วิธีทำ ไก่ทอด ไข่ดาว และไส้กรอก1. น

วิธีทำ ไก่ทอด ไข่ดาว และไส้กรอก
1. นำน่องไก่ที่เราจะใช้ทอดเพื่อเป็น เครื่องเคียงทานกับข้าวผัดไปหมักกับซีอิ้วขาว น้ำตาล น้ำมันหอยและพริกไทย นำไปแช่เย็นไว้สัก 2 ชม. หมักจนได้ที่แล้วนำออกจากตู้เย็น ชุบแป้งโกกิทอดให้กรอบนอกนุ่มใน
2. บากปลายไส้กรอกเป็นรูปตัว X ลึกประมาณ 1/3 ของความยาวทั้งหมด ทั้งสองด้าน นำลงทอด เมื่อกรอบได้ที่แล้วก็นำขึ้นพักไว้
3. ไข่ไก่เอาไปทำไข่ดาวเตรียมไว้โปะหน้าข้าวผัด วิธีทอดไข่ดาวให้สวย ควรทอดด้วยกระทะเทฟล่อน โดยไม่ใช้น้ำมัน วิธีทอดให้ได้ไข่ดาวแบบในภาพ นั้นให้ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟอ่อนๆ แล้วตอกไข่ใส่ถ้วย ค่อยๆ เทไข่ลงไปช้าๆ อย่าใช้ไฟแรง เมื่อริมขอบไข่เริ่มเป็นสีน้ำตาลก็แสดงว่าสุกแล้ว ตักขึ้นพักไว้ (จะได้ไข่ดาวลักษณะอย่างที่เห็นในภาพด้านบน)
วิธีทำ ข้าวผัด
1. กระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำหอมหัวใหญ่ลงไปเจียวให้หอม
2. จากนั้นใส่ถั่วฝักยาวและลูกเกด หากใครชอบถั่วลันเตา แครอท ข้าวโพด ก็เพิ่มได้ลงไปได้เลย หากไม่ใส่ก็ไม่เป็นไรครับ จากนั้นตามด้วยข้าวสวย ใส่ลงไปผัด
3. ตามด้วยซอสมะเขือเทศ ใส่ลงไป ปรุงรสด้วยเกลือป่น,ซอสปรุงรส ผัดคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน ประมาณ 2 นาที เพียงเท่านี้ก็เป็นอันว่า เสร็จเรียบร้อย
4. ตักข้าวใส่ถ้วย อัดให้แน่นๆ แล้วนำจานวางปิดปากถ้วย หงายจานขึ้น ก็จะได้ข้าวผัด ทรงสวยๆ กลมๆ วางอยู่บนจาน จัดน่องไก่ทอด+ไส้กรอกทอด ไข่ดาว มะเขือเทศ แตงกาว จัดตามชอบ ยกเสิร์ฟร้อนๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิธีทำไก่ทอดไข่ดาวและไส้กรอก1. นำน่องไก่ที่เราจะใช้ทอดเพื่อเป็นเครื่องเคียงทานกับข้าวผัดไปหมักกับซีอิ้วขาวน้ำตาลน้ำมันหอยและพริกไทยนำไปแช่เย็นไว้สัก 2 ชม หมักจนได้ที่แล้วนำออกจากตู้เย็นชุบแป้งโกกิทอดให้กรอบนอกนุ่มใน2. บากปลายไส้กรอกเป็นรูปตัวลึกประมาณ X 1/3 ของความยาวทั้งหมดทั้งสองด้านนำลงทอดเมื่อกรอบได้ที่แล้วก็นำขึ้นพักไว้3. ไข่ไก่เอาไปทำไข่ดาวเตรียมไว้โปะหน้าข้าวผัดวิธีทอดไข่ดาวให้สวยควรทอดด้วยกระทะเทฟล่อนโดยไม่ใช้น้ำมันวิธีทอดให้ได้ไข่ดาวแบบในภาพนั้นให้ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟอ่อน ๆ แล้วตอกไข่ใส่ถ้วยค่อย ๆ เทไข่ลงไปช้า ๆ อย่าใช้ไฟแรงเมื่อริมขอบไข่เริ่มเป็นสีน้ำตาลก็แสดงว่าสุกแล้วตักขึ้นพักไว้ (จะได้ไข่ดาวลักษณะอย่างที่เห็นในภาพด้านบน) วิธีทำข้าวผัด1. กระทะตั้งไฟใส่น้ำมันเล็กน้อยนำหอมหัวใหญ่ลงไปเจียวให้หอม2. จากนั้นใส่ถั่วฝักยาวและลูกเกดหากใครชอบถั่วลันเตาแครอทข้าวโพดก็เพิ่มได้ลงไปได้เลยหากไม่ใส่ก็ไม่เป็นไรครับจากนั้นตามด้วยข้าวสวยใส่ลงไปผัด3. ตามด้วยซอสมะเขือเทศใส่ลงไปปรุงรสด้วยเกลือป่น ซอสปรุงรสผัดคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันประมาณ 2 นาทีเพียงเท่านี้ก็เป็นอันว่าเสร็จเรียบร้อย4. ตักข้าวใส่ถ้วยอัดให้แน่น ๆ แล้วนำจานวางปิดปากถ้วยหงายจานขึ้นก็จะได้ข้าวผัดทรงสวย ๆ กลม ๆ วางอยู่บนจานจัดน่องไก่ทอด + ไส้กรอกทอดไข่ดาวมะเขือเทศแตงกาวจัดตามชอบยกเสิร์ฟร้อน ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิธีทำ roast duck ไข่ดาวและไส้กรอก
1 นำน่องไก่ที่เราจะใช้ทอดเพื่อเป็นเครื่องเคียงทานกับข้าวผัดไปหมักกับซีอิ้วขาวน้ำตาลน้ำมันหอยและพริกไทยนำไปแช่เย็นไว้สัก 2 ชม .หมักจนได้ที่แล้วนำออกจากตู้เย็นชุบแป้งโกกิทอดให้กรอบนอกนุ่มใน
2 บากปลายไส้กรอกเป็นรูปตัว x ลึกประมาณ 1 / 3 ของความยาวทั้งหมดทั้งสองด้านนำลงทอดเมื่อกรอบได้ที่แล้วก็นำขึ้นพักไว้
3ไข่ไก่เอาไปทำไข่ดาวเตรียมไว้โปะหน้าข้าวผัดวิธีทอดไข่ดาวให้สวยควรทอดด้วยกระทะเทฟล่อนโดยไม่ใช้น้ำมันวิธีทอดให้ได้ไข่ดาวแบบในภาพนั้นให้ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟอ่อนๆแล้วตอกไข่ใส่ถ้วยค่อยๆเทไข่ลงไปช้าๆเมื่อริมขอบไข่เริ่มเป็นสีน้ำตาลก็แสดงว่าสุกแล้วตักขึ้นพักไว้ ( จะได้ไข่ดาวลักษณะอย่างที่เห็นในภาพด้านบน )
วิธีทำข้าวผัด
1 กระทะตั้งไฟใส่น้ำมันเล็กน้อยนำหอมหัวใหญ่ลงไปเจียวให้หอม
2