Figure 2. Foaming expansion (A), fo

Figure 2. Foaming expansion (A), foam stability (B), emulsion ability index (C) and emulsion stability index (D)
of the BPC and the BPHs across a range of protein concentrations. Mean values are shown with standard deviation
error bars from triplicate measurements. Different characters (a-d) labeling the bars, within one concentration,
indicate statistically significant differences (p< 0.05). Different characters (w-z) indicate significant differences
(p< 0.05) within the same DH

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รูปที่ 2 มีฟองขยายตัว (A) โฟมเสถียรภาพ (B), อิมัลชันดัชนีความสามารถ (C) และดัชนีเสถียรภาพของอิมัลชัน (Dการ BPC และ BPHs ข้ามช่วงของความเข้มข้นของโปรตีน มีแสดงค่าเฉลี่ยกับส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานแถบข้อผิดพลาดจากการวัด triplicate อักขระตัวอื่นแทน (แบบ d) ติดฉลากบาร์ ในความเข้มข้นหนึ่งระบุความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p 0.05 <) ตัวอักษรแตกต่างกัน (w-z) ระบุความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ(p < 0.05) ภายใน DH เดียว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รูปที่ 2 การขยายตัวโฟม (A) ความมั่นคงโฟม (B), ดัชนีความสามารถในอิมัลชัน (C) และดัชนีความมั่นคงอิมัลชัน (D)
ของ BPC และ BPHs ในช่วงของความเข้มข้นของโปรตีน
ค่าเฉลี่ยจะแสดงด้วยค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานแถบข้อผิดพลาดจากการวัดเพิ่มขึ้นสามเท่า ตัวละครที่แตกต่างกัน (โฆษณา)
การติดฉลากบาร์ภายในหนึ่งความเข้มข้นบ่งบอกถึงความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ(p <0.05) ตัวละครที่แตกต่างกัน (WZ) บ่งบอกถึงความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ
(p <0.05) ภายใน DH เดียวกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 2 โฟม , โฟมขยายตัว ( ) เสถียรภาพ ( B ) , ดัชนีความสามารถในอิมัลชัน ( C ) และดัชนีเสถียรภาพอิมัลชัน ( D )
ของ BPC และ bphs ในช่วงความเข้มข้นของโปรตีน หมายถึงค่าแสดงด้วยแถบข้อผิดพลาดส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานจากการวัด
ทำสำเนาสามฉบับ . ตัวอักษรที่แตกต่างกัน ( AD ) การติดฉลากบาร์ภายในหนึ่งของ
บ่งชี้แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 )ตัวอักษรที่แตกต่างกัน ( w-z ) แสดงถึงความแตกต่าง
( P < 0.05 ) ใน DH เหมือนกัน