Emission of nitrogen in the form of ammonia from poultry rearing facilities has been an important topic for the poultry industry because of concerns regarding the effects of ammonia on the environment. Sound scientific data is needed to accurately estimate air emissions from poultry operations. Many factors, such as season of the year, ambient temperature and humidity, bird health, and management practices can influence ammonia volatilization from broiler rearing facilities. Precise results are often difficult to attain from commercial facilities, particularly over long periods of time. Therefore, an experiment was conducted to determine nitrogen loss from broilers in a research facility under conditions simulating commercial production for 18 consecutive flocks. Broilers were reared to 40 to 42 d of age and fed diets obtained from a commercial broiler integrator. New rice hulls were used for litter for the first flock, and the same litter was recycled for all subsequent flocks with caked litter removed between flocks. All birds, feeds, and litter materials entering and leaving the facility were quantified, sampled, and analyzed for total nitrogen content. Nitrogen loss was calculated by the mass balance method in which loss was equal to the difference between the nitrogen inputs and the nitrogen outputs. Nitrogen partitioning as a percentage of inputs averaged 15.29, 6.84, 55.52, 1.27, and 21.08% for litter, caked litter, broiler carcasses, mortalities, and nitrogen loss, respectively, over all eighteen flocks. During the production of 18 flocks of broilers on the same recycled litter, the average nitrogen emission rate was calculated to range from 4.13 to 19.74 g of N/kg of marketed broiler (grams of nitrogen per kilogram) and averaged 11.07 g of N/kg. Nitrogen loss was significantly (P < 0.05) greater for flocks reared in summer vs. winter. Results of this experiment have demonstrated that the rate of nitrogen volatilization from broiler grow-out facilities varies significantly on a flock-to-flock basis.
การปล่อยไนโตรเจนในรูปของแอมโมเนียจากสัตว์ปีกเลี้ยงเครื่องได้เป็นหัวข้อสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมสัตว์ปีก เนื่องจากความกังวลเกี่ยวกับผลของแอมโมเนียต่อสภาพแวดล้อม ข้อมูลทางวิทยาศาสตร์เสียงจะต้องถูกต้องประมาณการการปล่อยมลพิษทางอากาศจากการดําเนินงานสัตว์ปีก หลายปัจจัย เช่น ฤดูกาลของปี , อุณหภูมิและความชื้น , สุขภาพนกและการปฏิบัติการจัดการสามารถมีอิทธิพลต่อแอมโมเนียระเหยจากไก่เลี้ยงสิ่งอำนวยความสะดวก ผลลัพธ์ที่แม่นยำมักจะยากที่จะบรรลุจากเครื่องเชิงพาณิชย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผ่านระยะเวลานานของเวลา ดังนั้น การทดลองนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการสูญเสียไนโตรเจนจากไก่ในศูนย์วิจัยภายใต้สภาวะจำลองการผลิตเชิงพาณิชย์สำหรับ 18 ฝูง )เลี้ยงไก่เป็น 40 42 D อายุและอาหารที่ได้จากไก่เชิงพาณิชย์ ) . เปลือกข้าวใหม่ที่ใช้เป็นแคร่สำหรับฝูงแรก ครอกเดียวกันถูกรีไซเคิลสำหรับฝูงตามมาด้วยเละออกลูกออกระหว่างฝูง นก , อาหาร , และวัสดุเศษซากพืชเข้าและ ออกจากสิ่งอำนวยความสะดวกมีปริมาณตัวอย่าง ,และวิเคราะห์ปริมาณไนโตรเจนทั้งหมด การสูญเสียไนโตรเจน โดยวิธีคำนวณสมดุลมวลซึ่งขาดทุนเท่ากับความแตกต่างระหว่างไนโตรเจนไนโตรเจนปัจจัยการผลิตและผลผลิต ไนโตรเจน แบ่งเป็นเปอร์เซ็นต์ของผลผลิตเฉลี่ย 15.29 , 6.84 55.52 , 1.27 , และ 21.08 ) ครอก ครอกไก่เละ , ซาก , mortalities และการสูญเสียไนโตรเจน ตามลำดับมากกว่าฝูง 18 ทั้งหมด ในระหว่างการผลิตของฝูงไก่เนื้อใน 18 ขยะรีไซเคิลเดียวกัน ค่าเฉลี่ยอัตราการปลดปล่อยไนโตรเจนมีค่าช่วงจาก 4.13 การ 19.74 กรัม / กิโลกรัม เด็ดขาด ไก่ ( กรัมไนโตรเจนต่อกิโลกรัม ) และร้อยละ 11.07 กรัม / กิโลกรัม การสูญเสียไนโตรเจนอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) มากกว่าแกะที่เลี้ยงในฤดูร้อนและฤดูหนาวผลการทดลองนี้แสดงให้เห็นว่าอัตราการระเหยของไนโตรเจนจากเนื้องอกออกมาเครื่องจะมากในฝูงฝูงพื้นฐาน
การแปล กรุณารอสักครู่..
