Fluid mechanical removal
Some (Type 1) deposits can be removed by fluid action
alone; this is defined as fluid mechanical removal. The
controlling factors in cleaning will here be the rheological
properties of the deposit and the rheological and flow properties
(such as the shear force applied to the deposit) of the
cleaning fluid. Cleaning should be predictable by understanding
the two-phase fluid dynamics of the flows (Sahu,
Valluri, Spelt, & Matar, 2007).
There is some data on the
flow of two fluids with significantly different viscosity
(such as Grassi, Strazza, & Poesio, 2008; but there is extensive
data on oilewater). Henningsson, Regner, O¨ stergren,
Tra¨ga°rdh, and Dejmek (2007) describe rinsing yoghurt
out of a tube using water, and used a VOF (volume-of-fluid)
CFD model to simulate rinsing. The final stages of cleaning,
where a thin layer of yoghurt is left on the wall,
were most difficult to measure and to model
Fluid mechanical removalSome (Type 1) deposits can be removed by fluid actionalone; this is defined as fluid mechanical removal. Thecontrolling factors in cleaning will here be the rheologicalproperties of the deposit and the rheological and flow properties(such as the shear force applied to the deposit) of thecleaning fluid. Cleaning should be predictable by understandingthe two-phase fluid dynamics of the flows (Sahu,Valluri, Spelt, & Matar, 2007). There is some data on theflow of two fluids with significantly different viscosity(such as Grassi, Strazza, & Poesio, 2008; but there is extensivedata on oilewater). Henningsson, Regner, O¨ stergren,Tra¨ga°rdh, and Dejmek (2007) describe rinsing yoghurtout of a tube using water, and used a VOF (volume-of-fluid)CFD model to simulate rinsing. The final stages of cleaning,where a thin layer of yoghurt is left on the wall,were most difficult to measure and to model
การแปล กรุณารอสักครู่..

กำจัดกลของไหล
บางคน (ประเภท 1) เงินฝากสามารถลบออกได้โดยการกระทำของของไหล
คนเดียว; นี้ถูกกำหนดให้เป็นกลกำจัดของเหลว
ควบคุมปัจจัยในการทำความสะอาดที่นี่จะเป็นการไหล
คุณสมบัติของการฝากเงินและการไหลและการไหลของคุณสมบัติ
(เช่นแรงเฉือนนำไปใช้กับการฝากเงิน) ของ
น้ำยาทำความสะอาด การทำความสะอาดควรจะคาดเดาได้โดยการทำความเข้าใจ
ทั้งสองเฟสพลศาสตร์ของไหลของกระแส (Sahu,
Valluri, Spelt และมาตาร์, 2007)
มีข้อมูลบางส่วนบนคือ
การไหลของของเหลวทั้งสองที่มีความหนืดที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ
(เช่น Grassi, Strazza และ Poesio 2008 แต่มีที่กว้างขวาง
ข้อมูลเกี่ยวกับ oilewater) Henningsson, Regner, stergren O,
Tra¨ga° RDH,
และ Dejmek (2007) อธิบายล้างโยเกิร์ต จากหลอดโดยใช้น้ำและใช้ VOF (ปริมาตรของของเหลว)
รุ่น CFD เพื่อจำลองการล้าง ขั้นตอนสุดท้ายของการทำความสะอาด
ที่เป็นชั้นบาง ๆ ของโยเกิร์ตที่เหลืออยู่บนผนังที่
ยากที่สุดในการวัดและการจำลอง
การแปล กรุณารอสักครู่..

กลไกการกำจัดของเหลว( แบบที่ 1 ) เงินฝากสามารถลบออกได้โดยการกระทำของของไหลคนเดียว ; นี้หมายถึงของเหลวกลเอา ที่การควบคุมปัจจัยในการทำความสะอาดจะมาเป็นคุณสมบัติของการฝากเงินและสมบัติการไหลและการไหล( เช่น แรงเฉือนที่ใช้กับเงินฝากของการทำความสะอาดของเหลว การทำความสะอาดควรจะคาดเดาได้ โดยความเข้าใจการผสมของของไหล ( sahu ไหล ,valluri สะกดและฆ่า , 2007 )มีข้อมูลเกี่ยวกับการไหลของของเหลวที่มีความหนืดแตกต่างกันสอง( เช่น กราสซี่ strazza , และ poesio , 2008 ; แต่มันอย่างละเอียดข้อมูล oilewater ) henningsson regner ตั้ง stergren o , , ,ตราตั้ง กา โดย rdh และ dejmek ( 2007 ) อธิบายล้างโยเกิร์ตออกมาจากท่อด้วยน้ำ และใช้ vof ( ปริมาณของของเหลว )โปรแกรมจำลองระบบทําความสะอาด ขั้นตอนสุดท้ายของการทำความสะอาดที่เป็นชั้นบาง ๆของโยเกิร์ตทิ้งไว้บนกำแพงยากที่สุดในการวัดและโมเดล
การแปล กรุณารอสักครู่..
