By applying non-sterile open fermen

By applying non-sterile open fermentation of food waste, various thermotolerant l-lactic acid-producing bacteria were isolated and identified. The predominant bacterial isolates showing higher accumulation of l-lactic acid belong to 3 groups of Bacillus coagulans, according to their 16S rRNA gene sequence similarities. B. coagulans strains M21 and M36 produced high amounts of l-lactic acid of high optical purity and lactic acid selectivity in model kitchen refuse medium and glucose–yeast extract–peptone medium. Other thermotolerant isolates resembling to Bacillus humi, B. ruris, B. subtilis, B. niacini and B. soli were also identified. These bacteria produced low amounts of l-lactic acid of more than 99% optical purity. All isolated strains showed the highest growth rate at temperatures around 55–60°C. They showed unique responses to various oxygen supply conditions. The majority of isolates produced l-lactic acid at a low overall oxygen transfer coefficient (KLa); however, acetic acid was produced instead of l-lactic acid at a high KLa. B. coagulans M21 was the only strain that produced high, consistent, and reproducible amounts of optically pure l-lactic acid (>99% optical purity) under high and low KLa conditions in a homo-fermentative manner

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โดยใช้อาหารขยะไม่ใส่เปิดหมัก ต่าง ๆ thermotolerant l แล็กติกกรดผลิตแบคทีเรียแยกต่างหาก และระบุ กันเชื้อแบคทีเรียที่แยกได้แสดงการสะสมของกรดแล็กติก l สูงอยู่ 3 กลุ่มคัด coagulans ตามของ 16S rRNA ยีนลำดับความเหมือนกัน Coagulans เกิดสายพันธุ์ M21 และ M36 ผลิตสูงจำนวนกรดแล็กติก l ของสูงแสงความบริสุทธิ์และกรดใวในครัวรุ่นปฏิเสธกลางและกลูโคส – ยีสต์สกัด – peptone ปานกลาง Thermotolerant อื่น ๆ แยกคัด humi เกิด ruris, subtilis เกิดคล้าย niacini เกิดและเกิด soli ยังระบุ แบคทีเรียเหล่านี้ผลิตต่ำจำนวนกรดแล็กติก l มากกว่า 99% ความบริสุทธิ์ของแสง สายพันธุ์ที่แยกทั้งหมดแสดงให้เห็นว่าอัตราการเติบโตสูงสุดที่อุณหภูมิประมาณ 55 – 60 องศาเซลเซียส พวกเขาพบคำตอบเฉพาะเงื่อนไขการจัดหาออกซิเจนต่าง ๆ ส่วนใหญ่แยกผลิตกรดแล็กติก l ในต่ำโดยรวมออกซิเจนโอนสัมประสิทธิ์ (ภูหินร่องกล้า); อย่างไรก็ตาม กรดอะซิติกถูกผลิตแทนกรดแล็กติก l ที่ภูหินร่องกล้าสูง เกิด coagulans M21 เป็นพันธุ์เดียวที่ผลิตสูง สอดคล้อง และจำลองจำนวนกรดแล็กติก l optically บริสุทธิ์ (> 99% แสงบริสุทธิ์) ภายใต้ซอกภูหินร่องกล้าเงื่อนไขอย่างตุ๊ด fermentative

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยใช้การหมักเปิดที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อของเสียอาหารทนร้อนต่างๆ l-แลคติกกรดแบคทีเรียที่ผลิตอยู่โดดเดี่ยวและระบุ แบคทีเรียเด่นแสดงการสะสมที่สูงขึ้นของกรดแลคติก l-เป็น 3 กลุ่ม Bacillus coagulans ตาม 16S rRNA ของพวกเขาคล้ายคลึงกันยีน B. coagulans สายพันธุ์ M21 และ M36 ผลิตปริมาณสูงของกรดแลคติก l-แสงของความบริสุทธิ์สูงและการเลือกกรดแลคติกในห้องครัวรูปแบบปฏิเสธกลางและกลูโ​​คสยีสต์กลางสารสกัดเปปโตน ทนร้อนอื่น ๆ แยกคล้าย Humi Bacillus บี ruris บี subtilis บี niacini และ B soli ยังถูกระบุ แบคทีเรียเหล่านี้ผลิตในปริมาณที่ต่ำของกรดแลคติก l-กว่า 99% ความบริสุทธิ์ออปติคอล สายพันธุ์ที่แยกได้ทั้งหมดแสดงให้เห็นว่าอัตราการเจริญเติบโตสูงสุดในอุณหภูมิประมาณ 55-60 องศาเซลเซียส พวกเขาแสดงให้เห็นถึงการตอบสนองที่ไม่ซ้ำกับออกซิเจนเงื่อนไขต่างๆ ส่วนใหญ่ของสายพันธุ์ที่ผลิตกรดแลคติก l-ที่ค่าสัมประสิทธิ์การถ่ายเทออกซิเจนต่ำโดยรวม (กล้า); แต่กรดอะซิติกที่ผลิตแทนของกรดแลคติก l-ที่กล้าสูง B. coagulans M21 เป็นสายพันธุ์เดียวที่ผลิตสูงที่สอดคล้องกันและจำนวนเงินที่เลียนแบบของกรดแลคติก l-บริสุทธิ์สายตา (> ความบริสุทธิ์ 99% แสง) ภายใต้เงื่อนไขที่กล้าสูงและต่ำในลักษณะตุ๊ดหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ใช้ไม่เป็นหมันเปิดการหมักของเสียจากอาหารหมักต่าง ๆสารแบคทีเรียผลิตกรดถูกแยกและระบุ แบคทีเรียสายพันธุ์เด่น แสดงการสะสม Name อยู่ 3 กลุ่ม คือ กลุ่มของติก ตามลำดับเบส 16S rRNA ยีนที่เหมือนกัน B .coagulans สายพันธุ์ m21 m36 ผลิตและปริมาณสูงของกรดของแสงและเวลาหมักความบริสุทธิ์สูงกรดแลคติกในรูปแบบห้องครัวปฏิเสธปานกลาง และกลูโคสยีสต์สกัด ( extract ) ขนาดกลาง อื่น ๆที่คล้ายจะทนเชื้อ Bacillus ฮิวมี่ บี ruris , B . subtilis , B . niacini และ B Soli ยังระบุแบคทีเรียเหล่านี้ผลิต ปริมาณกรดหมักมากกว่า 99% แสงบริสุทธิ์ สายพันธุ์ที่แยกได้ทั้งหมด มีอัตราการเติบโตสูงสุดที่อุณหภูมิประมาณ 55 - 60 องศา พวกเขาแสดงคำตอบเฉพาะสภาวะออกซิเจนต่างๆ ส่วนใหญ่ของสายพันธุ์ที่ผลิตกรดต่ำหมักโดยค่าสัมประสิทธิ์การส่งผ่านออกซิเจน ( กล้า ) ; อย่างไรก็ตามกรดที่ผลิตแทน Name ที่กล้ามาก B . coagulans m21 เท่านั้น เป็นสายพันธุ์ที่ผลิตได้สูงที่สอดคล้องกัน และถอดแบบปริมาณสลับสีแท้ Name ( > 99% แสงบริสุทธิ์ ) ภายใต้เงื่อนไขจำนวนสูงและต่ำในลักษณะเป็นโฮโมวิศวกรรมเคมี