The pH of the medium remained const

The pH of the medium remained constant during the
experiments, varying from 6.0 at the beginning to 5.6, on
average n (Fig. 2). The pH has also been described as a factor
that strongly interferes in the fermentative processes.
However, according to Diez and Yokoya (1996b) molasses
exhibits a buffering effect. This regulatory action depends
of molasses chemical composition. The main stabilizer
compounds of the pH are weak acids and amino acids that
act in the acid range, mainly between pH 3.0 and 5.0, or
phosphates, whose buffering effects occur in the range of
6.0 and 7.0. Falca˜o de Moraes et al. (1981) noted that
Z. mobilis possesses hugh tolerance at pH variations from
3.5 to 7.5, and its optimum at a range of 5.0–7.0. Buzato
(1984), observed no substantial oscillations on the alcohol

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

PH ของตัวกลางที่อยู่คงในระหว่างการทดลอง แตกต่างจาก 6.0 ที่จุดเริ่มต้นการ 5.6 บนเฉลี่ย n (Fig. 2) อธิบาย pH เป็นปัจจัยยังที่ขอรบกวนในกระบวน fermentativeอย่างไรก็ตาม ตาม Diez และ Yokoya (1996b) กากน้ำตาลจัดแสดงผลบัฟเฟอร์ การดำเนินการกำกับดูแลนี้ขึ้นขององค์ประกอบทางเคมีกากน้ำตาล โคลงหลักสารประกอบของ pH เป็นกรดอ่อนและกรดอะมิโนที่ดำเนินการในช่วงกรด ส่วนใหญ่อยู่ระหว่าง pH 3.0 และ 5.0 หรือฟอสเฟต บัฟเฟอร์ซึ่งผลที่เกิดขึ้นในช่วงของ6.0 และ 7.0 Falca˜o de Moraes et al. (1981) ไว้ที่Z. mobilis มีคุณสมบัติทนทานเปลี่ยนแปลงค่า pH จากฮิวจ์3.5-7.5 และความเหมาะสมที่ช่วง 5.0-7.0 Buzatoแกว่งไม่พบเหล้าที่สังเกต (1984),

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความเป็นกรดของอาหารคงที่ในระหว่าง
การทดลองแตกต่างกัน จาก 6.0 ที่จุดเริ่มต้นเพื่อ 5.6 เฉลี่ยบน
n ( รูปที่ 2 ) pH ยังได้รับการอธิบายเป็นปัจจัย
ที่ขอรบกวนในกระบวนการวิศวกรรมเคมี .
แต่ตาม Diez โยโกยะ ( 1996b ) และกากน้ำตาล
จัดแสดงการบัฟเฟอร์ . การกระทำนี้ขึ้นอยู่กับกฎระเบียบ
ส่วนผสมทางเคมีของกากน้ำตาล
โคลงหลักสารประกอบของ pH เป็นกรดอ่อน และกรดอะมิโนที่
ทำในช่วงกรด ส่วนใหญ่อยู่ระหว่าง pH 3.0 และ 5.0 หรือ
ฟอสเฟตที่มีบัฟเฟอร์ผลเกิดขึ้นในช่วงของ
6.0 และ 7.0 . falca ˜ โอ เดอ มอเรียน et al . ( 1981 ) กล่าวว่า
Z . mobilis ครบถ้วนฮิวจ์ ความอดทนที่ pH 3.5 จาก
7.5 , และสูงสุดในช่วง 5.0 – 7.0 . buzato
( 1984 )สังเกตไม่มีการสั่นเมื่อแอลกอฮอล์อย่างมาก