Fig.5 shows the HPLC chromatograms

Fig.5 shows the HPLC chromatograms (at 280 and 530 nm
wavelengths) for PPs extracted from the ice creams containing
AFKW. The identified PPs in all the ice creams were those that are
commonly found in green, gold and red kiwifruits, including
protocatechuic acid, caffeic acid disaccharide/hexoside/derivative,
dimethyl-caffeic acid hexoside, syringic acid, salicylic acid and/or
ο-coumaric acid (Dawes & Keene, 1999; McGhie & Ainge, 2002;
Sun-Waterhouse, Chen, et al., 2009b; Sun-Waterhouse, Wen, et al.,
2009a). PPs in green kiwifruit were previously reported as derivatives
of coumaric and caffeic acids, chlorogenic acid, protocatechuic acid,
epicatechin, catechin, procyanidins (B3, B2, or B4 and oligomers), the
glycosides of quercetin (glucoside, rhamnoside, and rutinoside) and
kaempferol (rhamnoside and rutinoside) (Dawes & Keene, 1999). In
this study, ice creams made with aqueous fractions from green- and
gold-fleshed kiwifruits had a higher concentration of caffeic acid
disaccharide (peak 2) than those using red-fleshed kiwifruit. There
were unresolved peaks at the retention times from 10 to 11 min in the
280 nm HPLC profile of the red-fleshed kiwifruit ice cream, which
were possibly anthocyanins. The peak 9 at the retention time of
10 min in the HPLC chromatogram (λ= 530 nm) of the red-fleshed
kiwifruit ice cream further confirmed the presence of anthocyanins
(possibly cyanidin 3-galactoside or delphinidins). Anthocyanins such
as delphinidin 3-[2-(xylosyl)galactoside], delphinidin 3-galactoside,
cyanidin 3-[2-(xylosyl)galactoside], cyanidin 3-galactoside.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fig.5 แสดง HPLC chromatograms (ที่ 280 และ 530 nmความยาวคลื่น) สำหรับสกัดจากไอศกรีมประกอบด้วย PPsAFKW PPs ระบุในครีมน้ำแข็งได้ที่พบบ่อยใน kiwifruits สีเขียว สีทอง และสีแดง รวมถึงกรด protocatechuic, caffeic กรดไดแซ็กคา ไรด์/hexoside/อนุพันธ์hexoside กรด dimethyl caffeic กรด syringic กรดซาลิไซลิ และ/หรือกรดο coumaric (การดอวส์และเคนน์ 1999 McGhie & Ainge, 2002ซัน-Waterhouse เฉิน et al., 2009b ซัน-Waterhouse, Wen, et al.,2009a) . PPs ในผลไม้กีวีสีเขียวที่มีรายงานก่อนหน้านี้เป็นตราสารอนุพันธ์กรด coumaric และ caffeic กรด chlorogenic, protocatechuic กรดepicatechin สารสกัดจาก procyanidins (B3, B2 หรือ B4 และ oligomers), การglycosides quercetin (glucoside, rhamnoside และ rutinoside) และkaempferol (rhamnoside และ rutinoside) (การดอวส์และเคนน์ 1999) ในการศึกษานี้ ไอศกรีมที่ทำ ด้วยเศษอควีจากเขียว - และkiwifruits fleshed ทองมีความเข้มข้นสูงของกรด caffeicไดแซ็กคาไรด์ (ช่วง 2) มากกว่าผู้ที่ใช้ผลไม้กีวี fleshed แดง มีมียอดที่ยังไม่ได้แก้ไขเวลาเก็บข้อมูลจาก 10 ไป 11 นาทีในการโพรไฟล์ของ HPLC nm 280 ที่ fleshed แดงผลไม้กีวีไอศกรีม ที่อาจมี anthocyanins จุดสูงสุด 9 ครั้งเก็บข้อมูลของ10 นาทีใน HPLC chromatogram (λ = 530 nm) ของการแดง-fleshedผลไม้กีวีไอศกรีมเพิ่มเติมยืนยันสถานะของ anthocyanins(cyanidin อาจ 3 galactoside หรือ delphinidins) Anthocyanins ดังกล่าวเป็น delphinidin 3- [2- (xylosyl) galactoside], delphinidin 3 galactosidecyanidin 3- [2- (xylosyl) galactoside], cyanidin 3 galactoside

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Fig.5 แสดง HPLC chromatograms (ที่ 280 และ 530
นาโนเมตรความยาวคลื่น) สำหรับพีพีสกัดจากไอศครีมที่มี
AFKW ระบุพีพีในทุกไอศครีมเป็นผู้ที่พบได้ทั่วไปในสีเขียวทองและสีแดง kiwifruits รวมทั้งกรดprotocatechuic, ไดแซ็กคาไรด์กรด caffeic / hexoside / อนุพันธ์hexoside กรด caffeic dimethyl-กรด syringic กรดซาลิไซลิและ / หรือο- กรด coumaric (ดอว์สและคีน 1999; McGhie และเอียน 2002; ซันวอเตอร์เฮาส์, เฉิน, et al, 2009b.. ซันวอเตอร์เฮาส์เหวิน, et al, 2009a) พีพีในผลไม้กีวีสีเขียวที่ได้รับรายงานก่อนหน้านี้เป็นสัญญาซื้อขายล่วงหน้าของ coumaric และกรด caffeic กรด chlorogenic กรด protocatechuic, epicatechin, catechin, procyanidins (B3, B2, หรือ B4 และ oligomers) ที่ไกลโคไซด์ของquercetin (glucoside, rhamnoside และ rutinoside) และเฟอรอล (rhamnoside และ rutinoside) (ดอว์สและคีน, 1999) ในการศึกษาครั้งนี้ไอศครีมที่ทำด้วยเศษน้ำจากสีเขียวและkiwifruits ทองเนื้อมีความเข้มข้นสูงกว่าของกรด caffeic ไดแซ็กคาไรด์ (สูงสุด 2) มากกว่าผู้ที่ใช้ผลไม้กีวีสีแดงโป่งพอง มีเป็นยอดเขาที่ได้รับการแก้ไขในเวลาที่เก็บรักษา 10-11 นาทีในรายละเอียด280 นาโนเมตร HPLC ของผลไม้กีวีสีแดงเนื้อไอศครีมที่มีanthocyanins อาจ ยอดเขาที่ 9 ในเวลาการเก็บรักษาของ10 นาทีใน HPLC chromatogram (λ = 530 นาโนเมตร) ของสีแดงเนื้อผลไม้กีวีไอศครีมต่อไปได้รับการยืนยันการปรากฏตัวของanthocyanins (อาจ cyanidin 3 galactoside หรือ delphinidins) anthocyanins ดังกล่าวเป็นdelphinidin 3 [2- (xylosyl) galactoside] delphinidin 3 galactoside, cyanidin 3 [2- (xylosyl) galactoside] cyanidin 3 galactoside

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

fig.5 แสดง 4 กลิ่น ( 280 530 nm
ความยาวคลื่น ) PPS สกัดจากไอศครีมที่มี
afkw . ระบุ PPS ใน creams น้ำแข็งเหล่านั้นทั้งหมดที่
มักพบในสีเขียว , สีทองและ kiwifruits แดง รวมถึง
โปรโตคาเทคซู คกรด Caffeic , เว็บไซต์ / hexoside / อนุพันธ์กรด Caffeic hexoside syringic
รักษา , กรด salicylic และ / หรือ
ο - coumaric acid ( ดอร์&คีน , 1999 ; mcghie & ainge , 2002 ;
ซันวอเตอร์เฮาส์ , เฉิน , et al . , 2009b โอเวน ดวงอาทิตย์ , et al . ,
2009a ) PPS สีเขียวกีวีเคยรายงานเป็นอนุพันธ์ของ coumaric Caffeic
และกรด chlorogenic acid โปรโตคาเทคซู ค
แคเทชิน Catechin , , , โปรไซยานิดินส์ ( B3 B2 , B4 และ หน่วย ) ,
รำพันของเควอซิติน ( ( rhamnoside , ,และ rutinoside ) แคมเฟอรอล ( rhamnoside และ rutinoside )
( ดอร์&คีน , 1999 ) ใน
การศึกษาไอศครีมด้วยสารละลายเศษส่วนจากสีเขียว -
ทองเนื้อ kiwifruits มีความเข้มข้นสูงของกรด Caffeic
ไดแซ็กคาไรด์ ( สูงสุด 2 ) สูงกว่าการใช้สีแดงเนื้อผลไม้กีวี มีปัญหาในการเก็บรักษายอด
1 ครั้ง จาก 10
11 นาทีใน280 nm HPLC โปรไฟล์ของสีแดงเนื้อกีวีไอศกรีมซึ่ง
ถูกอาจมีอายุ . สูงสุดที่ 9 ใน 10 นาทีใน HPLC chromatogram
( λ = 530 nm ) ของสีแดงเนื้อ
กีวีไอศกรีมเพิ่มเติมยืนยันการแสดงตนของแอนโทไซยานิน
( อาจจะ 3-galactoside ไซยานิดิน หรือ delphinidins ) แอนโทไซยานิน เช่น
เป็นเดลฟินิดีน 3 - [ 2 - ( xylosyl ) galactoside เดลฟินิดีน 3-galactoside ] , ,
ไซยานิดิน 3 - [ 2 - ( xylosyl ) galactoside ] , ไซยานิดิน 3-galactoside .