This is the outer muscle of the upp

This is the outer muscle of the upper rear leg. It is very lean, and though it isn't actually tough as shoe leather, it certainly isn't tender. Best braised or long simmered. The Bottom Round Steak is cut crosswise from this roast.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กล้ามเนื้อด้านนอกของขาหลังด้านบนได้ มันเป็นแบบ lean มาก และแม้ว่ามันไม่ได้ยากจริง ๆ เป็นหนังรองเท้า แน่นอนชำระเงิน ที่ดีที่สุดอบ หรือย่างยาวนาน สเต็กรอบล่างถูกตัดขวางจากย่างนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นี่คือกล้ามเนื้อด้านนอกของขาด้านหลังตอนบน มันเป็นน้อยมากและแม้ว่ามันจะไม่จริงยากเป็นรองเท้าหนังมันแน่นอนไม่ได้ซื้อ ที่ดีที่สุดหรือตุ๋นเคี่ยวนาน สเต็กกลมล่างถูกตัดขวางจากย่างนี้