with 100% (v/v) red winein the aque

with 100% (v/v) red winein the aqueous phase had a very watery texture and remained stablewithout exhibiting phase separation for only fifteen days. Never-theless, the macroscopic observation of both of these emulsionsconcluded that the increased percentage of red wine hindered anyfungus appearance and mould formation. This observation could beattributed to the sufficient amount of phenolic compounds such astannins and p-hydroxy-benzoic acid derivatives that are containedin red wine and could act as natural antioxidants and preservatives[20–22].Drawn from the texture differences observed in the above emul-sions, a third series of emulsions was prepared only with masticresin as additive and initially without wine in the aqueous phase(series M). The resin from the mastic tree Pistacia lentiscus var.Chia was selected for this purpose in an attempt to optimize theorganoleptic characteristics of the emulsions, i.e. mainly their tex-ture and odour. It is reported that both the resin and the essentialoil derived from the Pistacia lentiscus var. Chia plants, which growonly on the island of Chios in Greece, have antibacterial and healingproperties; consequently, this type of mastic resin that was chosenfor the present study is listed as a Hellenic natural product of highvalue [6–9].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

100% (v/v) สีแดง winein เฟสอควีมีเนื้อแฉะมาก และยังคง stablewithout อย่างมีระดับแยกระยะเพียง 15 วัน ไม่เคย-theless สังเกต macroscopic ของ emulsionsconcluded เหล่านี้ทั้งสองว่า เปอร์เซ็นต์การเพิ่มขึ้นของไวน์แดงผู้ที่ขัดขวางผู้แต่งลักษณะที่ปรากฏและแม่พิมพ์ anyfungus สังเกตนี้อาจ beattributed ม่อฮ่อมจำนวนเพียงพอเช่น astannins และอนุพันธ์ของกรด p-hydroxy-benzoic ที่ไวน์แดง containedin และสามารถทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติและสารกันบูด [20-22]ออกจากพื้นผิวความแตกต่างในการข้าง emul-sions ชุดที่สามของ emulsions ถูกเตรียม ด้วย masticresin เป็นสามารถ และเริ่มไม่ มีไวน์ในระยะอควี (ชุด M) ยางจากต้นไม้เหมาะ Pistacia lentiscus เพียงเจียถูกเลือกสำหรับวัตถุประสงค์นี้ในความพยายามที่จะปรับปรุงลักษณะ theorganoleptic ของ emulsions เช่นส่วนใหญ่ของ tex ture และกลิ่น แต่ก็มีรายงานว่า ยางไม้และ essentialoil ที่มา Pistacia lentiscus เพียงเจียพืช growonly ซึ่งบนเกาะ Chios ในกรีซ มียาปฏิชีวนะและ healingproperties ดังนั้น ชนิดของยางเหมาะที่ได้ chosenfor การศึกษาปัจจุบันอยู่เป็นผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ Hellenic highvalue [6-9]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

100% (v / v) สีแดง winein เฟสน้ำมีเนื้อเป็นน้ำมากและยังคง stablewithout แสดงการแยกเฟสเพียงสิบห้าวัน ไม่เคย theless, การสังเกตด้วยตาเปล่าของทั้งสองคนนี้ emulsionsconcluded ว่าร้อยละที่เพิ่มขึ้นของไวน์แดงขัดขวางลักษณะและแม่พิมพ์ anyfungus สร้าง ข้อสังเกตนี้สามารถ beattributed จำนวนเงินที่เพียงพอของสารประกอบฟีนอ astannins ดังกล่าวและอนุพันธ์ของกรดไฮดรอกซีพี-เบนโซอิกที่มี containedin ไวน์แดงและสามารถทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติและสารกันบูด [20-22] .Drawn จากความแตกต่างของพื้นผิวที่สังเกตได้ใน emul ด้านบน -sions, ชุดที่สามของอิมัลชันที่เตรียมเฉพาะกับ masticresin เป็นสารเติมแต่งและ (ละคร M) เริ่มต้นโดยไม่ต้องไวน์ในเฟสน้ำ เรซินจากต้นไม้สีเหลืองอ่อน Pistacia lentiscus var.Chia ได้รับการคัดเลือกเพื่อการนี​​้ในความพยายามที่จะเพิ่มประสิทธิภาพของลักษณะ theorganoleptic ของอิมัลชันคือส่วนใหญ่เท็กซ์-ข้อมูล ture และกลิ่นของพวกเขา มีรายงานว่าทั้งสองเรซินและ essentialoil มาจาก lentiscus var Pistacia พืชเจียซึ่ง growonly บนเกาะชิโอในกรีซมี healingproperties ต้านเชื้อแบคทีเรียและ; ดังนั้นประเภทนี้ของเรซินสีเหลืองอ่อนที่ chosenfor การศึกษาครั้งนี้ระบุว่าเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติของกรีก Highvalue [6-9]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กับ 100 เปอร์เซ็นต์ ( v / v ) สีแดง winein เฟสน้ำมีเนื้อชุ่มมากและยังคง stablewithout exhibiting เฟสแยกเพียง 15 วัน ไม่เคย theless , มีการสังเกตของทั้งสอง emulsionsconcluded ที่เพิ่มขึ้นร้อยละของไวน์แดงเพิ่ม ลักษณะ anyfungus และสร้างแม่พิมพ์การสังเกตนี้อาจ beattributed กับปริมาณที่เพียงพอของสารประกอบฟีนอล astannins ดังกล่าวและอนุพันธ์กรด p-hydroxy-benzoic ที่ไวน์แดง containedin และสามารถทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติและเจือ [ 20 – 22 ] วาดจากพื้นผิว ความแตกต่างที่พบใน sions emul ข้างต้นชุดสามของอิมัลชันที่เตรียมไว้เฉพาะกับ masticresin เป็นสารเติมแต่ง และตอนแรกที่ไม่มีไวน์ในเฟสน้ำ ( ชุด M ) ยางจากต้นยางเรซินพิสตาเซีย lentiscus var เจียถูกเลือกสำหรับวัตถุประสงค์นี้ในความพยายามที่จะเพิ่มประสิทธิภาพลักษณะ theorganoleptic ของอิมัลชัน เช่นส่วนใหญ่ ture Tex และกลิ่นของพวกเขามีรายงานว่า ทั้งยางและเซนเชียล ยล์ ได้มาจากพิสตาเซีย lentiscus var เจียพืช ซึ่ง growonly บนเกาะของประเทศกรีซ มีแบคทีเรียและ healingproperties ผลที่ตามมาของยางเรซินเรซิน ที่ chosenfor การศึกษาปัจจุบันจดทะเบียนเป็นผลิตภัณฑ์ธรรมชาติกรีกของ highvalue [ 6 – 9 ชนิดนี้