The increased consumption of fruits and vegetables has led to an increased concern about the high quality of nutritional, sensory and microbiological aspects of these foods (Chemat, Zill-e-huma, & Khan, 2011; Fava et al., 2011; Martinéz-Sánchez, Allende, Bennett, Ferreres, & Gil, 2006; Plaza et al., 2011; Vandekinderen et al., 2009).
การใช้ผักและผลไม้เพิ่มขึ้นได้นำไปเป็นกังวลเพิ่มขึ้นเกี่ยวกับคุณภาพด้านโภชนาการ รับความรู้สึก และทางจุลชีววิทยาของอาหารเหล่านี้ (Chemat, Zill-อี-huma และ Khan, 2011 Fava et al., 2011 Martinéz-Sánchez, Allende เบนเนต Ferreres และ Gil, 2006 Al. ร้อยเอ็ดพลาซ่า 2011 Vandekinderen et al., 2009)
การแปล กรุณารอสักครู่..
การบริโภคที่เพิ่มขึ้นของผักและผลไม้ได้นำไปสู่ความกังวลที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับคุณภาพของโภชนาการด้านประสาทสัมผัสและจุลชีววิทยาของอาหารเหล่านี้ (Chemat, Zill อี Huma และ Khan, 2011; Fava et al, 2011;. Martinéz- Sánchez, อัลเลน, เบนเน็ตต์ Ferreres และกิล, 2006. พลาซ่า et al, 2011;. Vandekinderen et al, 2009)
การแปล กรุณารอสักครู่..
เพิ่มการบริโภคผักและผลไม้ ทำให้เพิ่มความกังวลเกี่ยวกับคุณภาพของโภชนาการ ด้านประสาทสัมผัสและจุลชีววิทยาของอาหารเหล่านี้ ( chemat zill-e-huma &ข่าน , , , 2011 ; ฟาว่า et al . , 2011 ; มาร์ติน และ z-s . kgm nchez Allende , เกาหลีใต้ , ferreres &กิล , et al , 2006 ; พลาซ่า . 2554 ; vandekinderen et al . , 2009 )
การแปล กรุณารอสักครู่..