Table 3Optimized conditions for sta

Table 3
Optimized conditions for starch hydrolysis in the presence of crude and partially purified amylolytic enzymes
Enzyme*
Enzyme Units (kU mg-1)
Starch** (gL-1)
Function
Time (minutes)
Temperature (°C)
pH
Alpha Amylase (Crude)
2.2
20.0
Liquefaction
120
65
5.0
Alpha Amylase (Partially Purified)
9.2
20.0
Liquefaction
15
65
6.0
Amyloglucosidase (Crude)
91.8
20.0
Saccharification
360
60
5.0
Amyloglucosidase (Partially Purified)
393.0
20.0
Saccharification
90
60
5.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตาราง 3เงื่อนไขให้เหมาะสำหรับไฮโตรไลซ์แป้งในต่อหน้าของน้ำมันดิบ และบางส่วนบริสุทธิ์เอนไซม์ amylolyticเอนไซม์ *หน่วยเอนไซม์ (มก.มก.-1)แป้ง ** (gL-1)ฟังก์ชันเวลา (นาที)อุณหภูมิ (° C)ค่า pHAlpha Amylase (ดิบ)2.220.0Liquefaction120655.0Alpha Amylase (บางส่วนบริสุทธิ์)9.220.0Liquefaction15656.0Amyloglucosidase (ดิบ)91.820.0Saccharification360605.0Amyloglucosidase (บางส่วนบริสุทธิ์)393.020.0Saccharification90605

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตารางที่ 3
เงื่อนไขเหมาะสำหรับการย่อยสลายแป้งในการปรากฏตัวของราคาน้ำมันดิบและบริสุทธิ์บางส่วนเอนไซม์เอนไซม์เอนไซม์ * เอนไซม์หน่วย (KU-มก. 1) สตาร์ช ** (GL-1) ฟังก์ชั่นเวลา (นาที) อุณหภูมิ (° C) ค่าความเป็นกรดอัลฟาอะไมเลส (ดิบ ) 2.2 20.0 เหลว120 65 5.0 อัลฟาอะไมเลส (บางส่วนบริสุทธิ์) 9.2 20.0 เหลว15 65 6.0 Amyloglucosidase (ดิบ) 91.8 20.0 saccharification 360 60 5.0 Amyloglucosidase (บางส่วนบริสุทธิ์) 393.0 20.0 saccharification 90 60 5

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตารางที่ 3
การหาสภาวะที่เหมาะสมในการย่อยแป้งดิบและบริสุทธิ์บางส่วนไมโลไลติกเอนไซม์เอนไซม์เอนไซม์หน่วย

( กู mg-1 )
แป้ง * * (

gl-1 ) เวลาการทำงาน ( นาที ) อุณหภูมิ ( ° C )

M
อุปราคา ( ดิบ )



120 , 20.0 .
5.0

65 อุปราคา ( บริสุทธิ์บางส่วน )



( 20.0 , 15
65
6.0
ไมโลกลูโคซิเดส ( ดิบ )



ถูกพบท 20.0 360


5.0 60ไมโลกลูโคซิเดส ( บริสุทธิ์บางส่วน )



393.0 20.0 เส้น 60 90

5