วันนี้เรามีธุรกิจที่น่าสนใจ อยากจะนำเสนอ คือการเปิดร้านอาหารไทยในต่างประเทศ
สหรัฐอเมริกา คือประเทศที่เราคาดว่าจะไปลงทุน เพราะชาวอเมริกันรู้เกี่ยวกับประเทศไทยและอาหารไทยพอสมควร จากการรวบรวมข้อมูลพบว่าได้มีการสำรวจการเข้าใช้บริการร้านอาหารไทยในสหรัฐอเมริกา มีจำนวนเพิ่มมากขึ้น เนื่องด้วยอาหารไทยมีความโดดเด่นในรสชาติ และกรรมวิธีการปรุง
Chicago เป็นอีกหนึ่งเมืองที่เราสนใจ ซึ่งอยู่ในสหรัฐอเมริกา เนื่องจากเป็นเมืองที่มีชื่อเสียงและประชากรมาก อีกทั้งยังมีโครงการส่งเสริมร้านอาหารไทย (Thai Select) อาหารไทยจึงเป็นที่น่าจับตามอง ทำให้จำนวนลูกค้าชาวไทยเพิ่มขึ้น 10-15% และชาวต่างชาติเพิ่มขึ้น 20-25% ถึงแม้ว่าจะมีร้านอาหารไทยอยู่พอสมควร แต่ก็ยังไม่สามารถรองรับจำนวน และความต้องการของกลุ่มลูกค้าได้เท่าที่ควร ด้วยพื้นที่ที่มีจำกัด ซึ่งขัดแย้งต่อจำนวนลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการ ดังนั้นเราจึงวิเคราะห์ว่าธุรกิจนี้จะสามารถสร้างผลกำไรได้เป็นอย่างดี
ร้านของเรามีชื่อว่า ลูกไทย (Look Thai) เป็นร้านขนาดกลาง มี 2 ชั้น สามารถรองรับได้ 50-70 ที่นั่ง โดยคาดว่าจะตกแต่งร้านแบบไทยประยุกต์ และอาหารของเราถูกปรุงโดยฝีมือของเชฟไทย ใช้วัตถุดิบที่นำเข้าจากประเทศไทย ซึ่งจะลิ้มลองรสชาติอาหารที่เสมือนรับประทานในประเทศไทยราคาจะอยู่ที่ประมาน 10-20 ดอลล่าร์ ต่อเมนู
หวังว่าคุณจะเห็นด้วยกับแนวคิดและให้ความสนใจกับธุรกิจที่เรากำลังจะทำ