Although UV-C hormesis is known to

Although UV-C hormesis is known to increase the content of lycopene
and total phenolic compounds in tomatoes (Jagadeesh et al., 2009; Liu et
al., 2009; Liu, Cai, Lu, Han, & Ying, 2012), its effect on individual bioactive compounds has not been intensively investigated. The aim of the present
study was to ascertain the effect of UV-C hormesis on the individual antioxidant
bioactive compounds in breaker tomatoes intended for fresh consumption.
Particular emphasiswas placed on determining any changes in
the content of β-carotene, lycopene and its isomers, and total and individual
phenolic compounds, as well as changes in in vitro antioxidant
activity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แม้ว่า UV-C hormesis เป็นที่รู้จักกันเพื่อเพิ่มเนื้อหาของ lycopeneและรวมม่อฮ่อมมะเขือเทศ (Jagadeesh et al., 2009 เล่าร้อยเอ็ดal., 2009 หลิว ไก Lu ฮั่น และ คุณหญิง 2012), ผลของสารประกอบแต่ละกรรมการกไม่ได้ intensively สอบสวน จุดมุ่งหมายของปัจจุบันการศึกษาเป็นการ ตรวจผลของ hormesis UV-C สารต้านอนุมูลอิสระแต่ละสารกรรมการกมะเขือเทศตัดเหมาะสำหรับบริโภคสดEmphasiswas เฉพาะที่วางอยู่บนการเปลี่ยนแปลงในการกำหนดเนื้อหา ของβ-แคโรทีน lycopene และ isomers และผลรวมแต่ละคนม่อฮ่อม ตลอดจนการเปลี่ยนแปลงในสารต้านอนุมูลอิสระในหลอดกิจกรรมการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แม้ว่า hormesis UV-C
เป็นที่รู้จักกันที่จะเพิ่มปริมาณไลโคปีนและสารประกอบฟีนอลรวมในมะเขือเทศ(Jagadeesh et al, 2009;. หลิว et
al, 2009;. หลิว Cai ลูฮันและ Ying 2012) ผลของมัน ในสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพของแต่ละบุคคลยังไม่ได้รับการตรวจสอบอย่างเข้มงวด จุดมุ่งหมายในปัจจุบันการศึกษาคือการตรวจสอบผลกระทบของ hormesis UV-C ในแต่ละสารต้านอนุมูลอิสระสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในมะเขือเทศบดไว้สำหรับการบริโภคสด. emphasiswas เฉพาะที่วางอยู่บนการพิจารณาเปลี่ยนแปลงใด ๆ ในเนื้อหาของβ-แคโรทีนไลโคปีนและไอโซเมอของมันและยอดรวมของแต่ละบุคคลและสารประกอบฟีนอลเช่นเดียวกับการเปลี่ยนแปลงในการต้านอนุมูลอิสระในหลอดทดลองกิจกรรม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แม้ว่ารังสียูวี ซี hormesis เป็นที่รู้จักกันเพื่อเพิ่มปริมาณของไลโคปีน
และปริมาณสารประกอบฟีนอลในมะเขือเทศ ( jagadeesh et al . , 2009 ; Liu et
al . , 2009 ; หลิวไฉ ลู่ฮาน & Ying , 2012 ) , ผลกระทบต่อบุคคลสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพยังไม่ได้ถูกตรวจสอบอย่างเข้มข้น จุดมุ่งหมายของการศึกษาคือ เพื่อศึกษาผลของ

สารต้านอนุมูลอิสระในแต่ละ hormesis รังสียูวี ซีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในการบดมะเขือเทศไว้สำหรับการบริโภคสด
โดยเฉพาะ emphasiswas วางอยู่บนการเปลี่ยนแปลงใด ๆในเนื้อหาของบีตา - แคโรทีน
, และไลโคปีนของไอโซเมอร์ และรวมและรายบุคคล
สารประกอบฟีนอล รวมทั้งการเปลี่ยนแปลงในร่างกายสารต้านอนุมูลอิสระ
กิจกรรม