Films of chitosan and gelatin were

Films of chitosan and gelatin were prepared by casting their aqueous solutions (pH < 4.0) at 608C and evaporating at 22 or 608C (low- and
high-temperature methods, respectively). The physical (thermal, mechanical and gas/water permeation) properties of these composite films,
plasticized with water or polyols, were studied. An increase in the total plasticizer content resulted in a considerable decrease of elasticity
modulus and tensile strength (up to 50% of the original values when 30% plasticizer was added), whereas the percentage elongation
increased (up to 150% compared to the original values). The low-temperature preparation method led to the development of a higher
percentage renaturation (crystallinity) of gelatin which resulted in a decrease, by one or two orders of magnitude, of CO2 and O2 permeability
in the chitosan/gelatin blends. An increase in the total plasticizer content (water, polyols) of these blends was found to be proportional to an
increase in their gas permeability

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ฟิล์มไคโตซานและเจลาติถูกเตรียม โดยละลายตน (pH < 4.0) ที่ 608C และระเหยที่ 22 หรือ 608 C (ต่ำ - และวิธีอุณหภูมิสูง ตามลำดับ) ทางกายภาพ (ความร้อน เครื่องกล และแก๊สน้ำซึมผ่าน) คุณสมบัติของภาพยนตร์เหล่านี้คอมโพสิตplasticized กับน้ำหรือ polyols มีศึกษา การเพิ่มเนื้อหาที่กระด้างไนลรวมผลในการลดลงอย่างมากของความยืดหยุ่นโมดูลัสและความต้านแรงดึง (เกิน 50% ของค่าเดิมเมื่อถูกกระด้างไนล 30%), ในขณะที่ยืดตัวเปอร์เซ็นต์เพิ่มขึ้น (สูงถึง 150% เมื่อเทียบกับค่าเดิม) วิธีเตรียมอุณหภูมิต่ำที่นำไปสู่การพัฒนาสูงขึ้นเปอร์เซ็นต์ renaturation (ผลึก) เจลาตินซึ่งผลในการลดลง โดยหนึ่ง หรือสองอันดับของขนาด การซึมผ่านของ CO2 และ O2ในการผสมไคโตซาน/ตุ๋น การเพิ่มเนื้อหารวมกระด้างไนล (น้ำ polyols) ของผสมเหล่านี้พบว่าเป็นสัดส่วนกับการเพิ่มการซึมผ่านของก๊าซ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ภาพยนตร์ของไคโตซานและเจลาตินได้จัดทำขึ้นโดยการหล่อสารละลายของพวกเขา (pH <4.0) ที่ 608C และระเหยที่ 22 หรือ 608C (ต่ำและ
อุณหภูมิสูงวิธีการตามลำดับ) ทางกายภาพ (ความร้อนกลไกและก๊าซ / น้ำแทรกซึม) คุณสมบัติของภาพยนตร์คอมโพสิตเหล่านี้
plasticized กับน้ำหรือโพลีออลได้รับการศึกษา การเพิ่มขึ้นของเนื้อหาพลาสติรวมผลในการลดลงมากของความยืดหยุ่นของ
โมดูลัสและความต้านทานแรงดึง (ไม่เกิน 50% ของค่าเดิมเมื่อ 30% พลาสติถูกเพิ่มเข้ามา) ในขณะที่การยืดตัวร้อยละ
ที่เพิ่มขึ้น (เพิ่มขึ้นถึง 150% เมื่อเทียบกับค่าเดิม ) วิธีการเตรียมความพร้อมอุณหภูมิต่ำนำไปสู่การพัฒนาที่สูงขึ้น
กลับคืนสู่สภาพธรรมชาติร้อยละ (ผลึก) ของเจลาตินซึ่งมีผลในการลดลงโดยหนึ่งหรือสองคำสั่งของขนาดของ CO2 และ O2 ซึมผ่าน
ในไคโตซาน / ผสมเจลาติน การเพิ่มขึ้นของเนื้อหาทั้งหมดพลาสติ (น้ำโพลีออล) ผสมเหล่านี้ถูกพบว่าเป็นสัดส่วนไปยัง
เพิ่มขึ้นในการซึมผ่านของก๊าซของพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฟิล์มไคโตซาน และเจลาติน เตรียมหล่อโซลูชั่นของน้ำ ( pH < 4.0 ) และที่ 608c ระเหยที่ 22 หรือ 608c ( ต่ำ - และวิธีอุณหภูมิสูงตามลำดับ ) ทางกายภาพ ( ความร้อนเชิงกลและการซึมผ่านก๊าซ / น้ำ ) คุณสมบัติของฟิล์มเหล่านี้น้ำ plasticized หรือ Polyols , เพื่อ การเพิ่มปริมาณพลาสติไซเซอร์ ทั้งหมดส่งผลให้เกิดการลดลงมากของความยืดหยุ่นและค่าความต้านทานแรงดึง ( ถึง 50% ของค่าเดิมเมื่อ 30 % อัตราเพิ่ม ) ในขณะที่ร้อยละการยืดตัวเพิ่มขึ้นถึง 150% เมื่อเทียบกับค่าเดิม ) และอุณหภูมิการเตรียมวิธีนำไปสู่การพัฒนาที่สูงขึ้นร้อยละ renaturation ( ผลึก ) ของเจลาติน ซึ่งส่งผลให้เกิดการลดลง โดยคำสั่งของขนาดหนึ่งหรือสองของ CO2 และ O2 ผ่านในไคโตแซนชนิดผสม การเพิ่มปริมาณพลาสติไซเซอร์ ( น้ำ , Polyols ) ผสมเหล่านี้พบว่ามีสัดส่วนของการเพิ่มการซึมผ่านก๊าซของพวกเขา