Classification of fresh and frozen-

Classification of fresh and frozen-thawed pork muscles using visible and near infrared hyperspectral imaging and textural analysis

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การจัดประเภท ของกล้ามเนื้อหมูสด และแช่แข็ง-thawed ใช้มองเห็น และอินฟราเรด hyperspectral ถ่ายภาพ และ textural วิเคราะห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การจำแนกประเภทของกล้ามเนื้อหมูสดและแช่แข็งละลายใช้มองเห็นและการถ่ายภาพ hyperspectral ใกล้อินฟราเรดและการวิเคราะห์เนื้อสัมผัส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การจำแนกประเภทของผักสดและแช่แข็งที่ละลายแล้ว กล้ามเนื้อที่ใช้หมูที่มองเห็นและอินฟราเรดใกล้ hyperspectral ภาพและวิเคราะห์เนื้อสัมผัส