลลี่ อาหารจานนี้มักจะเสริฟในผับ และกินกับน้ำส้ม และโรยพริกไทยภาพโดย wordridden | โดย 2.0 ccทอดดาวอังคารบาร์ . . . . . . .ดาวอังคารบาร์เป็นบาร์ช็อคโกแลตที่นิยมที่สกอตแลนด์จะได้รู้จักกันครอบคลุมในแป้งและทอด . อาหารอันโอชะนี้โดยปกติจะเป็นชิปขายในร้านค้า อังกฤษแถบดาวอังคารภาพโดย kirschblut | cc0 สาธารณะโดเมนภาพถ่ายโดยเซียน | CC 2.0 โดยพุดดิ้งดำ . . . . . . .ขณะที่มองเผินๆ อาจเหมือนช็อกโกแลตพุดดิ้งสีดำ ( บางครั้งเรียกว่า พุดดิ้งเลือดหรือไส้กรอกที่ทำจากหมู เลือด เลือดและไขมันอื่น–ชาวสก็อตที่ชื่นชอบภาพถ่ายโดย Rainer zenz | CC 3.0สำหรับรายการอาหารพิเศษเพิ่มเติม อ่านด้านบน 10 " ผิดปกติ " อาหารกินทั่วโลกสหราชอาณาจักรอาหารข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเช่นเดียวกับหลายประเทศทั่วโลก อังกฤษ ใช้ศัพท์และสำนวนที่อาจแตกต่างกันในความหมายของคำเดิมที่ใช้ในประเทศอื่น ๆเราโดยเฉพาะ เช่น อังกฤษ ดูเย็นชา " " หรือ " เย็น "ทอดขึ้น . . . . . . .คุณต้องลองอังกฤษทั่วไปทอด : ไข่ ( สัญญาณรบกวนตุ๋น ไข่เจียว ไข่ดาว เบคอน ไส้กรอก ( ) หรือที่รู้จักกันเป็นไส้กรอกทอด ) , เห็ด , มะเขือเทศและถั่วอบอังกฤษอาหารเช้าทอดภาพโดย joadl | CC 3.0 | แก้ไขพื้นหลังสีขาวelevenses . . . . . . .เป็นชื่อแนะนำ , elevenses เป็นอาหารว่างตอนเช้าถ่ายรอบ 11 : 00 –โดยทั่วไปประกอบด้วยถ้วยชาหรือกาแฟกับขนมหรือเค้กอังกฤษ elevenses - ชาและบิสกิตภาพโดย ปีเตอร์ มอร์แกน | 2.0 ซีซี โดยดูที่อาหารสินค้าเราพบที่มีความหมาย baffle อเมริกันเฉลี่ย : ความแตกต่างของอาหารในภาษาอังกฤษแบบอเมริกันและอังกฤษภาษาอังกฤษอังกฤษและแซนวิชของพวกเขา !เป็นกรณีในหลายประเทศทั่วโลก แซนด์วิชเป็นสินค้าอาหารที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในอังกฤษ แต่คุณรู้หรือไม่ว่า คำว่า " แซนด์วิช " มาจาก UK ?จอห์น มองตากิวเอิร์ลที่ 4 แห่ง , แซนวิชเป็นนักพนันที่อุดมสมบูรณ์ ดังนั้น เพื่อให้มือของเขาสะอาดในขณะที่ไพ่เขาจะถามว่าเนื้อของเขาถูกวางระหว่างสองชิ้นของขนมปัง และเพื่อให้มากที่สุดของโลกที่กินสะดวก อาหารเกิดภาพโดย dbrechmann | cc0 สาธารณะโดเมน. . . . . . . 3 น่าสนใจอังกฤษแซนด์วิชข้อเท็จจริง !อาหารอังกฤษแบบดั้งเดิมปลาและชิป . . . . . . .ปลาและมันฝรั่งทอดเป็นอาหารหลักของชาวอังกฤษ . ปลาแฮดด็อค และหรือปลาชนิดหนึ่งจะจุ่มลงในแป้งแล้วทอดเสริฟกับมันฝรั่งทอด อ่อน หรือสีเขียวถั่วและซอสทาร์ทาร์มักจะเกี่ยวข้องกับอาหารจานนี้สหราชอาณาจักรปลาและมันฝรั่งทอดภาพถ่ายโดยแอนดรูว์ดันน์ | 2.0 ซีซี โดยเบคอน . . . . . . .เบคอน ( เรียกว่า rashers ใน UK ) เป็นสินค้าอาหารที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในอังกฤษครัวเรือนและคาเฟ่ เป็นกษัตริย์ของอาหารเช้าเนื้อสัตว์จึงเป็นส่วนหลักของอาหารเช้าแบบอังกฤษเต็มรูปแบบ ซึ่งแตกต่างจากคนอเมริกัน อังกฤษ แต่เดิมใช้เบคอนกลับ ซึ่งมีพื้นที่ผิวขนาดใหญ่เนื้อที่กว่าไขมันเราอีกข้างเบคอน ( ที่รู้จักกันเป็น " ภาพ " เบคอนในอังกฤษ ) รวมทั้งอาหารเช้า เบคอนมากรักเบคอนแซนด์วิช ( ที่เรียก colloquially เป็นเบคอนแซนด์วิช )อาหาร - เบคอนกลับอังกฤษสหราชอาณาจักรภาพโดย davidwnoble | CC 3.0พายกระท่อมพายคนเลี้ยงแกะ . . . . . . .เชพเพิร์ดพายไม่พายกระท่อมหรือ " พาย " ในความรู้สึกแบบดั้งเดิม ( ขนมอบ มีฝาปิด ) พวกเขาเป็นอาหารหลักที่เหมือนกัน : ลาบที่ปรุงด้วยผัก และราดด้วยมันฝรั่งบด ความแตกต่างอยู่ในเนื้อสัตว์ที่ใช้ ; สับเนื้อแกะในพายเชพเพิร์ด สับเนื้อวัวในกระท่อมวงกลมพาย - พายคนเลี้ยงแกะของกระท่อมภาพโดย themightyquill | 2.5 ซีซี โดยฟันหวานของคุณเป็นอย่างไร ?การ briti
การแปล กรุณารอสักครู่..
