Canned Fish Salad– Yum Pla GrapongI

Canned Fish Salad– Yum Pla Grapong
Ingredients:
Canned Mackerel in Tomato Sauce, 2 cans.
Shallot, 3 pieces, clean and cut in small slice.
Lemon grass, clean and cut into thin slices, half a cup.
. Fish Sauce, 1 tablespoon

. Lime Juice, 2 teaspoon
Lime leave, 1 leave, cut thinly across.
Fresh Chili cut in small pieces, 1 tablespoon.(optional)
Mint, Coriander for garnish.
Cooking equipment.
fork, table spoon, tea spoon.
Big bowl,Small bowl
Plate
Knife ,Knife Board




Recipe
Clean and cut all the vegetables and herbs mentioned above
add canned sardines in a big salad bowl

add fish sauce, lime juice
add sliced shallots, lemon grass, and red chillies
mix well and gently to combine everything ,so that the fish meat doesn’t break into small pieces.(This is only to make it presentable. Some people like to break the fish meat into small pieces. You can make it either way)
garnish with Mint, Coriander and remove to the serving plate.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปลาสลัด-yum กระป๋องปลา grapong ส่วนผสม

ปลาทูกระป๋องในซอสมะเขือเทศ, 2 กระป๋อง
หอมแดง 3 ชิ้นสะอาดและตัดชิ้นเล็ก ๆ
ตะไคร้สะอาดและหั่นเป็นชิ้นบางครึ่งถ้วย.
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
ลามะนาว 1 ลาตัดประปรายทั่ว
ตัดพริกสดในชิ้นเล็ก ๆ 1 ช้อนโต๊ะ. (ตัวเลือก)
สะระแหน่ผักชีสำหรับตกแต่ง.
อุปกรณ์การปรุงอาหาร.
ส้อมช้อนโต๊ะช้อนชา.
ชามใหญ่ชามขนาดเล็กแผ่น

มีด, มีดคณะกรรมการ





สูตรทำความสะอาดและตัดผักและสมุนไพรดังกล่าวข้างต้น
เพิ่มปลาซาร์ดีนกระป๋องในสลัดใหญ่ ชาม

น้ำปลาเพิ่มน้ำมะนาว
เพิ่มหอมแดงหั่นตะไคร้และพริกแดง
ผสมกันและค่อยๆที่จะรวมทุกอย่างเพื่อให้เนื้อปลาก็จะไม่แตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ(นี้เป็นเพียงที่จะทำให้มันเรียบร้อย. บางคนชอบที่จะทำลายเนื้อปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ . คุณสามารถทำมันด้วยวิธีใด) เครื่องปรุง
กับสะระแหน่ผักชีและลบไปจาน.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กระป๋องปลา Salad– ยำปลา Grapong
ส่วนผสม:
กระป๋อง 2 กระป๋องปลาในซอสมะเขือเทศ
หอมแดง 3 ชิ้น ทำความสะอาด และตัดชิ้นเล็ก ๆ
ตะไคร้ สะอาด และตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ถ้วยครึ่ง.
น้ำ อาหารปลา

น้ำ ช้อนชา 2 มะนาว
มะนาวลา ลา 1 ตัดประปรายในแนวนอน
สดตัดชิ้นเล็ก อาหาร(เลือกได้)
มิ้นท์ ผักชีสำหรับ garnish
อาหารอุปกรณ์การ
ส้อม ช้อนตาราง ช้อนชา.
ชามใหญ่ ชามเล็ก
แผ่น
มีด มีดบอร์ด


สูตร
สะอาด และตัดผักและสมุนไพรที่กล่าวถึงข้างต้นทั้งหมด
เพิ่มทูน่ากระป๋องในชามสลัดขนาดใหญ่

เพิ่มปลาซอส น้ำมะนาว
เพิ่มหอม ตะไคร้ แกงเผ็ด
ผสมเบา ๆ และดีรวมทุกอย่าง เพื่อให้เนื้อปลาไม่แตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ(โดยเฉพาะเพื่อให้ได้มุม บางคนชอบแบ่งเนื้อปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถทำได้ด้วยวิธีใด)
garnish กับมิ้นท์ ผักชีและเอาไปเสิร์ฟแผ่นได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปลากระป๋องสลัด - ต้มยำปลา grapong
ปลาส่วนผสม:
กระป๋องในซอสมะเขือเทศ 2 กระป๋อง.
หอมแดง 3 ชิ้นตัดและทำความสะอาดได้ในหั่นเป็นชิ้นขนาดเล็ก.
ตะไคร้ตัดและทำความสะอาดเข้ากับเป็นชิ้นบางๆถ้วย.
ครึ่ง. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

) น้ำมะนาวทิ้ง
น้ำมะนาว 2 ช้อนชา 1 ทิ้งตัดบางทางฝั่งด้านตรงข้าม
พริกสดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 1 ช้อนโต๊ะ(อุปกรณ์เสริม)
สะระแหน่ผักชีสำหรับเครื่องปรุงอาหาร.
การประกอบอาหารอุปกรณ์.
ส้อม,ช้อนโต๊ะ,ชาช้อน.
ขนาดใหญ่โถ,โถขนาดเล็ก

แผ่นใบมีด,มีด บอร์ด




สูตร
ซึ่งจะช่วยทำความสะอาดและตัดทั้งหมดที่ผักและสมุนไพรกล่าวไว้ข้างต้น
ซึ่งจะช่วยเพิ่มบรรจุกระป๋องปลาซาร์ดีนในตัวขนาดใหญ่สลัดโถบรรจุอาหาร

เพิ่มน้ำปลา,น้ำมะนาว
เพิ่มซอยหอมแดง,ตะไคร้,และสีแดงพริกชี้ฟ้า
ซึ่งจะช่วยผสมให้เข้ากันดีและค่อยๆจะรวมทุกอย่าง,จึงทำให้เนื้อปลาไม่แตกเป็นชิ้นเล็กๆได้(ตัวเลือกนี้เป็นเพียงการทำให้ดีได้ตลอดเวลา คนบางคนต้องการหยุดพักเนื้อปลาให้เป็นชิ้นเล็กๆ คุณสามารถทำให้มันแบบเที่ยวเดียว)
เครื่องปรุงอาหารด้วยสะระแหน่ผักชีและถอดออกได้ทั้งแผ่นจัดให้บริการ.