In conclusion, the experiments indi

In conclusion, the experiments indicate that sweetness and
flavor information available about intense sweeteners is very
useful, but food scientists and formulators need to keep in mind
that this data can serve only as a guide. Additional work is
needed to optimize the level of the intense sweetener in the spe-
cific food product. If more than one intense sweetener is used,
the probability of developing a product that is close to the
sucrose-sweetened control is much higher. However, additional
factors must be considered, including potential synergy between
the intense sweeteners that reduces the level of sweetener
needed to achieve the desired sweetness intensity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สรุป การทดลองบ่งชี้ว่า ความหวาน และรสขอมูลเกี่ยวกับสารให้ความหวานเข้มข้นเป็นอย่างมากมีประโยชน์ แต่นักวิทยาศาสตร์การอาหารและวิศวกรรมต้องเก็บไว้ในใจว่า ข้อมูลนี้สามารถใช้เป็นคู่มือเท่านั้น เป็นงานเพิ่มเติมจำเป็นในการปรับระดับความหวานเข้มข้นในตร-ผลิตภัณฑ์อาหาร cific ถ้ามีใช้สารให้ความหวานเข้มข้นมากกว่าหนึ่งน่าเป็นของการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีการซูโครสหวานควบคุมจะสูง อย่างไรก็ตาม เพิ่มเติมปัจจัยที่ต้องพิจารณา รวมทั้งการประสานงานระหว่างสารให้ความหวานเข้มข้นที่ช่วยลดระดับของสารให้ความหวานจำเป็นเพื่อให้บรรลุความต้องการความหวานเข้ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการสรุปการทดลองแสดงให้เห็นว่าความหวานและ
รสชาติข้อมูลที่มีอยู่เกี่ยวกับสารให้ความหวานที่รุนแรงเป็นอย่างมาก
ที่มีประโยชน์ แต่นักวิทยาศาสตร์อาหารและสูตรจำเป็นต้องเก็บไว้ในใจ
ว่าข้อมูลนี้สามารถทำหน้าที่เป็นแนวทางเท่านั้น การทำงานเพิ่มเติมเป็น
สิ่งจำเป็นในการเพิ่มประสิทธิภาพระดับของสารให้ความหวานที่รุนแรงในเจาะจง
ผลิตภัณฑ์อาหาร cific หากมีมากกว่าหนึ่งสารให้ความหวานที่รุนแรงจะใช้
ความน่าจะเป็นในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีความใกล้เคียงกับการ
ควบคุมน้ำตาลซูโครสที่มีรสหวานมากขึ้น อย่างไรก็ตามเพิ่มเติม
ปัจจัยที่ต้องพิจารณารวมถึงการทำงานร่วมกันอาจเกิดขึ้นระหว่าง
สารให้ความหวานที่เข้มข้นที่ช่วยลดระดับของสารให้ความหวาน
ที่จำเป็นเพื่อให้บรรลุความเข้มความหวานที่ต้องการ