2. OVERVIEW OF VIET NAM’S FISHERIES

2. OVERVIEW OF VIET NAM’S FISHERIES SECTOR

2.1 Aquaculture

Resources

Viet Nam has a great potential for aquaculture development with 3 260 km of coastline, 12 lagoons, straits and bays, 112 estuaries, canals and thousands of small and big islands scattered along the coast. In the inland area, an interlacing network of rivers, canals, irrigation and hydroelectric reservoirs has created a great potential of water surface with an area of about 1 700 000 ha, in which:

120 000 ha are small ponds, lakes, canals, gardens;

340 000 ha are large water surface reservoirs;

580 000 ha are paddy fields which can be used for aquaculture purposes; and

660 000 ha are tidal areas.

The above figures do not include the water surface of rivers and about 300 000- 400 000 ha of straits, bays and lagoons along the coast, which can be used for aquaculture activities but have not been planned yet.

However, by 2001, the total area of water surface used for aquaculture in the country was only 641 874 ha, representing 37.7 percent of the potential area for aquaculture. Notably, aquaculture practices, especially shrimp culture, are well developed in the south of Viet Nam, particularly in the Mekong River Delta where 445 154 ha were used for aquaculture in 2001, equal to 69 percent of the area suitable for aquaculture.

Along with the increase in area for aquaculture, total the output from aquaculture increased rapidly from 414 600 tonnes in 1997 to 589 600 tonnes in 2000, which accounted for 26 percent of the total output of the fisheries sector[1]. Fish and shrimp were the main products of aquaculture with total output of 391 100 and 93 500 tonnes, respectively, in the year 2000. Shrimp culture expanded more rapidly than fish farming and between 1997 and 2000 shrimp output increased by 189 percent compared with 140 percent of fish output in the same period.

Labour force

In Viet Nam, the labour force engaged in fisheries sector in unknown as aquaculture activity is normally combined with activities in other sectors. However, statistics show that there are more than 4 million people living in tidal areas and about 1 million living in swamp and lagoon areas in 714 villages in 28 coastal provinces and cities. In addition, more than 12 million households in the rural area of Viet Nam make a substantial contribution to the fisheries labour force in various kinds of fisheries activities including fish farming, fish trading etc.

2.2 Fishing

Resources

Viet Nam has a great potential for fishing activity with a total area of inland and territorial waters of 226 000 km2, and an Exclusive Economic Zone of over 1 million km2. Off the coast of Viet Nam, there are more than 4 000 islands, which could provide logistic services and transhipment facilities of products onshore, and provide shelter for fishing vessels during the stormy season.

The sea area of Viet Nam is divided into four main regions; namely the northern, central, south eastern, and southwest regions. Fishing activities are classified into inshore and offshore fishing based on the depth of the sea in each region. The limits of 50 m and 30 m deep are used for the central sea region and the other regions, respectively. Owing to diversified climate and weather conditions from the north to south, the fishing season is divided into two seasons: namely the south season (from March to September) and the north season (from October to February).

Compared to aquaculture, fishing is a major contributor to the total fisheries production. In 2000, its output was 1.66 million tonnes and accounted for 74 percent in terms of quantity and 64 percent in terms of value. Mostly fish amounting to 1.08 million tonnes, accounting for 65 percent of the total quantity captured.

Labour Force

According to FICEN, there were 423 583 labourers engaged in fishing activities in 1997, of which 309 171 persons or 73 percent engaged in inshore fishing, and the remaining 27 percent engaged in offshore fishing. The number of labourers engaged in offshore fishing increased due to the implementation of the Offshore Fishing Development Program initiated by MOFI.

Fishing fleet

Recently, the fishing fleet in the sector has developed rapidly. By the year 2000, total number of motorized fishing vessels increased up to 72 000 units with a total capacity of 2.5 million HP and 29 000 artisanal boats. The country had 6 000 offshore fishing vessels, which have an engine power of 90 HP upwards. The number of transport and service vessels accounted for 0.7 percent in terms of quantity and 2.1 percent in terms of capacity, which was very few as compared to the need. Fishing, transport and service vessel fleets continue to increase under the implementation of the offshore Fishing Development Program.

2.3 Fish processing and exporting

In 1998, the country had 187 processing factories, with a freezing capacity of about 200 000 tonnes/year. Twenty-seven factories met standards required by European markets. Programmes are being implemented for investing and improving food safety requirements and processing technology, applying quality management systems in use with GMP, SSOP, HACCP and for the equitization of state-owned enterprises.

Vietnamese fisheries products are exported to most regions of the world. In 1998, fisheries products were consumed in 50 countries and territories. The export turnover had increased dramatically to US$1 777 billion in 2001, equal to 217 percent of that of 1998. It is estimated that the fisheries sector contributed as much as 12 percent to the total national export value. The main export products of Viet Nam for the last years were frozen shrimp/prawn, frozen finfish, dried squid, mollusc/crustacean and tuna. Among the export products, the frozen shrimp/prawn was the highest value products, which contributed 44 percent to total fisheries export value, while accounting for only 23 percent of the total export volume[2]. Vietnamese fisheries products have been widely consumed in highly developed markets such as the United States, Japan and Europe, the major export markets. In 2001, according to FICEN, the largest share of fisheries export value went to the United States market, then to Asia (excluding Japan), followed by Japan with proportions of the total export value of 28 percent, 27 percent and 26 percent, respectively.

2.4 Major targets for fisheries development in the future

It is forecasted that by 2005 the country’s export turnover would reach US$ 2.7 to 3 billion per year. At that time, the total fisheries production would be 2.55 million tonnes, of which 1.4 million tonnes would be contributed from capture fisheries and the rest of 1.15 million tonnes from aquaculture.

In order to achieve these targets, the total area under aquaculture would need to increase to 1.4 million ha, of which 300 000 ha would have been transformed from rice culture to aquaculture. For capture fisheries, it is planned that 30 new fishing ports would be built and preservation technology used by fisherfolk could be upgraded.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2. ภาพรวมของภาคการประมงของเวียดนาม2.1 เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทรัพยากรเวียดนามมีศักยภาพดีสำหรับเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำพัฒนา ด้วย 3 260 กิโลเมตรของชายฝั่ง ทะเลสาบ 12 สเตรท และอ่าว ปากแม่น้ำ 112 คลอง และหมู่เกาะขนาดเล็ก และขนาดใหญ่กระจายอยู่ตามแนวชายฝั่งนับพัน ในพื้นที่บริเวณ เครือข่ายการ interlacing แม่น้ำ คลอง ชลประทาน และอ่างเก็บน้ำ hydroelectric ได้สร้างศักยภาพดีของผิวน้ำ มีพื้นที่ประมาณ 1 700 000 ฮา ซึ่ง:120 000 ฮา มีบ่อขนาดเล็ก ทะเลสาบ คลอง สวน340 000 ฮา มีอ่างเก็บน้ำขนาดใหญ่พื้นผิว580 000 ฮา เป็นนาข้าวซึ่งสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และ660 000 ฮา มีพื้นที่บ่าตัวเลขข้างต้นไม่รวมพื้นผิวน้ำ ของแม่น้ำ และ 300 000 - 400 000 ฮา สเตรทส์ อ่าว และทะเลสาบริมฝั่งทะเล ซึ่งสามารถใช้สำหรับกิจกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ แต่มีไม่ได้แผนอย่างไรก็ตาม โดย 2001 พื้นที่ของผิวน้ำที่ใช้สำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในประเทศได้เท่า 641 874 ฮา แสดงร้อยละ 37.7 ของพื้นที่ที่มีศักยภาพในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ยวด ปฏิบัติการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกุ้งวัฒนธรรม มีพัฒนาดีในภาคใต้ของเวียดนาม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในลุ่มน้ำโขงที่ที่ 445 154 ฮา ใช้สำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในปีค.ศ. 2001 เท่ากับร้อยละ 69 ของพื้นที่เหมาะสมสำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำพร้อมกับการเพิ่มขึ้นของพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ รวมผลผลิตจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วจาก 414 600 ตันในปี 1997 เพื่อ 589 600 ตันใน 2000 ซึ่งคิดเป็นร้อยละ 26 ของผลผลิตรวมของการประมง ภาค [1] ปลาและกุ้งได้ผลิตภัณฑ์หลักของสัตว์น้ำ ด้วยผลรวมของ 391 100 และ 93 500 ตัน ตามลำดับ ในปี 2000 วัฒนธรรมกุ้งขยายอย่างรวดเร็วมากขึ้นกว่าปลาที่เลี้ยง และระหว่างปี 1997 และ 2000 ผลผลิตกุ้งเพิ่มขึ้นร้อยละ 189 เมื่อเทียบกับร้อยละ 140 ของผลผลิตปลาในเวลาเดียวกันกำลังแรงงานในเวียดนาม การแรงงานในภาคประมงในไม่รู้จักเป็นกิจกรรมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำโดยปกติใช้ร่วมกับกิจกรรมในภาคอื่น ๆ อย่างไรก็ตาม สถิติแสดงว่า มีมากกว่า 4 ล้านคนอาศัยอยู่บริเวณบ่าและประมาณ 1 ล้านที่อาศัยอยู่ในพื้นที่บึงและทะเลสาบในหมู่บ้าน 714 ใน 28 จังหวัดชายฝั่งทะเลและเมือง มากกว่า 12 ล้านครัวเรือนในชนบทของเวียดนามทำให้กำลังแรงงานประมงร่วมพบในหลากหลายกิจกรรมประมงรวมทั้งการเลี้ยงปลา ปลาค้าฯลฯ2.2 ตกปลาทรัพยากรเวียดนามมีศักยภาพดีสำหรับกิจกรรมประมงมีพื้นที่ทั้งหมดของส่วนในน่านน้ำของ 226 000 km2 และเป็นเขตเศรษฐกิจพิเศษของ km2 กว่า 1 ล้าน ออกจากชายฝั่งของเวียดนาม มีเกาะกว่ากันประมาณ 4000 ตร. ซึ่งสามารถให้บริการและสิ่งอำนวยความสะดวก transhipment ผลิตภัณฑ์พลังงาน และให้พักพิงสำหรับเรือประมงในช่วงฤดูพายุบริเวณทะเลของเวียดนามถูกแบ่งออกเป็น 4 ภาคหลัก ได้แก่ภาคเหนือ กลาง ใต้ และตะวันออก ตะวันตกเฉียงใต้ภูมิภาค กิจกรรมตกปลาจะแบ่งปลา inshore และต่างประเทศตามความลึกของทะเลในแต่ละภูมิภาค ขีดจำกัดของ 50 เมตรและ 30 เมตรลึกจะใช้สำหรับภูมิภาคกลางทะเลและภูมิภาคอื่น ๆ ตามลำดับ เนื่องจากสภาพภูมิอากาศที่หลากหลายและสภาพเหนือใต้ ฤดูกาลตกปลาแบ่งออกเป็นสองซีซั่น: ได้แก่ฤดูใต้ (ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงกันยายน) และฤดูกาลเหนือ (ตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงเดือนกุมภาพันธ์)เมื่อเทียบกับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ประมงเป็นผู้สนับสนุนหลักในการผลิตประมงรวม ใน 2000 ผลลัพธ์ 1.66 ล้านตัน และคิดเป็น 74 เปอร์เซ็นต์ในด้านปริมาณและร้อยละ 64 ในค่า ส่วนใหญ่ปลาเกิน 1.08 ล้านตัน บัญชีร้อยละ 65 ของปริมาณรวมที่จับกำลังแรงงานตาม FICEN มีกรรมกร 423 583 หมั้นในกิจกรรมตกปลาในปี 1997 ที่ 309 171 คนหรือร้อยละ 73 หมั้นใน inshore ประมง และ 27 เปอร์เซ็นต์เหลือหมกมุ่นประมงต่างประเทศ หมั้นหมายของกรรมกรในตกปลาต่างประเทศที่เพิ่มขึ้นเนื่องจากการดำเนินงานของต่างประเทศประมงพัฒนาโปรแกรมเริ่มต้น โดย MOFIเรือตกปลาล่าสุด เรือตกปลาในภาคได้พัฒนาอย่างรวดเร็ว จำนวนเรือประมงเครื่องเพิ่มขึ้นถึง 72 000 หน่วย ด้วยกำลังการผลิตรวม 2.5 ล้าน HP และเรือ 29 000 ทุก ๆ ปี 2000 ประเทศมี 6 000 ต่างประเทศเรือประมง ซึ่งมีพลังเป็นเครื่องยนต์ 90 HP สูงขึ้น จำนวนเรือขนส่งและบริการคิดเป็นร้อยละ 0.7 ในด้านปริมาณและร้อยละ 2.1 ในกำลังการผลิต ซึ่งน้อยมากเมื่อเทียบกับความต้องการ ตกปลา ขนส่งและบริการเรือ fleets ยังคงเพิ่มขึ้นภายใต้การใช้งานของโปรแกรมการพัฒนาการประมงต่างประเทศ2.3 ปลาแปรรูป และส่งออกในปี 1998 ประเทศมี 187 โรงงาน มีการตรึงกำลังการผลิตประมาณ 200 000 ตัน/ปี โรงงานยี่สิบเจ็ดตามมาตรฐานตลาดยุโรป มีกำลังใช้โปรแกรมสำหรับการลงทุน และปรับปรุงข้อกำหนดด้านความปลอดภัยอาหาร และการประมวลผลเทคโนโลยี การประยุกต์ใช้ระบบบริหารคุณภาพที่ใช้ กับ HACCP GMP, SSOP และ equitization ของรัฐวิสาหกิจผลิตภัณฑ์ประมงเวียดนามจะส่งออกไปยังภูมิภาคส่วนใหญ่ของโลก ในปี 1998 มีใช้ผลิตภัณฑ์ประมงใน 50 ประเทศและดินแดน หมุนเวียนส่งออกได้เพิ่มขึ้นอย่างมากสหรัฐอเมริกา $1 777 พันล้านในปีค.ศ. 2001 เท่ากับร้อยละ 217 ของปี 1998 มีประเมินว่า ภาคประมงส่วนถึงร้อยละ 12 ค่าส่งรวมชาติ สินค้าส่งออกหลักของเวียดนามปีถูกแช่เย็นกุ้ง/กุ้ง แช่แข็ง finfish ปลาหมึกแห้ง mollusc/ครัส เตเชียน และปลาทูน่า ในสินค้าส่งออก กุ้ง/กุ้งแช่แข็งเป็นผลิตภัณฑ์มูลค่าสูงที่สุด ซึ่งส่วนร้อยละ 44 การประมงรวมมูลค่าการส่งออก ในขณะที่บัญชีเพียงร้อยละ 23 ของปริมาณการส่งออกทั้งหมด [2] ใช้ผลิตภัณฑ์ประมงเวียดนามในตลาดที่พัฒนาแล้วมากเช่นสหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น และ ยุโรป ตลาดส่งออกสำคัญอย่างกว้างขวาง ในปีค.ศ. 2001 ตาม FICEN หุ้นที่ใหญ่ที่สุดประมงมูลค่าการส่งออกไปตลาดสหรัฐอเมริกา นั้นเอเชีย (ไม่รวมญี่ปุ่น), ตาม ด้วยญี่ปุ่น มีสัดส่วนของมูลค่าการส่งออกรวมร้อย ละ 28 ร้อย ละ 27 และ 26 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ2.4 หลักเป้าหมายสำหรับการพัฒนาประมงในอนาคตขอคาดการณ์ว่า 2005 โดย หมุนเวียนการส่งออกของประเทศจะถึงสหรัฐฯ $ 2.7 ไป 3 พันล้านต่อปี ในขณะนั้น การผลิตประมงรวมจะเป็น 2.55 ล้านตัน ที่ 1.4 ล้านตันที่จะมีส่วนจากประมงจับและส่วนเหลือของ 1.15 ล้านตันจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อให้บรรลุเป้าหมายเหล่านี้ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำพื้นที่รวมจะต้องเพิ่มขึ้นถึง 1.4 ล้านฮา ที่ 300 000 ฮา จะมีการเปลี่ยนจากวัฒนธรรมข้าวการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ สำหรับจับประมง มันได้วางแผนไว้ว่า จะสร้างพอร์ตกปลาใหม่ 30 และสามารถปรับเทคโนโลยีการเก็บรักษาที่ fisherfolk

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2. ภาพรวมของเวียดนามประมงภาค2.1 เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทรัพยากรเวียดนามมีศักยภาพที่ดีสำหรับการพัฒนาเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่มี3 260 กิโลเมตรจากชายฝั่ง 12 แก่งและอ่าวช่องแคบ 112 บริเวณปากแม่น้ำคลองและหลายพันของหมู่เกาะขนาดเล็กและขนาดใหญ่กระจายอยู่ตามแนวชายฝั่ง ในพื้นที่น้ำจืด, เครือข่ายพัวพันของแม่น้ำคลองชลประทานและอ่างเก็บน้ำพลังน้ำได้สร้างศักยภาพที่ดีของพื้นผิวของน้ำที่มีพื้นที่ประมาณ 1 700 000 ฮ่าที่: 120 000 ฮ่ามีสระน้ำเล็ก ๆ , ทะเลสาบ, คลองสวน ; 340 000 ฮ่ามีแหล่งน้ำผิวดินขนาดใหญ่580 000 ฮ่ามีนาข้าวที่สามารถนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และ660 000 ฮ่าเป็นพื้นที่ที่น้ำขึ้นน้ำลง. ตัวเลขดังกล่าวไม่รวมถึงพื้นผิวของน้ำของแม่น้ำและประมาณ 300 000- 400 000 เฮกเตอร์ของช่องแคบอ่าวและท้องทะเลตามแนวชายฝั่งซึ่งสามารถนำมาใช้สำหรับการทำกิจกรรมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ แต่ยังไม่ได้รับการวางแผนยัง . อย่างไรก็ตามในปี 2001 พื้นที่ทั้งหมดของพื้นผิวของน้ำที่ใช้ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในประเทศได้เพียง 641 874 ฮ่าคิดเป็นร้อยละ 37.7 ของพื้นที่ที่มีศักยภาพสำหรับเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการปฏิบัติที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งการเลี้ยงกุ้งได้รับการพัฒนาอย่างดีในภาคใต้ของเวียดนามโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงที่ 445 154 ฮ่าถูกนำมาใช้ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในปี 2001 คิดเป็นร้อยละ 69 ของพื้นที่ที่เหมาะสมสำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ. พร้อมด้วย เพิ่มขึ้นในพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำรวมผลผลิตจากการเพาะเลี้ยงสัตว์เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วจาก 414 600 ตันใน 1997-589 600 ตันในปี 2000 ซึ่งคิดเป็นร้อยละ 26 ของการส่งออกทั้งหมดของภาคการประมง [1] ปลาและกุ้งเป็นผลิตภัณฑ์หลักของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่มีการส่งออกรวมของ 391 100 และ 93 500 ตันตามลำดับในปี 2000 วัฒนธรรมกุ้งขยายตัวขึ้นอย่างรวดเร็วกว่าการเลี้ยงปลาและระหว่างปี 1997 และปี 2000 การส่งออกกุ้งเพิ่มขึ้นร้อยละ 189 เมื่อเทียบกับร้อยละ 140 ของการส่งออกปลาในช่วงเวลาเดียวกัน. กำลังแรงงานในเวียดนามกำลังแรงงานมีส่วนร่วมในภาคการประมงในที่ไม่รู้จักเป็นกิจกรรมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำตามปกติจะถูกรวมกับกิจกรรมในภาคอื่น ๆ แต่สถิติแสดงให้เห็นว่ามีมากกว่า 4 ล้านคนที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่น้ำขึ้นน้ำลงและประมาณ 1 ล้านคนอาศัยอยู่ในป่าพรุและพื้นที่ทะเลสาบใน 714 หมู่บ้านใน 28 จังหวัดและเมืองชายฝั่งทะเล นอกจากนี้กว่า 12 ล้านครัวเรือนในชนบทของเวียดนามให้การสนับสนุนอย่างมากให้กับแรงงานประมงในหลายชนิดของกิจกรรมการประมงรวมทั้งการเลี้ยงปลาการค้าปลา ฯลฯ2.2 ตกปลาทรัพยากรเวียดนามมีศักยภาพที่ดีสำหรับกิจกรรมตกปลามีพื้นที่รวมของบกและน่านน้ำ 226 000 กิโลเมตร 2 และเขตเศรษฐกิจพิเศษของกว่า 1 ล้านกิโลเมตร 2 นอกชายฝั่งของเวียดนามที่มีมากกว่า 4 000 เกาะซึ่งสามารถให้บริการโลจิสติกและสถานที่ถ่ายลำของผลิตภัณฑ์บนบกและให้ที่พักพิงสำหรับเรือประมงในช่วงฤดูพายุ. บริเวณทะเลของเวียดนามถูกแบ่งออกเป็นสี่ภูมิภาคหลัก ; คือภาคเหนือภาคกลางภาคใต้ภาคตะวันออกและภาคตะวันตกเฉียงใต้ กิจกรรมการประมงจะแบ่งออกเป็นฝั่งและชาวประมงในต่างประเทศขึ้นอยู่กับความลึกของน้ำทะเลในแต่ละภูมิภาค ขอบเขตของ 50 เมตรและ 30 เมตรลึกจะใช้สำหรับภูมิภาคทะเลกลางและภูมิภาคอื่น ๆ ตามลำดับ เนื่องจากสภาพภูมิอากาศที่หลากหลายและสภาพอากาศที่มาจากทางเหนือไปทางทิศใต้, ฤดูการประมงจะแบ่งออกเป็นสองฤดูกาล. คือฤดูกาลทิศใต้ (ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึง ก.ย. ) และฤดูทิศตะวันตกเฉียงเหนือ (ตั้งแต่เดือนตุลาคมถึง ก.พ. ) เมื่อเทียบกับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำประมงเป็น บริจาครายใหญ่ในการผลิตการประมงรวม ในปี 2000 การส่งออก 1.66 ล้านตันและคิดเป็นร้อยละ 74 ในแง่ของปริมาณและร้อยละ 64 ในแง่ของมูลค่า ปลาส่วนใหญ่จำนวน 1,080,000 ตันคิดเป็นร้อยละ 65 ของปริมาณทั้งหมดที่ถูกจับ. แรงงานตาม FICEN มี 423 583 คนงานมีส่วนร่วมในกิจกรรมการประมงในปี 1997 ที่ 309 171 คนหรือร้อยละ 73 มีส่วนร่วมในการประมงฝั่งและ ส่วนที่เหลืออีกร้อยละ 27 มีส่วนร่วมในการประมงในต่างประเทศ จำนวนคนงานที่กำลังทำงานอยู่ในการประมงในต่างประเทศเพิ่มขึ้นเนื่องจากการดำเนินงานของโครงการพัฒนาตกปลาในต่างประเทศที่ริเริ่มโดย MOFI. กองเรือตกปลาเมื่อเร็ว ๆ นี้กองเรือประมงในภาคได้พัฒนาอย่างรวดเร็ว โดยในปี 2000 จำนวนรวมของเรือประมงมีเครื่องยนต์ที่เพิ่มขึ้นถึง 72 000 หน่วยมีความจุรวม 2.5 ล้าน HP และ 29 000 เรือศิลปะ ประเทศที่มี 6 000 เรือประมงในต่างประเทศซึ่งมีกำลังเครื่องยนต์ 90 HP ขึ้นไป จำนวนเรือขนส่งและบริการคิดเป็นร้อยละ 0.7 ในแง่ของปริมาณและร้อยละ 2.1 ในแง่ของความจุซึ่งน้อยมากเมื่อเทียบกับความจำเป็นในการ ตกปลา, การขนส่งและกลุ่มยานยนต์เรือบริการยังคงเพิ่มขึ้นภายใต้การดำเนินงานของโครงการพัฒนาตกปลาในต่างประเทศ. 2.3 การประมวลผลและการส่งออกปลาในปี1998 ประเทศที่มี 187 โรงงานแปรรูปมีกำลังการผลิตแช่แข็งประมาณ 200 000 ตัน / ปี โรงงานยี่สิบเจ็ดพบกับมาตรฐานที่กำหนดโดยตลาดยุโรป โครงการมีการดำเนินการสำหรับการลงทุนและการปรับปรุงข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหารและเทคโนโลยีการประมวลผลการใช้ระบบการจัดการที่มีคุณภาพในการใช้งานที่มีมาตรฐาน GMP, SSOP, HACCP และสำหรับ equitization ของรัฐวิสาหกิจ. เวียดนามผลิตภัณฑ์ประมงจะถูกส่งออกไปยังภูมิภาคมากที่สุดของโลก ในปี 1998 ผลิตภัณฑ์ประมงถูกบริโภคใน 50 ประเทศและดินแดน ผลประกอบการส่งออกได้เพิ่มขึ้นอย่างมาก US $ 1 ใน 777,000,000,000 ปี 2001 คิดเป็นร้อยละ 217 ของปี 1998 ที่คาดว่าภาคการประมงมีส่วนร่วมมากถึงร้อยละ 12 มูลค่าการส่งออกรวมของประเทศ สินค้าส่งออกหลักของเวียดนามเป็นเวลาหลายปีที่ผ่านมาถูกแช่แข็งกุ้ง / กุ้งปลาแช่แข็งปลาหมึกแห้ง, หอย / กุ้งและปลาทูน่า ในบรรดาสินค้าส่งออกที่แช่แข็งกุ้ง / กุ้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าสูงที่สุดซึ่งทำให้ร้อยละ 44 เพื่อการประมงรวมมูลค่าการส่งออกในขณะที่คิดเป็นเพียงร้อยละ 23 ของปริมาณการส่งออกรวม [2] ผลิตภัณฑ์ประมงเวียดนามได้รับการบริโภคกันอย่างแพร่หลายในตลาดที่พัฒนาสูงเช่นสหรัฐอเมริกาญี่ปุ่นและยุโรปที่ตลาดส่งออกสำคัญ ในปี 2001 ตามที่ FICEN ส่วนแบ่งที่ใหญ่ที่สุดของมูลค่าการส่งออกประมงไปตลาดสหรัฐอเมริกาจากนั้นไปยังเอเชีย (ไม่รวมญี่ปุ่น) ตามมาด้วยประเทศญี่ปุ่นที่มีสัดส่วนของมูลค่าการส่งออกรวมร้อยละ 28 ร้อยละ 27 และร้อยละ 26 ตามลำดับ . 2.4 เป้าหมายที่สำคัญสำหรับการพัฒนาประมงในอนาคตมันเป็นที่คาดการณ์ว่าในปี2005 การส่งออกของประเทศที่จะถึง US $ 2.7-3000000000 ต่อปี ในขณะที่การผลิตการประมงรวมจะเป็น 2,550,000 ตันซึ่ง 1.4 ล้านตันจะได้รับการมีส่วนร่วมจากประมงและส่วนที่เหลือ 1.15 ล้านตันจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ. เพื่อให้บรรลุเป้าหมายเหล่านี้รวมพื้นที่ภายใต้การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจะต้อง เพิ่มขึ้นเป็น 1.4 ล้านเฮกเตอร์ซึ่ง 300 000 ฮ่าจะได้รับการเปลี่ยนจากการเพาะเลี้ยงข้าวเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ สำหรับการประมงก็มีการวางแผนที่ 30 ท่าเรือประมงใหม่จะถูกสร้างขึ้นและเทคโนโลยีการเก็บรักษาที่ใช้โดยชาวประมงจะได้รับการอัพเกรด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2 . ภาพรวมของการประมงของเวียดนามภาค





2.1 เพาะทรัพยากรเวียดนามมีศักยภาพมากสำหรับการพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง 3 260 กม. 12 ทะเลสาบช่องแคบและช่อง 112 อ้อย คลองและหลายพันของหมู่เกาะน้อยใหญ่เรียงรายไปตามแนวชายฝั่ง ในพื้นที่ทางบก มีการเลือกเครือข่ายของแม่น้ำ , คลองอ่างเก็บน้ำชลประทานและไฟฟ้าได้สร้างศักยภาพที่ดีของน้ำผิวดิน มีพื้นที่ประมาณ 1 700 000 ฮาซึ่งใน :

120 000 ฮาก็บ่อเล็ก , ทะเลสาบ , คลอง , สวน ;

340 000 ฮา เป็นแหล่งน้ำขนาดใหญ่ ;

580 000 ฮาเป็นนาข้าวซึ่งสามารถใช้สำหรับ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และ 660 , 000 ฮ่า



เป็นบริเวณน้ำขึ้นน้ำลงตัวเลขข้างต้นไม่รวมน้ำของแม่น้ำและประมาณ 300 , 000 - 400 , 000 ไร่ ช่องแคบ อ่าวและทะเลสาบตามแนวชายฝั่ง ซึ่งสามารถใช้สำหรับกิจกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ แต่ยังไม่ได้วางแผนเลย

แต่โดยปี 2001 พื้นที่ทั้งหมดของพื้นผิวที่ใช้น้ำเพื่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในประเทศเท่านั้น แล้วพวกฮาแทน พบร้อยละของพื้นที่ที่มีศักยภาพในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ โดยเฉพาะการปฏิบัติทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเลี้ยงกุ้ง มีการพัฒนาดีในภาคใต้ของเวียดนาม โดยเฉพาะในพื้นที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงที่ 445 154 ฮาถูกใช้เพื่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในปี 2544 เท่ากับ 69 เปอร์เซ็นต์ของพื้นที่ที่เหมาะสมสำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

พร้อมกับเพิ่มในพื้นที่เพื่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำรวมผลผลิตจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วจาก 414 600 ตัน ในปี 1997 แต่ 600 ตัน ในปี 2000 ซึ่งคิดเป็นร้อยละ 26 ของผลผลิตรวมของภาคการประมง [ 1 ] ปลาและกุ้งเป็นผลิตภัณฑ์หลักของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่มีผลผลิตรวม 391 100 และ 93 500 ตัน ตามลำดับ ในปี 2543การเพาะเลี้ยงกุ้งขยายตัวมากขึ้นอย่างรวดเร็วกว่าการเลี้ยงปลา และระหว่างปี 1997 และ 2000 ส่งออกกุ้งเพิ่มขึ้น 189 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับ 140 เปอร์เซ็นต์ของผลผลิตปลาในช่วงเวลาเดียวกัน .



ในแรงงานเวียดนาม แรงงานภาคประมงร่วมในกิจกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในที่ไม่รู้จักเป็นปกติรวมกับกิจกรรมในภาคอื่น ๆ อย่างไรก็ตามสถิติแสดงให้เห็นว่ามีมากกว่า 4 ล้านคนที่อาศัยอยู่ในเขตน้ำขึ้นน้ำลงและประมาณ 1 ล้านอาศัยอยู่ในหนองบึง และทะเลสาบใน 714 หมู่บ้านในพื้นที่ 28 จังหวัดชายฝั่งทะเลและเมือง นอกจากนี้ มากกว่า 12 ล้านครัวเรือนในชนบทของเวียดนามให้การสนับสนุนอย่างมากต่อประมง แรงงานประมงในชนิดต่าง ๆ ของกิจกรรม ได้แก่ ปลาฟาร์มปลาค้าฯลฯ





2.2 ทรัพยากรประมงเวียดนามมีศักยภาพมากสำหรับกิจกรรมตกปลาที่มีพื้นที่รวมของแหล่ง และน่านน้ำ 226 , 000 ตารางกิโลเมตร และเขตเศรษฐกิจพิเศษ กว่า 1 ล้านตารางกิโลเมตร . นอกชายฝั่งของเวียดนามมีมากกว่า 4 , 000 เกาะ ซึ่งสามารถให้บริการโลจิสติกและ transhipment เครื่องผลิตภัณฑ์บนบก ,และให้ที่พักพิงแก่เรือประมงในช่วงฤดูพายุ

ทะเล พื้นที่ของเวียดนามถูกแบ่งออกเป็นสี่ภาค คือ ภาคเหนือ กลาง ใต้ ตะวันออก และภูมิภาคตะวันตกเฉียงใต้ กิจกรรมตกปลา แบ่งเป็น เลียบฝั่งและนอกชายฝั่งตกปลาตามความลึกของน้ำทะเลในแต่ละภูมิภาคขอบเขตของ 50 เมตรและ 30 เมตรลึกใช้กลางทะเลภูมิภาคและภูมิภาคอื่น ๆ ตามลำดับ เนื่องจากสภาพภูมิอากาศและสภาพอากาศที่หลากหลาย จากเหนือไปใต้ ฤดูตกปลาจะแบ่งออกเป็น 2 ฤดู คือ ฤดูใต้ ( ตั้งแต่มีนาคมถึงกันยายน ) และฤดูกาลเหนือ ( จากตุลาคม - กุมภาพันธ์ ) .

เมื่อเปรียบเทียบกับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำตกปลาเป็นผู้สนับสนุนหลักในการผลิตสินค้าประมงทั้งหมด ในปี 2000 ผลลัพธ์ของมันคือ 1.66 ล้านตัน คิดเป็นร้อยละ 74 และในแง่ของปริมาณและร้อยละ 64 ในแง่ของมูลค่า ส่วนใหญ่ปลาจำนวน 1.08 ล้านตัน , การบัญชีสำหรับร้อยละ 65 ของปริมาณรวมจับ



ตาม ficen แรงงาน ,จำนวน 423 นายแรงงานร่วมในกิจกรรมตกปลาในปี 1997 ซึ่ง 309 171 คน หรือร้อยละ 73 ร่วมในการจับปลาเลียบฝั่ง และที่เหลืออีกร้อยละ 27 ร่วมในตกปลาต่างประเทศ จำนวนแรงงานร่วมในการตกปลาในต่างประเทศเพิ่มขึ้น เนื่องจากการดำเนินงานของโครงการพัฒนาชายฝั่งตกปลาที่ริเริ่มโดยกองเรือประมงคือตัว



เมื่อเร็วๆ นี้เรือตกปลาในภาคได้พัฒนาอย่างรวดเร็ว โดยปี 2000 จำนวนเครื่องยนต์เรือประมงเพิ่มขึ้นถึง 72 , 000 หน่วยที่มีความจุรวม 2.5 ล้าน HP และ 29 000 Artisanal เรือ . ประเทศได้ 6 000 offshore เรือประมง ซึ่งมีเครื่องยนต์พลัง 90 แรงม้าขึ้นไป จำนวนของการขนส่งและบริการเรือจำนวน 07 เปอร์เซ็นต์ในแง่ของปริมาณและร้อยละ 2.1 ในแง่ของความจุ ซึ่งน้อยมากเมื่อเทียบกับความต้องการ ตกปลา , ยานขนส่งและเรือบริการยังคงเพิ่มขึ้น ภายใต้การดำเนินงานของโครงการพัฒนาชายฝั่งตกปลา

3

ปลาแปรรูปและส่งออกในปี 1998 , 187 ประเทศ มีโรงงานแปรรูปด้วยการแช่แข็งความจุประมาณ 200 , 000 ตัน / ปียี่สิบเจ็ดโรงงานได้มาตรฐานตามที่ตลาดยุโรป โปรแกรมจะถูกใช้เพื่อการลงทุน และการปรับปรุงความปลอดภัยของอาหารและการประมวลผลเทคโนโลยี การประยุกต์ใช้ระบบบริหารคุณภาพใช้กับ GMP SSOP HACCP , และสำหรับ equitization ของรัฐวิสาหกิจ .

ชาวประมงผลิตภัณฑ์ที่ส่งออกมากที่สุด ภูมิภาคของโลก ในปี 1998สินค้าประมงถูกบริโภคใน 50 ประเทศและดินแดน การหมุนเวียนการส่งออกได้เพิ่มขึ้นอย่างมากถึง US $ 1 777 ล้านในปี 2544 เท่ากับร้อยละ 217 ของปี 1998 มันคือประมาณว่าภาคประมงมีส่วนร่วมมากที่สุดเท่าที่ร้อยละ 12 มูลค่ารวมการส่งออกแห่งชาติ ส่วนสินค้าส่งออกหลักของเวียดนาม สำหรับปีสุดท้ายคือ กุ้งสดแช่เย็นแช่แข็ง กุ้งแช่แข็ง ตะกรุม , ,ปลาหมึกแห้ง สัตว์จำพวกหอยและปลาหมึก / ครัสเตเชียนและปลาทูน่า ระหว่างผลิตภัณฑ์ส่งออก กุ้งสดแช่เย็นแช่แข็ง กุ้งเป็นสินค้ามูลค่าสูง ซึ่งมีส่วนช่วยให้มูลค่าส่งออกสินค้าประมงทั้งหมด 44 เปอร์เซ็นต์ ในขณะที่บัญชีสำหรับเพียง 23 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณการส่งออกทั้งหมด [ 2 ] เวียดนามผลิตภัณฑ์ประมงได้บริโภคกันอย่างแพร่หลายในการพัฒนาประเทศ เช่น สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น และยุโรปตลาดส่งออกที่สำคัญ 2001 ตาม ficen , หุ้นที่ใหญ่ที่สุดของประมง มูลค่าการส่งออกไปสหรัฐฯ ตลาดเอเชีย ( ไม่รวมญี่ปุ่น ) แล้วตามด้วยญี่ปุ่นที่มีสัดส่วนของมูลค่าส่งออกรวมของร้อยละ 28 ร้อยละ 27 และ 26 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ และที่สำคัญ

เป้าหมายเพื่อพัฒนาประมงในอนาคต

มันเป็นที่คาดการณ์ว่าในปี 2548 มูลค่าการส่งออกของประเทศจะถึง US $ 2.7 3 พันล้านต่อปี ตอนนั้น การผลิต ประมงทั้งหมดเป็น 2.55 ล้านตัน ที่ 1.4 ล้านตัน จะสนับสนุนจากการประมงและส่วนที่เหลือของ 1.15 ล้านตัน จากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

เพื่อให้บรรลุเป้าหมายเหล่านี้พื้นที่ทั้งหมดภายใต้การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ จะต้องเพิ่มขึ้นเป็น 1.4 ล้านไร่ ซึ่ง 300 000 ฮาคงจะเปลี่ยนจากวัฒนธรรมข้าวเพื่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ สำหรับการประมง มันมีการวางแผนว่า 30 ท่าเรือตกปลาใหม่ จะสร้างและรักษาเทคโนโลยีที่ใช้โดยสามารถอัพเกรด
ประมงพื้นบ้าน .