Moisture content of the breadcrumb

Moisture content of the breadcrumb was determined by oven drying for 12 h at 80 8C, under vacuum. For each measurement, approximately 5 g of crumb were taken from central slices of the loaf. Data are reported as the mean of three measurements, each one performed on a freshmade loaf.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ชื้นของแสดงเส้นทางถูกกำหนด โดยเตาอบแห้งสำหรับ 12 ชม.ที่ 80 8C ภายใต้สุญญากาศ แต่ละวัด เศษประมาณ 5 กรัมถูกนำมาจากชิ้นกลางของปอนด์ มีรายงานข้อมูลตามความหมายของวัดที่สาม แต่ละคนที่ดำเนินการบนก้อน freshmade

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปริมาณความชื้นของเส้นทางที่ถูกกำหนดโดยการอบแห้งเตาอบเป็นเวลา 12 ชั่วโมงที่ 80 8C ภายใต้สูญญากาศ สำหรับแต่ละวัดประมาณ 5 กรัมเศษถูกนำมาจากชิ้นกลางของก้อน ข้อมูลที่มีการรายงานเป็นค่าเฉลี่ยของวัดสามแต่ละคนดำเนินการบนก้อน freshmade

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความชื้นของหลักฐานที่ถูกตัดสินใจโดยตู้อบลมร้อน 12 H 80 8C ภายใต้สุญญากาศ สำหรับการวัดแต่ละครั้งประมาณ 5 กรัมเศษ ถ่ายจากกลางชิ้นของขนมปัง ข้อมูลที่รายงานเป็นค่าเฉลี่ยของทั้งสามวัด แต่ละคนแสดงบน freshmade ก้อน .