A method was developed for determin

A method was developed for determination of methylmercury and estimation of total mercury in seafood. Mercury (Hg) compounds were extracted from 0.5 g edible seafood or 0.2 g lyophilized reference material by adding 50 ml aqueous 1% w/v l-cysteine·HCl·H2O and heating 120 min at 60 °C in glass vials. Hg compounds in 50 μl of filtered extract were separated by reversed-phase high performance liquid chromatography using a C-18 column and aqueous 0.1% w/v l-cysteine·HCl·H2O + 0.1% w/v l-cysteine mobile phase at room temperature and were detected by inductively coupled plasma-mass spectrometry at mass-to-charge ratio 202. Total Hg was calculated as the mathematical sum of methyl and inorganic Hg determined in extracts. For seafoods containing 0.055–2.78 mg kg−1 methylmercury and 0.014–0.137 mg kg−1 inorganic Hg, precision of analyses was ≤5% relative standard deviation (R.S.D.) for methylmercury and ≤9% R.S.D. for inorganic Hg. Recovery of added analyte was 94% for methylmercury and 98% for inorganic Hg. Methyl and total Hg results for reference materials agreed with certified values. Limits of quantitation were 0.007 mg kg−1 methylmercury and 0.005 mg kg−1 inorganic Hg in edible seafood and 0.017 mg kg−1 methylmercury and 0.012 mg kg−1 inorganic Hg in lyophilized reference materials. Evaluation of analyte stability demonstrated that l-cysteine both stabilized and de-alkylated methylmercury, depending on holding time and cysteine concentration. Polypropylene adversely affected methylmercury stability. Total Hg results determined by this method were equivalent to results determined independently by cold vapour-atomic absorption spectrometry. Methylmercury was the predominant form of Hg in finfish. Ratios of methylmercury/total Hg determined by this method were 93–98% for finfish and 38–48% for mollusks.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิธีการได้รับการพัฒนาของ methylmercury และประเมินปรอทรวมในอาหารทะเล สารปรอท (Hg) ที่สกัดจากอาหารทะเลกิน 0.5 g หรือวัสดุอ้างอิง 0.2 g lyophilized เพิ่ม 50 ml อควี 1% w/v l-cysteine· HCl· H2O และความร้อน 120 นาทีที่ 60 ° C ในแก้ว vials สาร Hg μl 50 ของกรองสารสกัดถูกคั่น ด้วย chromatography เหลวประสิทธิภาพสูงระยะย้อนกลับโดยใช้คอลัมน์ C-18 และอควี 0.1% w/v l-cysteine· HCl· H2O + 0.1% w/v l-cysteine เคลื่อนระยะที่อุณหภูมิห้อง และพบ โดยท่านมวลพลาสม่า spectrometry ที่อัตราส่วนมวลค่าธรรมเนียม 202 Hg รวมถูกคำนวณเป็นผลรวมทางคณิตศาสตร์ของ methyl และอนินทรีย์ Hg กำหนดในบางส่วน สำหรับอาหารทะเลประกอบด้วย 0.055 – 2.78 มิลลิกรัม kg−1 methylmercury และ 0.014 – 0.137 ตกลง kg−1 mg Hg อนินทรีย์ ความแม่นยำของการวิเคราะห์ได้ ≤5% ญาติส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน (R.S.D.) % methylmercury และ ≤9 R.S.D. ในนินทรีย์ Hg การกู้คืนของ analyte ที่เพิ่มเป็น 94% methylmercury และ 98% สำหรับ Methyl Hg. อนินทรีย์ และ Hg รวมผลลัพธ์สำหรับวัสดุอ้างอิงกับค่าที่ได้รับการรับรอง ขีดจำกัดของการวิเคราะห์หาปริมาณมี methylmercury kg−1 0.007 mg และ 0.005 มิลลิกรัมปรอทอนินทรีย์ kg−1 ในกินอาหารทะเลและ 0.017 mg kg−1 methylmercury และ 0.012 มิลลิกรัม kg−1 ปรอทอนินทรีย์ในวัสดุอ้างอิง lyophilized การประเมินเสถียรภาพของ analyte แสดงว่า l-cysteine ทั้งเสถียร และ de-alkylated methylmercury ขึ้นอยู่กับการจับเวลาและ cysteine สมาธิ โพรพิลีนกระทบเสถียรภาพ methylmercury Hg ผลลัพธ์รวมตามวิธีการนี้ได้เท่ากับผลลัพธ์ที่กำหนดได้อย่างอิสระ โดยดูดซึมไออะตอมเย็น spectrometry Methylmercury กันแบบของ Hg ใน finfish ได้ อัตราส่วนของ methylmercury Hg ที่กำหนด โดยวิธีนี้ได้ 93 – 98% สำหรับ finfish และ 38-48% สำหรับ mollusks รวม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีที่ได้รับการพัฒนาสำหรับการวัดและการประมาณ methylmercury ปรอทรวมในอาหารทะเล ปรอท (Hg) สารสกัดจาก 0.5 กรัมอาหารทะเลกินหรือ 0.2 กรัมวัสดุอ้างอิงแห้งโดยการเพิ่ม 50 มล. น้ำ 1% w / v l-cysteine​​ ·· HCl H2O และความร้อน 120 นาทีที่ 60 ° C ในขวดแก้ว สารปรอทใน 50 ไมโครลิตรของสารสกัดกรองถูกแยกจากกันโดยกลับเฟสโคของเหลวสมรรถนะสูงโดยใช้ C-18 คอลัมน์และน้ำ 0.1% w / v l-cysteine​​ · HCl · H2O + 0.1% w / v l-cysteine​​ เฟสเคลื่อนที่ใน อุณหภูมิห้องและได้รับการตรวจพบโดย inductively คู่ spectrometry พลาสม่าในอัตราส่วนมวลมวลที่จะเสียค่าใช้จ่าย 202 รวมปรอทที่คำนวณได้เป็นผลรวมทางคณิตศาสตร์ของเมธิลและอนินทรีปรอทที่กำหนดไว้ในสารสกัดจาก สำหรับอาหารทะเลที่มี 0.055-2.78 มิลลิกรัมกิโลกรัม 1 methylmercury และ 0.014-0.137 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม 1 อนินทรีปรอท, ความแม่นยำของการวิเคราะห์เป็น≤5% ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานสัมพัทธ์ (RSD) สำหรับ methylmercury และ≤9% RSD สำหรับอนินทรีปรอท การฟื้นตัวของการวิเคราะห์เพิ่มเป็น 94% สำหรับ methylmercury และ 98% สำหรับอนินทรีปรอท Methyl และผลปรอทรวมสำหรับวัสดุอ้างอิงตกลงที่มีค่าได้รับการรับรอง ข้อ จำกัด ของปริมาณ 0.007 มิลลิกรัมเป็นกิโลกรัม 1 methylmercury และ 0.005 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม 1 อนินทรีปรอทในอาหารทะเลและกิน 0.017 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม 1 methylmercury และ 0.012 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม 1 อนินทรีปรอทในวัสดุอ้างอิงแห้ง การประเมินผลของความมั่นคงวิเคราะห์แสดงให้เห็นว่า l-cysteine​​ ทั้งสองมีความเสถียรและ methylmercury de-alkylated ขึ้นอยู่กับระยะเวลาการถือครองและความเข้มข้นของ cysteine โพรพิลีนส่งผลกระทบต่อความมั่นคง methylmercury ผลปรอทรวมกำหนดโดยวิธีการนี​​้เทียบเท่ากับผลการพิจารณาอย่างอิสระโดยการดูดซึม spectrometry ไออะตอมเย็น methylmercury เป็นรูปแบบที่โดดเด่นของปรอทในปลา อัตราส่วนของ methylmercury / รวมปรอทกำหนดโดยวิธีการนี​​้เป็น 93-98% สำหรับปลาและ 38-48% สำหรับหอย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิธีการได้รับการพัฒนาสำหรับการหาปริมาณเมทิลเมอร์คิวรีและประมาณการของสารปรอทในอาหารทะเล ปรอท ( Hg ) สารสกัดจากพืชทะเล 0.5 กรัม หรือ 0.2 กรัมโปรตีนวัสดุอ้างอิงโดยการเพิ่ม 50 มิลลิลิตร สารละลาย 1 % W / V L-Cysteine ด้วย HCl ด้วย H2O และความร้อน 120 นาทีที่ 60 ° C ในขวดแก้วสารประกอบปรอทใน 50 μผมแยกจากกันโดย reversed-phase กรองประสิทธิภาพสูงของเหลว chromatography โดยใช้คอลัมน์ - สารละลาย 0.1% w / v L-Cysteine ด้วย HCl ด้วย H2O 0.1 % W / V L-Cysteine เฟสเคลื่อนที่ที่อุณหภูมิห้องและถูกตรวจพบโดยอุปนัยคู่พลาสมามวลสารที่มวลประจุต่อ 202ปรอทรวมคำนวณเป็นจำนวนทางคณิตศาสตร์ของเมทิลปรอทอนินทรีย์และมุ่งมั่นในการสกัด สำหรับอาหารทะเลที่มี 0.055 2.78 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ( − 1 ) และเมทิลเมอร์คิวรี 0.014 0.137 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม− 1 อนินทรีย์ ปรอท ความแม่นยำของการวิเคราะห์คือ≤ 5% ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานสัมพัทธ์ ( r.s.d. ) และเมทิลเมอร์คิวรี≤ 9% r.s.d. สำหรับอนินทรีย์ ปรอท . การกู้คืนเพิ่มครูได้ 94% สำหรับเมทิลเมอร์คิวรีและ 98% สำหรับอนินทรีย์ ปรอท .เมทิล และผลลัพธ์ HG ทั้งหมดเห็นด้วยกับค่าวัสดุอ้างอิงที่ได้รับการรับรอง ขีด จำกัด ของเซลล์ที่ถูก 0.017 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม− 1 เมทิลเมอร์คิวรีและ 0.005 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม− 1 อนินทรีย์ ปรอท ในอาหารทะเลที่กินได้และ 0.017 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม− 1 เมทิลเมอร์คิวรี 0.012 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมและ− 1 อนินทรีย์ ปรอทแห้งวัสดุอ้างอิง . การประเมินความมั่นคง พบว่า ครูทั้งเสถียรภาพและ alkylated L-Cysteine เดเมทิลเมอร์คิวรีขึ้นอยู่กับระยะเวลา และซิสเตอีนความเข้มข้น พอลิโพรพิลีนที่ส่งผลกระทบต่อความมั่นคง เมทิลเมอร์คิวรี . ผลลัพธ์ HG ทั้งหมดกำหนดโดยวิธีนี้ได้เทียบเท่ากับผลลัพธ์ที่กำหนดโดยอิสระเย็นไอ Atomic absorption spectrometry . เมทิลเมอร์คิวรีเป็นรูปแบบเด่นของปรอทในตะกรุม .อัตราส่วนของเมทิลเมอร์คิวรีปรอท / ทั้งหมดกำหนดโดยวิธีนี้ คือ 93 – 98% ตะกรุมและ 38 – 48 % สำหรับหอย .