3.2. Multi-enzyme production by sol

3.2. Multi-enzyme production by solid-state fermentation
A mixture of different degradative enzymes, or multi-enzyme,was obtained by solid-state fermentation of agricultural residues as the major carbon and nitrogen sources with supplements of nutrients and trace minerals. A 3.5:1.5 ration of dried cassava pulp:soybean meal was found to be an optimal ratio of major substrates for fermentative growth of the fungus. In total, 13.5 L of the crude multienzyme was extracted from 20 kg of solid-state culture. Com-parable enzyme activities were obtained when enzyme production was scaled up to the tray reactor system from small scale flask production (data not shown). The crude multi-enzyme was a complex mixture of plant cell wall degrading enzymes containing endo-acting cellulase, pectinase, -glucanase, and hemicellulases as the major activities together with various exo-acting glycosyl hydro-lases which acted cooperatively with the endo-acting enzymes(Table 2). The protein concentration of the crude extract was 4.48 mg/mL. The crude enzyme was then clarified and concentrated 15 folds by ultrafiltration. The concentrated enzyme was then used for viscosity reduction study.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.2. มัลติเอนไซม์ผลิต โดยหมักโซลิดสเตทส่วนผสมของเอนไซม์ degradative ที่แตกต่างกัน หรือ multi-เอนไซม์ ได้รับ โดยหมัก solid-state ตกค้างทางการเกษตรเป็นหลักแหล่งคาร์บอนและไนโตรเจนกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสารอาหารและแร่ธาตุ การปันส่วน 3.5:1.5 ของเยื่อ: ถั่วเหลืองมันสำปะหลังแห้งพบจะ มีอัตราส่วนที่เหมาะสมของพื้นผิวที่สำคัญสำหรับการหมักเจริญเติบโตของเชื้อรา รวม 13.5 L multienzyme น้ำมันดิบถูกแยกจากโซลิดสเตทวัฒนธรรม 20 กก. กิจกรรมของเอนไซม์ Com อุปมาได้รับเมื่อการผลิตเอนไซม์ถูกปรับค่าระบบเครื่องปฏิกรณ์ถาดจากการผลิตขวดแก้วขนาดเล็ก (ไม่แสดงข้อมูล) เอนไซม์หลายที่น้ำมันดิบเป็นส่วนผสมที่ซับซ้อนของผนังเซลล์พืชที่ย่อยสลายเอนไซม์ที่ประกอบด้วย cellulase ทำหน้าที่เอนโด pectinase - glucanase และ hemicellulases เป็นกิจกรรมหลักพร้อมกับต่าง ๆ ทำหน้าที่ exo glycosyl ไฮโดร-lases ซึ่งทำหน้าที่ร่วมกันกับ enzymes(Table 2) ทำหน้าที่เอนโด โปรตีนความเข้มข้นของสารสกัดอย่างหยาบคือ 4.48 มิลลิกรัม/มิลลิลิตร เอนไซม์ดิบแล้วมีการชี้แจง และความเข้มข้น 15 เท่า โดยการกรองแบบละเอียด แล้วใช้เอนไซม์เข้มข้นสำหรับการศึกษาการลดความหนืด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.2 การผลิตเอนไซม์หลายโดยการหมักแบบ solid-state
ส่วนผสมของเอนไซม์ย่อยสลายแตกต่างกันหรือหลายเอนไซม์ที่ได้รับโดยการหมักแบบ solid-state ของสารตกค้างทางการเกษตรเป็นสำคัญคาร์บอนและไนโตรเจนแหล่งที่มาด้วยอาหารเสริมของสารอาหารและแร่ธาตุ 3.5: 1.5 ปันส่วนของกากมันสำปะหลังแห้ง: กากถั่วเหลืองถูกพบว่าเป็นอัตราส่วนที่เหมาะสมของพื้นผิวที่สำคัญสำหรับการเจริญเติบโตของหมักของเชื้อรา โดยรวมแล้ว 13.5 L ของเอนไซม์ดิบถูกสกัดจาก 20 กก. ของวัฒนธรรมของรัฐที่มั่นคง เอนไซม์ดอทคอมคำอุปมาที่ได้รับเมื่อการผลิตเอนไซม์เป็นสัดส่วนถึงระบบถาดเครื่องปฏิกรณ์จากการผลิตขวดขนาดเล็ก (ไม่ได้แสดงข้อมูล) น้ำมันดิบหลายเอนไซม์เป็นส่วนผสมที่ซับซ้อนของผนังเซลล์พืชเอนไซม์ย่อยสลายที่มี Endo-acting เซลลูเลส, เพคติเน? -glucanase และเฮมิเซลลูเป็นกิจกรรมหลักร่วมกับต่าง ๆ EXO-ทำหน้าที่ glycosyl Hydro-lases ซึ่งทำหน้าที่ร่วมกับ endo- เอนไซม์ที่ทำหน้าที่ (ตารางที่ 2) ความเข้มข้นของโปรตีนของสารสกัดหยาบเป็น 4.48 mg / ml เอนไซม์ดิบก็ชัดเจนแล้วและเข้มข้น 15 เท่าโดยการกรอง เอนไซม์เข้มข้นจากนั้นก็ใช้สำหรับการศึกษาการลดความหนืด