DRESSING⅓ cup stock or water1½ tabl

DRESSING
⅓ cup stock or water
1½ tablespoon ground roasted rice
1½ tablespoon ground dry chilies
2 tablespoon limejuice
2 tablespoon fish sauce
1 teaspoon granulated sugar
⅓ cup spring onions, both green and white parts (about 2 stalks), finely chopped
⅓ cup coriander, roughly chopped
⅓ cup mint leaves, hand torn into halves.
⅓ cup lemon grass, (about 1½ stalks), very finely chopped
4-5 shallots (about ⅓ cup) roughly chopped
3-5 Kaffir lime leaves, thinly chopped

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แต่งตัว
⅓ถ้วยหุ้นหรือน้ำ
1 ½ช้อนโต๊ะข้าวคั่ว
1 ½ช้อนโต๊ะพื้นดินพริกแห้ง
2 ช้อนโต๊ะ limejuice
2 ปลาช้อนโต๊ะซอส
1 ช้อนชาน้ำตาลทราย
⅓ถ้วยต้นหอมส่วนทั้งสีเขียวและสีขาว (ประมาณ 2 ก้าน) สับผักชี
⅓ถ้วยสับลวกใบ
⅓ถ้วยสะระแหน่มือฉีกขาดเป็นครึ่งหนึ่ง.
⅓ตะไคร้ถ้วย (ประมาณ 1 ½ก้าน) มากสับ
4-5 หอมแดง (ประมาณ⅓ถ้วย) สับประมาณ
3-5 ใบมะกรูดหั่นบาง ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แต่งตัว
⅓ถ้วยหุ้นหรือน้ำ
พื้น 1½ อาหารคั่วข้าว
1½ อาหารพื้นแห้งพริก
limejuice อาหาร 2
2 อาหารปลา
น้ำตาล 1 ช้อนชาแต่
⅓ถ้วยสปริงหัวหอม สีเขียว และสีขาวส่วน (ประมาณ 2 stalks), สับ
⅓ถ้วยผักชี สับหยาบ ๆ
⅓ถ้วยใบมินท์ มือขาดไปครึ่งหนึ่ง
⅓ถ้วยตะไคร้, (เกี่ยวกับ 1½ stalks)สับประณีตมาก
หอมแดง 4-5 (เกี่ยวกับ⅓ถ้วย) สับหยาบ ๆ
3-5 มะกรูด ตวงตวง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แต่งตัว
⅓ถ้วยซุปหรือน้ำ
1 ครึ่งช้อนโต๊ะข้าวคั่วป่นดิน
1 ครึ่งช้อนโต๊ะดินแห้ง 2 ช้อนโต๊ะพริกชี้ฟ้า

น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะใส่น้ำปลา 1 ช้อนชา

น้ำตาลทราย⅓ถ้วยต้นหอมทั้งสีเขียวและสีขาว(ประมาณ 2 ก้าน),สับละเอียด
⅓ถ้วยผักชีสับหยาบๆ
⅓ถ้วยใบสะระแหน่,มือฉีกขาดในครึ่งๆกลางๆ.
⅓ถ้วยตะไคร้(ประมาณ 1 ครึ่งก้าน),มากสับละเอียด
4-5 4-5 4-5 หอมแดง(เกี่ยวกับ⅓ CUP )สับหยาบๆ
3-5 3-5 3-5 ใบมะกรูดใบมะกรูดบางสับ