Glycemic Index for Common Foods
Low (< 40) Moderate (40-60) High (61-100)
Vegetables &
Legumes
Soy beans (18)
Most beans and lentils
(29-39)
Cooked carrots (39)
Canned beans (42-52)
Green peas (48)
Yam/Sweet potato
(51-54)
Sweet corn (55)
Fava beans (79)
Mashed potato (70)
French fries (75)
Baked potato (85)
Fruits Cherries (22)
Grapefruit (25)
Dried apricots (31)
Pear (37)
Apple, Plum (38-39)
Peach (42)
Orange (44)
Grapes (46)
Banana (54)
Mango (56)
Raisins (64)
Cantaloupe (65)
Pineapple (66)
Watermelon (72)
Dates (103)
Breads, cereals,
grains
Barley, pearled (25)
Whole wheat pasta (37)
White pasta (41)
Bulgar wheat (48)
Brown rice (55)
White rice (58)
All Bran (42)
Oatmeal (49)
Special K (54)
Cous Cous (65)
Cornmeal (69)
Instant rice (90)
Life, Shredded Wheat
Grape Nuts, (66-69)
Updated April 2007
Updated April 2007
Bran Chex (58)
Kelloggs’ Just Right
(59)
Oat bran bread (48)
Pumpernickel bread
(50)
White pita bread (57)
Pound cake (54)
Pastry (59)
Cream of Wheat (70)
Cheerios, Total (74-
76)
Rice Krispies,
Cornflakes, Rice Chex
(82-89)
Whole wheat bread
(69)
White bread, bagel, or
Kaiser roll (71-73)
French baguette (95)
Muffins (62)
Croissant (67)
Donut, Waffles (76)
Milk products Low fat yogurt,
artificially sweetened
(14)
Soy milk (30)
Fat free milk (32)
Low fat fruit yogurt (33)
Ice cream (61)
Non dairy tofu frozen
dessert (115)
Sweets & Snacks Peanuts (15)
Peanut M&Ms (32)
Snickers bar (40)
Chocolate (49)
Popcorn (55)
Power Bar (57)
Stoned wheat thins
(67)
Skittles (69)
Corn chips (74)
Graham crackers (74)
Rice cakes (77)
Jelly beans (80)
Pretzels (81)
Beverages Soy milk (30)
Fat free milk (32)
Apple juice (41)
Grapefruit juice (48)
Orange juice (52)
Gatorade (91)
Soft drink (68)
Sugars Fructose (22) Lactose (46)
Honey (58)
High fructose corn
syrup (62)
Sucrose (64)
Glucose (96)
Glucose tablets (102)
Maltodextrin (105)
ดัชนีน้ำตาลสำหรับสามัญอาหาร
ต่ำ (<40) ปานกลาง (40-60) สูง (61-100)
ผักและ
พืชตระกูลถั่ว
ถั่วเหลือง (18)
ส่วนใหญ่ถั่วและถั่ว
(29-39)
แครอทสุก (39)
ถั่วกระป๋อง (42-52 )
ถั่วเขียว (48)
Yam / มันเทศ
(51-54)
ข้าวโพดหวาน (55)
ถั่ว Fava (79)
มันฝรั่งบด (70)
มันฝรั่งทอด (75)
มันฝรั่งอบ (85)
ผลไม้เชอร์รี่ (22)
เกรปฟรุ้ต (25)
แห้ง แอปริคอต (31)
ลูกแพร์ (37)
แอปเปิ้ลพลัม (38-39)
พีช (42)
สีส้ม (44)
องุ่น (46)
กล้วย (54)
มะม่วง (56)
ลูกเกด (64)
แคนตาลูป (65)
สับปะรด (66)
แตงโม ( 72)
วันที่ (103)
ขนมปังธัญพืช
ธัญพืช
ข้าวบาร์เลย์ pearled (25)
พาสต้าโฮลวีท (37)
พาสต้าสีขาว (41)
ข้าวสาลีบัลแกเรีย (48)
ข้าวกล้อง (55)
ข้าวขาว (58)
ทั้งหมดรำ (42)
ข้าวโอ๊ต ( 49)
K พิเศษ (54)
Cous Cous (65)
แป้งข้าวโพด (69)
ข้าวทันที (90)
ชีวิตข้าวสาลีบด
ถั่วองุ่น, (66-69)
Updated เมษายน 2007
Updated เมษายน 2007
รำ Chex (58)
เคลล็อก 'Just Right
(59 )
ขนมปังรำข้าวโอ๊ต (48)
ขนมปังข้าวไร
(50)
pita ขนมปังสีขาว (57)
เค้กปอนด์ (54)
ขนม (59)
ครีมข้าวสาลี (70)
เชีย, รวม (74-
76)
ข้าวพอง,
ข้าวเกรียบข้าว Chex
(82 -89)
ขนมปังโฮลวีท
(69)
ขนมปังสีขาว, เบเกิลหรือ
ม้วนไกเซอร์ (71-73)
ฝรั่งเศสเหลี่ยม (95)
มัฟฟิน (62)
ครัวซอง (67)
โดนัท, วาฟเฟิล (76)
ผลิตภัณฑ์นมโยเกิร์ตไขมันต่ำ,
หวานเทียม
( 14)
นมถั่วเหลือง (30)
ไขมันนมฟรี (32)
โยเกิร์ตผลไม้ไขมันต่ำ (33)
ไอศครีม (61)
เต้าหู้ไม่ใช่นมแช่แข็ง
ขนม (115)
ขนมหวานและขนมขบเคี้ยวถั่วลิสง (15)
ถั่วลิสง M & Ms (32)
Snickers บาร์ (40)
ช็อคโกแลต (49)
ป๊อปคอร์น (55)
บาร์พาวเวอร์ (57)
เรทข้าวสาลีเมา
(67)
Skittles (69)
ชิปข้าวโพด (74)
แครกเกอร์เกรแฮม (74)
เค้กข้าว (77)
ถั่วเยลลี่ (80)
เพรทเซิล (81)
เครื่องดื่มนมถั่วเหลือง (30)
ไขมันนมฟรี (32)
น้ำผลไม้แอปเปิ้ล (41)
น้ำผลไม้ส้มโอ (48)
น้ำผลไม้สีส้ม (52)
เตอ (91)
เครื่องดื่ม (68)
น้ำตาลฟรุคโต (22) แลคโตส (46)
น้ำผึ้ง (58)
สูงฟรักโทสข้าวโพด
น้ำเชื่อม (62)
ซูโครส (64)
กลูโคส (96)
แท็บเล็ตกลูโคส (102)
Maltodextrin (105)
การแปล กรุณารอสักครู่..
ดัชนีน้ำตาลอาหาร
ต่ำทั่วไป ( < 40 ) ปานกลาง ( 40-60 ) สูง ( 61-100 )
&ผักถั่วถั่วถั่วมากที่สุด ( 18 )
( 29-39 ) และถั่วสุก แครอท ถั่วกระป๋อง ( 39 )
( 42-52 ) ถั่วลันเตา ( 48 )
( มันเทศ / มันฝรั่งหวาน 51-54 ) ข้าวโพดหวาน ( 55 )
ฟาว่าถั่ว ( 79 ) ( 70 )
มันบดทอด ( 75 )
มันฝรั่งอบ ( 85 )
ผลไม้เชอร์รี่ ( 22 ) ส้มโอ ( 25 )
แอปริคอตแห้ง ( 31 ) ( 37 )
ลูกแพร์แอปเปิ้ล , พลัม ( 38-39 )
สีส้มพีช ( 42 )
( 44 ) องุ่น ( 46 )
มะม่วงกล้วย ( 54 ) ( 56 ) ( 64 )
ลูกแคนตาลูป ( 65 )
-
( 66 ) แตงโม ( 72 ) วันที่ ( 103 )
ขนมปัง , ธัญพืช , ธัญพืช ( 25 )
pearled ข้าวบาร์เลย์ พาสต้าข้าวสาลี ( 37 ) สีขาว ( 41 )
พาสต้าข้าวสาลีบัลการ์ ( 48 ) ( 55 )
ข้าวกล้องข้าวขาว ( 58 )
ข้าวโอ๊ตรำข้าวทั้งหมด ( 42 ) ( 49 ) ( 54 )
K พิเศษ Cous Cous ( 65 ) แป้งข้าวโพด ( 69 )
ข้าวทันที ( 90 )
ชีวิตฉีก องุ่น ข้าวสาลี ถั่ว ( 66-69 )
,อัพเดทเมษายน 2550
อัพเดทเดือนเมษายน 2007 และเคลล็ chex ( 58 )
' พอดี
( 59 )
ขนมปังรำข้าวโอ๊ต ( 48 )
( 50 ) พัมเปอร์นิคเคิลขนมปัง pita ขนมปังขาว ( 57 ) เค้กปอนด์ ( 54 )
ขนมครีมของข้าวสาลี ( 59 )
เชียร์ ( 70 ) , ทั้งหมด ( 74 -
ข้าว krispies 76 ) , ข้าวเกรียบ ข้าว chex
( 82-89 )
ขนมปังข้าวสาลี ( 69 )
ขนมปังขาว , ขนมปังหรือ
ไกเซอร์ม้วน ( 71-73 )
มัฟฟินขนมปังฝรั่งเศส ( 95 ) ( 62 ) ( 67 )
" ครัวซองต์ " โดนัทวาฟเฟิล ( 76 )
ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำโยเกิร์ต ,
ตั้งใจ sweetened ( 14 ) นมถั่วเหลือง ( 30 )
( 32 ) นมไขมันฟรีโยเกิร์ตผลไม้ไขมันต่ำ ( 33 )
ไอศกรีม ( 61 )
ไม่มีนมเต้าหู้แช่แข็งขนมหวาน ( 115 ) &ขนมถั่ว ขนม
( 15 ) ถั่วลิสง M & MS ( 32 )
Snickers บาร์ ( 40 )
ช็อกโกแลต ( 49 ) ข้าวโพดคั่ว ( 55 ) บาร์
พลัง ( 57 )
เอาข้าวสาลีเรท ( 67 ) ( 69 )
ขนมชิปข้าวโพด ( 74 ) แครกเกอร์ ( 74 )
เค้กข้าว ( 77 )
( เยลลี่ 80 )
เพร็ทเซิล ( 81 )
เครื่องดื่มนมถั่วเหลือง ( 30 )
นมไขมันฟรี ( 32 )
น้ำแอปเปิ้ล ( 41 )
เกรปฟรุต ( 48 ) น้ำส้ม ( 52 ) ( 91 )
Gatorade เครื่องดื่ม ( 68 )
น้ำตาลฟรักโทส ( 22 ) แลคโตส ( 46 )
ที่รัก ( 58 ) น้ำเชื่อม สูงฟรักโทสข้าวโพด
( 62 ) ซูโครส ( 64 )
เม็ดกลูโคสกลูโคส ( 96 ) ( 102 )
มอล ( 105 )
การแปล กรุณารอสักครู่..