Antioxidant Assays. Photochemilumin

Antioxidant Assays. Photochemiluminescence (PCL) Assay.
The PCL assay was performed on a Photochem system (Berlin,
Germany). The PCL method is based on the photoinduced autoxidation
inhibition of luminol by antioxidants mediated from the radical anion
superoxide. Because the superoxide anion is a deleterious byproduct of
oxygen metabolism responsible for the most important damage related
to reperfusion injuries, the values obtained by the PCL method directly
relate to health properties of a given food ingredient.6 Complete reagent
kits were purchased from the manufacturer. For lipid-soluble substances,
the assay was a mixture of 2.3 mL of reagent 1 (sample solvent), 0.2 mL
of reagent 2 (reaction buffer), and 25 μL of diluted reagent 3 (luminol)
and reagent 4 (Trolox) for the calibration curve. To measure the
antioxidant activity of a sample, reagent 4 was simply replaced by a
sample solution. In this system, luminol is used as a photosensitizer,
which generates superoxide radicals and a chemiluminogenic probe for
free radicals.33 The antioxidant activities are quantified based on their
inhibitory effect on luminescence generation and are expressed as
micromoles of Trolox equivalent per gram of DW tomato. Sample
solutions were diluted 10 times in order for the readings to fit to the
range of the standard curve.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Assays ต้านอนุมูลอิสระ Photochemiluminescence (มหาชน) วิเคราะห์
วิเคราะห์จำกัด(มหาชน)ถูกดำเนินการบนระบบ Photochem (เบอร์ลิน,
เยอรมนี) วิธีการจำกัด(มหาชน)ยึด photoinduced autoxidation
ลูมินอลด้วยสารต้านอนุมูลอิสระยับยั้ง mediated จาก anion รุนแรง
ซูเปอร์ออกไซด์ เพราะ พลอยร้ายของ anion ซูเปอร์ออกไซด์
รับผิดชอบความเสียหายที่สำคัญที่เกี่ยวข้องกับเมแทบอลิซึมของออกซิเจน
การบาดเจ็บ reperfusion ค่ารับ โดยวิธีการจำกัด(มหาชน)โดยตรง
เกี่ยวข้องกับสุขภาพคุณสมบัติของการกำหนดอาหาร ingredient.6 สมบูรณ์รีเอเจนต์
ชุดซื้อจากผู้ผลิต สำหรับสารละลายไขมัน,
วิเคราะห์มีส่วนผสมของ 2.3 mL ของรีเอเจนต์ 1 (ตัวอย่างตัวทำละลาย), 0.2 mL
รีเอเจนต์ 2 (บัฟเฟอร์ปฏิกิริยา), และ μL 25 ของรีเอเจนต์แตกออก 3 (ลูมินอล)
และรีเอเจนต์ที่ 4 (Trolox) สำหรับปรับเทียบเส้นโค้ง วัด
กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของตัวอย่าง รีเอเจนต์ 4 ถูกก็ถูกแทนที่ด้วยการ
ตัวอย่างแก้ปัญหา ในระบบนี้ ใช้ลูมินอลเป็น photosensitizer,
ซึ่งสร้างซูเปอร์ออกไซด์อนุมูลและ chemiluminogenic โพรบสำหรับ
radicals.33 ฟรีกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระจะ quantified ตามการ
ลิปกลอสไขลักษณะพิเศษบน luminescence สร้าง และแสดงเป็น
micromoles ของ Trolox ต่อกรัมของมะเขือเทศ DW เท่านั้น ตัวอย่าง
โซลูชั่นทำให้ 10 ครั้งเพื่ออ่านให้พอดีกับ
ช่วงโค้งมาตรฐาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สารต้านอนุมูลอิสระ ) . photochemiluminescence จำกัด ( มหาชน ) ( . . . )
) คือใช้ระบบ photochem ( เบอร์ลิน
เยอรมนี ) การ จำกัด วิธีการจะขึ้นอยู่กับ photoinduced อุตสาหกรรม
การยับยั้งลูมินอลด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจาก Superoxide anion
ระดับรุนแรง เพราะออกไซด์แอนไอออนเป็น byproduct เป็นอันตรายของ
ออกซิเจนการเผาผลาญรับผิดชอบความเสียหายที่เกี่ยวข้อง
ที่สำคัญที่สุดการบาดเจ็บที่ได้รับ คุณค่าที่ได้จาก บมจ. วิธีโดยตรง
เกี่ยวข้องกับคุณสมบัติสุขภาพให้สมบูรณ์ที่ใช้ส่วนประกอบอาหาร 6
ชุดซื้อจากผู้ผลิต ไขมันที่ละลายน้ำได้ สาร
( เป็นสารผสมของ 2.3 ml ของรีเอเจนต์ 1 ตัวอย่าง ( ตัวทำละลาย ) 0.2 มิลลิลิตรของสารละลาย
2 ( บัฟเฟอร์ปฏิกิริยา ) และ 25 μล. เจือจางสารเคมี ( ลูมินอล )
33 และ 4 ( สาร ) สำหรับการปรับเส้นโค้ง วัด
สารต้านอนุมูลอิสระของกลุ่มตัวอย่างระดับ 4 ก็ถูกแทนที่ด้วย
สารละลายตัวอย่าง ในระบบนี้ ถูกใช้เป็น photosensitizer ,
ซึ่งจะสร้างอนุมูลอิสระซุปเปอร์และสอบสวน chemiluminogenic สำหรับ
ฟรี radicals.33 กิจกรรมมีปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระตาม
ผลการยับยั้งในรุ่นเรืองแสงและแสดงเป็น
ไมโครโม 1 กรัม เทียบเท่าสารแห้งมะเขือเทศ ตัวอย่าง
โซลูชั่นลด 10 ครั้งเพื่อให้อ่านให้พอดีกับ
ช่วงของเส้นโค้งมาตรฐาน