Fig. 3. Bi-plot (PC1 vs. PC2) from

Fig. 3. Bi-plot (PC1 vs. PC2) from the PCA-model including all 42 VOCs and six sensory descriptors (squares) and the saveloy samples (triangles). The VOCs are denoted according to the compound
code shown in Table 1. The samples are denoted according to the treatment: control (c), Brochothrix thermosphacta (Bt), Chryseomonas luteola (Cl), Leuconostoc carnosum (Lc) and
Carnobacterium maltaromaticum (Cm) and the Mixture samples (M) and the time of measurement: day1 (0), week3 (3), week3+3 days (3+3), week 3+7 days (3+7) and week 4 (4).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รูป 3 Bi-พล็อต (PC1 เจอ PC2) จากแบบจำลอง PCA VOCs ทั้งหมด 42 และตัวบอกความรู้สึกที่หก (สี่เหลี่ยม) และตัวอย่าง saveloy (สามเหลี่ยม) VOCs ที่ denoted ตามสารประกอบรหัสที่แสดงในตารางที่ 1 ตัวอย่างระบุตามการรักษา: ควบคุม (c), Brochothrix thermosphacta (Bt), Chryseomonas luteola (Cl), Leuconostoc carnosum (Lc) และCarnobacterium maltaromaticum (ซม.) และกลุ่มตัวอย่างส่วนผสม (M) และเวลาของการวัด: day1 (0), week3 (3), week3 + 3 วัน (3 + 3) สัปดาห์ 3 + 7 วัน (3 + 7) และสัปดาห์ที่ 4 (4)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ. 3. Bi-พล็อต (PC1 กับ PC2) จาก PCA รูปแบบรวมทั้ง 42 VOCs หกอธิบายทางประสาทสัมผัส (สี่เหลี่ยม) และตัวอย่างไส้กรอกแสวิลอยนี้ (สามเหลี่ยม) VOCs จะแสดงตามสารประกอบ
รหัสที่แสดงในตารางที่ 1 ตัวอย่างจะแสดงตามการรักษา: การควบคุม (C) Brochothrix thermosphacta (บาท) Chryseomonas luteola (Cl) Leuconostoc carnosum (Lc) และ
Carnobacterium maltaromaticum (CM ) และตัวอย่างสารผสม (M) และเวลาของการวัด: Day1 (0), week3 (3), week3 + 3 วัน (3 + 3), สัปดาห์ 3 + 7 วัน (3 + 7) และสัปดาห์ที่ 4 (4) .

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 3 แผนบี ( PC กับ pc2 ) จากพีซีรุ่นรวมทั้งหมด 42 ของสารอินทรีย์ระเหยง่ายและหกในประสาทสัมผัส ( สี่เหลี่ยม ) และ saveloy ตัวอย่าง ( สามเหลี่ยม ) ที่ง่ายจะแสดงตามการผสมรหัสที่แสดงในตารางที่ 1 ตัวอย่างจะแสดงตามการรักษาควบคุม ( C ) , brochothrix thermosphacta ( BT ) chryseomonas luteola ( CL ) , ลิวโคน ตอค carnosum ( LC ) และcarnobacterium maltaromaticum ( ซม. ) และผสมตัวอย่าง ( m ) และเวลาของการวัด : Day1 ( 0 ) week3 ( 3 ) week3 + 3 วัน ( + 3 , + 3 ) 3 สัปดาห์ 7 วัน ( 3 + 7 ) และสัปดาห์ที่ 4 ( 4 )