Polyphenol oxidase activity was measured based on the procedures
of Stout et al. (1999) to calculate the formation rate of melanin-like material from catechol. For this assay, 15 μlofasupernatantliquid
was mixed with catechol (0.1 M potassium phosphate buffer, pH 8).
After mixing for 1 min, an absorbance value below 470 nm was recorded
(Cipollini et al., 2004; Ryan et al., 1982; Thaler et al., 1996, 2001).
กิจกรรมของเอนไซม์โพลีฟีนอล ซึ่งตามขั้นตอน
ของ Stout et al . ( 1999 ) เพื่อคำนวณอัตราการสร้างเม็ดสีเมลานิน เช่น วัสดุจากแคติคอล . ใช้นี้ , 15 μ lofasupernatantliquid
ผสมกับแคติคอล ( 0.1 โมลาร์โพแทสเซียมฟอสเฟตบัฟเฟอร์ พีเอช 8 ) .
หลังจากผสม 1 นาที , ค่าการดูดกลืนแสงด้านล่าง 470 nm บันทึก
( cipollini et al . , 2004 ; ไรอัน et al . , 1982 ; เทเลอร์ et al . ,1996 , 2001 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
