Gomame (also known as tazukuri) are

Gomame (also known as tazukuri) are small sardines that have been dried and then finished in a sweet sauce of sugar, mirin, soy sauce and sake. These are rich in calcium and yes, you can eat the head.Kombumaki are nothing more than the umami-rich kombu rolled tightly and bound shut with a ribbon of gourd strip (kampyo). Often kombumaki are stuffed with salmon. This is also cooked slowly in dashi, mirin, sugar, and soy sauce.Datemaki looks like the tamago-yaki (egg custard) you often find in a bento box, but here it's made with a fish paste and has a sponge-like texture. It's quite sweet.Sweet potatoes and chestnuts are the base of kurikinton, which can look something like yellow mashed potatoes.Kamaboko, a dense cake of fish paste, is red and white (traditional New Year's colors). You can often find thin slices of this on your soba.Another red-and-white food you'll find is called namasu - typically daikon and carrots pickled in vinegar.For vegetables, look for gobo (burdock root), often dressed with sesame. Also lotus root, carrots, shiitake mushrooms and pea pods.Konnyaku (devil's-tongue starch) and fu (wheat gluten) will also be sprinkled throughout the stacked boxes.For seafood, shrimp (representing long life) and sea bream (for auspicious fortune) are most typical.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Gomame (เรียกอีกอย่างว่า tazukuri) เป็นปลาขนาดเล็กที่แห้งแล้ว เสร็จในน้ำหวานน้ำตาล mirin ซอสถั่วเหลือง และสาเก เหล่านี้จะอุดมไปด้วยแคลเซียมและใช่ คุณสามารถที่กินหัวKombumaki เป็นอะไรมากไปกว่ารสอูมามิริช kombu ม้วนแน่นและผูกปิด ด้วยริบบิ้นของบวบแถบ (kampyo) Kombumaki มักจะยัดไส้ ด้วยปลาแซลมอน นี้ยังสุกช้าในฉือ mirin น้ำตาล และซอสถั่วเหลืองDatemaki เหมือน tamago-ญี่ปุ่น (ไข่สังขยา) คุณมักจะพบใน bento กล่อง แต่ที่นี่มันทำกับวางปลา และมีเนื้อคล้ายฟองน้ำ มันค่อนข้างหวานมันฝรั่งหวานและ chestnuts มีฐานของ kurikinton ซึ่งสามารถค้นหาสิ่งที่ชอบมันบดสีเหลืองคะมะโบะโกะ เค้กหนาแน่นของปลาวาง เป็นสีแดงและสีขาว (สีของปีใหม่แบบดั้งเดิม) นอกจากนี้คุณมักจะสามารถค้นหาบางชิ้นนี้ในโซบาของคุณอาหารสีแดง และสีขาวอีกแห่งคือ namasu - โดยทั่วไปผักกาดหัวและแครอทที่ดองในน้ำส้มสายชูสำหรับผัก หา gobo (burdock ราก), มักจะแต่งงา รากบัวยัง แครอท เห็ดหอม และถั่วฝักKonnyaku (ปีศาจลิ้นแป้ง) และฟู (ตังข้าวสาลี) จะยังสามารถโรยทั่วกล่องซ้อนกันอาหารทะเล กุ้ง (แสดงถึงอายุยืน) และทะเลทรายแดง (สำหรับโชคมงคล) ได้ทั่ว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Gomame (หรือเรียกว่า tazukuri) เป็นปลาซาร์ดีนขนาดเล็กที่ได้รับการอบแห้งและเสร็จในซอสหวานของน้ำตาล, มิริน, ซอสถั่วเหลืองและสาเกแล้ว เหล่านี้จะอุดมไปด้วยแคลเซียมและใช่คุณสามารถกิน head.Kombumaki มีอะไรมากกว่าคมบุรสที่อุดมไปด้วยม้วนให้แน่นและถูกผูกไว้ที่ปิดด้วยริบบิ้นของแถบน้ำเต้า (คำเปียว) มักจะ kombumaki จะอัดแน่นไปด้วยปลาแซลมอน นี้จะสุกยังช้าใน Dashi มิริน sauce.Datemaki น้ำตาลและถั่วเหลืองดูเหมือนว่าทามาโกะยากิ (ไข่ตุ๋น) คุณมักจะพบในกล่องเบนโตะ แต่ที่นี่มันทำกับวางปลาและมีเนื้อคล้ายฟองน้ำ . มันเป็นมันฝรั่ง sweet.Sweet มากและเกาลัดเป็นฐานของ kurikinton ซึ่งสามารถดูสิ่งที่ชอบสีเหลืองบด potatoes.Kamaboko, เค้กหนาแน่นของการวางปลาเป็นสีแดงและสีขาว (แบบดั้งเดิมสีปีใหม่) คุณมักจะสามารถหาชิ้นบาง ๆ นี้เกี่ยวกับอาหารสีแดงและสีขาวของคุณ soba.Another คุณจะพบที่เรียกว่า namasu - มัก daikon และแครอทดองในผัก vinegar.For มองหาโกโบ้ (รากหญ้าเจ้าชู้) มักคลุมด้วยงา . นอกจากนี้ยังมีรากบัว, แครอทเห็ดหอมและถั่ว pods.Konnyaku (แป้ง devil's ลิ้น) และกะ (โปรตีนจากข้าวสาลี) จะถูกโรยทั่วซ้อนอรรถรสอาหารทะเลกุ้ง (ที่เป็นตัวแทนของชีวิตยาว) และปลาชนิดหนึ่งทะเล (สำหรับโชคลาภมงคล ) เป็นปกติมากที่สุด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

gomame รึเปล่า ( ยังเป็นที่รู้จัก tazukuri ) ปลาซาร์ดีนขนาดเล็กที่มีแห้งแล้วเสร็จในซอสหวานของน้ำตาล มิริน ซอสถั่วเหลือง และสาเก เหล่านี้จะอุดมไปด้วยแคลเซียมและใช่คุณสามารถกินหัว kombumaki รึเปล่ามีอะไรมากกว่าอูมามิรวย kombu รีดแน่นและผูกปิดด้วยแถบริบบิ้นของน้ำเต้า ( kampyo ) มักจะ kombumaki จะสอดไส้ปลาแซลมอน นี้ยังเป็นใน Dashi สุกช้า ,มิริน น้ำตาล และซอสถั่วเหลือง datemaki รึเปล่าเหมือนทามาโกะ ยากิ ( สังขยา ) คุณมักจะพบในกล่อง แต่ที่นี่ทำจากปลาหมัก และมีฟองน้ำแบบพื้นผิว มันค่อนข้างหวาน มันฝรั่งหวานและเกาลัดเป็นฐานของ คุริคิงต ซึ่งมีลักษณะเหมือนเหลือง มันฝรั่งบด ปลาบด เค้กที่หนาแน่นของปลาที่วางเป็นสีแดงและสีขาว ( สีปีใหม่แบบดั้งเดิม )คุณมักจะสามารถหาชิ้นบาง นี้บนเตาของคุณ อื่น สีแดง และสีขาว อาหาร คุณจะพบว่าทำไม namasu รึเปล่า - หัวไชเท้า และแครอท แล้วดองในน้ำส้มสายชู สำหรับไหม ผัก ดูโกโบ ( แกน ) , มักจะแต่งตัวด้วยงา นอกจากนี้ รากบัว แครอท เห็ดหอม และถั่วฝัก . Konnyaku รึเปล่า ( ปีศาจ 's-tongue แป้ง ) และไหมฟูรึเปล่า ( โปรตีนจากข้าวสาลี ) ก็จะถูกโปรยทั่วซ้อนกล่องสำหรับอาหารทะเล กุ้งอะไรรึเปล่า ( คิดนานไหม ชีวิต ) และปลาตะเพียนรึเปล่า ( มงคลโชคลาภ ) โดยทั่วไปมากที่สุด