DPPH radical-scavenging activity ha

DPPH radical-scavenging activity has been extensively used for screening antioxidants such as polyphenols and anthocyanins (Vareed et al., 2006). DPPH is scavenged by polyphenols and anthocyanins through the donation of hydrogen forming the reduced DPPH

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิจกรรมการ scavenging อนุมูล DPPH ถูกใช้อย่างกว้างขวางสำหรับการคัดกรองสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนและ anthocyanins (Vareed et al. 2006) DPPH ที่ scavenged โพลีฟีนและ anthocyanins ผ่านบริจาคของไฮโดรเจนขึ้นรูป DPPH ลดลง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

DPPH กิจกรรมที่รุนแรง-ขับถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางสำหรับการตรวจคัดกรองสารต้านอนุมูลอิสระเช่นโพลีฟีนและ anthocyanins (Vareed et al., 2006) DPPH เป็นพายุโดยโพลีฟีนและ anthocyanins ผ่านการบริจาคไฮโดรเจนไว้ DPPH ที่ลดลง