สลัดหลวงพระบางอาหารลาวส่วนประกอบสำห

สลัดหลวงพระบางอาหารลาวส่วนประกอบสำหรับสลัด

(สำหรับ 2-4 ที่)

ไข่ต้ม ฝานเป็นแผ่นบาง 2 ฟอง

หมูสับรวนกับน้ำมันพืชจนสุก 3 ช้อนโต๊ะ

หอมแดง เจียวจนกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ

กระเทียม เจียวจนกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ

ถั่วลิสงคั่ว บดพอแหลก 1 ช้อนโต๊ะ

ผักกาดหอม ฉีกเป็นชิ้นพอดีคำ 2 ถ้วย

ผักกาดแก้ว ฉีกเป็นชิ้นพอดีคำ 1 ถ้วย

ผักน้ำ หรือ Watercress เด็ดเอายอด 1 ถ้วย

มะเขือเทศท้อ ฝานเป็นแผ่นบาง 1-2 ลูก

แตงกวา ฝานเป็นแผ่นบาง 1-2 ลูก

จัดผักสลัดทั้งสามชนิด ตั้งแต่ผักกาดหอม ผักกาดแก้ว ผักน้ำ ใส่จาน รองด้วยมะเขือเทศและแตงกวา

เรียงไข่ต้มด้านบนพร้อมทั้งหมูสับ

โรยหอมแดงเจียว กระเทียมเจียว และถั่วลิสง

ราดด้วยน้ำสลัดที่ผสมไว้ รับประทานทันที

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2-4 ที่) ไข่ต้มฝานเป็นแผ่นบาง 2 ฟองหมูสับรวนกับน้ำมันพืชจนสุก 3 ช้อนโต๊ะหอมแดงเจียวจนกรอบ 2 ช้อนโต๊ะกระเทียมเจียวจนกรอบ 1 ช้อนโต๊ะถั่วลิสงคั่วบดพอแหลก 1 ช้อนโต๊ะผักกาด หอมฉีกเป็นชิ้นพอดีคำ 2 ถ้วยผักกาดแก้วฉีกเป็นชิ้นพอดีคำ 1 ถ้วยผักน้ำหรือวอเตอร์เครสเด็ดเอายอด 1 ถ้วยมะเขือเทศท้อฝานเป็นแผ่นบาง 1-2 ลูกแตงกวาฝานเป็นแผ่นบาง 1-2 ลูกจัดผักสลัดทั้ง สามชนิดตั้งแต่ผักกาดหอมผักกาดแก้วผักน้ำใส่จาน กระเทียมเจียว รับประทานทันที

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สลัดหลวงพระบางอาหารลาวส่วนประกอบสำหรับสลัด

( สำหรับ 2-4 ที่ )

ไข่ต้มฝานเป็นแผ่นบาง 2 ฟอง

หมูสับรวนกับน้ำมันพืชจนสุก 3 ช้อนโต๊ะ

หอมแดงเจียวจนกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ



ช้อนโต๊ะ eggplant เจียวจนกรอบ 1ถั่วลิสงคั่วบดพอแหลก 1 ช้อนโต๊ะ

ผักกาดหอมฉีกเป็นชิ้นพอดีคำ 2 ถ้วย

ผักกาดแก้วฉีกเป็นชิ้นพอดีคำ 1 ถ้วย

ผักน้ำค็อคแพงพวยเด็ดเอายอด 1 ถ้วย

มะเขือเทศท้อฝานเป็นแผ่นบาง 1-2 ลูก



ลูก corn ฝานเป็นแผ่นบาง 1-2จัดผักสลัดทั้งสามชนิดตั้งแต่ผักกาดหอมผักกาดแก้วผักน้ำใส่จานรองด้วยมะเขือเทศและแตงกวา

เรียงไข่ต้มด้านบนพร้อมทั้งหมูสับ

โรยหอมแดงเจียวกระเทียมเจียวและถั่วลิสง

ราดด้วยน้ำสลัดที่ผสมไว้รับประทานทันที