The biosynthetic route of curcumin

The biosynthetic route of curcumin is uncertain. In 1973, Roughly and Whiting proposed two mechanisms for curcumin biosynthesis. The first mechanism involves a chain extension reaction by cinnamic acid and 5 malonyl-CoA molecules that eventually arylized into a curcuminoid. The second mechanism involves two cinnamate units coupled together by malonyl-CoA. Both use cinnamic acid as their starting point, which is derived from the amino acid phenylalanine.

Plant biosyntheses starting with cinnamic acid is rare compared to the more common p-coumaric acid.[9] Only a few identified compounds, such as anigorufone and pinosylvin, build from cinnamic acid.[10][11]

An experimentally backed route was not presented until 2008. This route follows both Roughley and Whiting mechanisms. However, the labeling data supported the first mechanism model in which 5 malonyl-CoA molecules react with cinnamic acid to form curcumin. However, the sequencing in which the functional groups, the alcohol and the methoxy, introduce themselves onto the curcuminoid seemed to support more strongly the second proposed mechanism.[9] Therefore, the second pathway was accepted.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กระบวนการชีวสังเคราะห์ของเคอร์คูมินเป็นที่ทราบแน่ ในปี 1973 ประมาณ และ Whiting เสนอสองกลไกสำหรับสังเคราะห์เคอร์ กลไกแรกเกี่ยวข้องกับนามสกุลปฏิกิริยาลูกโซ่ โดยซินนามิกและโมเลกุล malonyl-CoA 5 arylized ที่สุดใน curcuminoid กลไกที่สองเกี่ยวข้องกับหน่วย cinnamate สองควบคู่กัน โดย malonyl-CoA ทั้งสองสามารถใช้กรดทรานส์-ซินนามิกเป็นจุดเริ่มต้นของพวกเขา ซึ่งได้มาจากการกรดอะมิโน phenylalanineBiosyntheses โรงงานเริ่มต้น ด้วยกรดทรานส์-ซินนามิกมีน้อยเมื่อเทียบกับกรด p-coumaric ทั่วไป [9] เท่านั้นกี่ระบุสาร เช่น anigorufone และ pinosylvin สร้างจากกรดทรานส์-ซินนามิก [10] [11]ไม่ถูกแสดงเป็นเส้นทางสำรองทดลองถึง 2551 เส้นทางนี้ไปทั้ง Roughley และ Whiting กลไก อย่างไรก็ตาม การติดฉลากข้อมูลสนับสนุนกลไกรุ่นแรกที่ 5 malonyl-CoA โมเลกุลทำปฏิกิริยากับกรดทรานส์-ซินนามิกแบบเคอร์คูมิน อย่างไรก็ตาม ลำดับที่กลุ่ม functional แอลกอฮอล์ และ สกัด แนะนำตัวเองลงบน curcuminoid ดูเหมือนจะ สนับสนุนเพิ่มเติมขอเสนอกลไกสอง [9] ดังนั้น ทางเดินสองยอมรับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เส้นทางการของขมิ้นชัน ไม่แน่นอน ในปี 1973 , ประมาณสองประสิทธิภาพเสนอกลไกสำคัญใน . กลไกแรกเกี่ยวข้องกับห่วงโซ่ปฏิกิริยากรดซินนามิก และ 5 ) โดยโมเลกุล COA malonyl ในที่สุด arylized เป็นเคอร์คูมินอยด์ . กลไกที่สองเกี่ยวข้องกับสองคู่ด้วยกัน โดย malonyl cinnamate หน่วย COA . ทั้งสองใช้วัวกระทิงเป็นจุดเริ่มต้น ซึ่งได้มาจาก phenylalanine กรดอะมิโนbiosyntheses พืชเริ่มต้นด้วยกรดซินนามิกมีน้อยเมื่อเทียบกับกรด p-coumaric ทั่วไป [ 9 ] เพียงไม่กี่ระบุสารประกอบ เช่น anigorufone และ pinosylvin สร้างจากกรดซินนามิก [ 10 ] [ 11 ]มีการทดลองสนับสนุนเส้นทางไม่แสดงจนกว่า 2008 เส้นทางนี้ คือทั้ง roughley ประสิทธิภาพกลไก อย่างไรก็ตาม การติดฉลากข้อมูลสนับสนุนกลไกแรกรุ่นที่ 5 โมเลกุล COA malonyl ทำปฏิกิริยากับกรดซินนามิกจากขมิ้นชัน . อย่างไรก็ตาม การจัดลำดับที่หมู่ฟังก์ชัน แอลกอฮอล์ และเมท็อกซี่ แนะนำตัวเองไปยังเคอร์คูมินอยด์ที่ดูเหมือนจะสนับสนุนมากขึ้นอย่างที่สองเสนอกลไก [ 9 ] ดังนั้น แนวทางที่สองคือการยอมรับ