AbstractThe role of dissolved oxyge

Abstract
The role of dissolved oxygen (DO) and function of agitation in hyaluronic acid fermentation by Streptococcus zooepidemicus ATCC 39920
were explored.With controlled DO levels, it was found that the present strain grew as well under both aerobic and anaerobic conditions. Dissolved
oxygen plays a role as a stimulant in the HA synthesis; the intrinsic factor affecting the efficiency of HA synthesis is DO level; and there existed a
critical DO level of 5% air saturation for the HA synthesis. On the other hand, agitation functions to mix the broth, to enhance oxygen absorption,
but not to release HA capsule. In addition, vigorous agitation would lengthen the operation time. It therefore suggests that the relevant criteria for
scaling up the fermentor are to maintain DO level above the critical value, and to provide a mild agitation for homogeneity in the fermentor.
© 2006 Elsevier B.V. All rights reserved.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อบทบาทของออกซิเจนที่ละลายในน้ำ (DO) และการทำงานของความปั่นป่วนในกรดไฮยาลูโรหมักโดย Streptococcus zooepidemicus ATCC 39920 ถูก explored.With ควบคุมระดับ DO ก็พบว่าสายพันธุ์ปัจจุบันเพิ่มขึ้นเช่นกันภายใต้เงื่อนไขที่ทั้งแอโรบิกและแบบไม่ใช้ออกซิเจน ละลายออกซิเจนมีบทบาทเป็นตัวกระตุ้นในการสังเคราะห์ HA; ปัจจัยที่มีผลต่อประสิทธิภาพที่แท้จริงของการสังเคราะห์ HA เป็นระดับ DO; และมีมีอยู่ในระดับที่สำคัญของการทำ 5% อิ่มตัวอากาศสำหรับการสังเคราะห์ HA บนมืออื่น ๆ ฟังก์ชั่นการกวนผสมน้ำซุปเพื่อเพิ่มการดูดซึมออกซิเจนแต่ไม่ปล่อยแคปซูล HA นอกจากนี้การกวนแข็งแรงจะยืดระยะเวลาการดำเนินงาน ดังนั้นจึงแสดงให้เห็นว่าเกณฑ์ที่เกี่ยวข้องสำหรับปรับขึ้นถังหมักจะรักษาระดับ DO ข้างต้นค่าที่สำคัญและเพื่อให้กวนอ่อนตัวกันในถังหมัก. © 2006 Elsevier BV สงวนลิขสิทธิ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นามธรรม
บทบาทของออกซิเจนละลาย ( DO ) และการทำงานของการกวนในการหมักกรดไฮยาลูโรนิก ในยุโรปและ 39920
ถูกสำรวจ ทำระดับด้วยการควบคุม พบว่าสายพันธุ์ปัจจุบันเติบโตเป็นอย่างดี ภายใต้เงื่อนไข ทั้งแอโรบิค และ anaerobic . ออกซิเจนละลาย
เล่นบทบาทเป็นตัวกระตุ้นในฮาการสังเคราะห์ ;ปัจจัยที่มีผลต่อประสิทธิภาพที่แท้จริงของการสังเคราะห์ฮาได้ระดับ และอยู่ที่ระดับ 5 %
วิกฤตทำให้อากาศอิ่มตัวสำหรับฮา การสังเคราะห์ บนมืออื่น ๆ ฟังก์ชั่นการผสมน้ำซุป เพื่อเพิ่มการดูดซึมออกซิเจน ,
แต่ไม่ปล่อยฮา แคปซูล นอกจากนี้ แข็งแรงมาก จะยืดเวลาการดำเนินงาน มันจึงแสดงให้เห็นว่า เงื่อนไขที่เกี่ยวข้องกับ
ปรับขึ้นถังเพื่อรักษาระดับเหนือค่าวิกฤต และเพื่อให้มีการอ่อนค่าในถังหมัก .
© 2006 เอลส์เท่าสงวนลิขสิทธิ์