2.11. Assay of curcumin in emulsion

2.11. Assay of curcumin in emulsion
50 mg of curcumin standard was weighed and transferred to a
50 mL volumetric flask and dissolved in 45 mL of methanol. The
volumetric flask was shaken using ultrasonicator for 5 min. The
solution was diluted to volume with methanol. The stock standard
solution of curcumin had a concentration of 1 mg/mL of curcumin.
1 g of emulsion (w/w) was transferred into a 50 mL volumetric
flask containing methanol. The flask was heated in water-bath at
60 C until the emulsion melted and diluted to the mark with
methanol. The flask was shaken for 15 min manually. The flask
was then subjected to sonication for 15 min. The resulting solution
was centrifuged at 4000 rpm for 10 min. 0.2 mL of the supernatant
was diluted with methanol in a 10 mL volumetric flask to give a
concentration of 20 lg/mL. The content of curcumin in emulsion
was calculated using the following equation:
Assay ð%Þ ¼
x
50  1
50
y
1000  1
50

Ratio ðemulsionÞ
Ratio ðstandardÞ
 potency of standard
where x is weight of standard and y is weight of emulsion sample.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.11 . การทดสอบของเคอร์คิวมินในอิมัลชัน
50 มิลลิกรัม ที่สำคัญคือน้ำหนักมาตรฐานและโอนไปยัง
50 มิลลิลิตร ขวดปริมาตร 45 ml และละลายในเมทานอล
ขวดปริมาตรเปลี่ยนแปลงการใช้ ultrasonicator 5 นาที
โซลูชันเจือจางปริมาณที่มีเมทานอล โซลูชั่นมาตรฐาน
หุ้นของขมิ้นชันมีความเข้มข้น 1 มิลลิกรัม / มิลลิลิตร
ขมิ้นชัน .1 กรัมของอิมัลชัน ( w / w ) ถูกถ่ายโอนลงในขวดที่มีปริมาตร 50 ml
เมทานอล ขวดก็อุ่นในน้ำร้อนอุณหภูมิ 60 องศาเซลเซียส
 จนละลายและเจือจางผสมกับเครื่องหมายด้วย
เมทานอล ขวดที่ถูกเขย่า 15 นาทีเอง ขวด
ก็ต้อง sonication เป็นเวลา 15 นาที ซึ่งเป็นระดับที่โซลูชั่น
4000 รอบต่อนาทีเป็นเวลา 10 นาทีและน่าน
0.2 มิลลิลิตรเจือจางด้วยเมทานอลในปริมาตร 10 มิลลิลิตรขวดให้
เข้มข้น 20 LG / ml ปริมาณเคอร์คูมินในอิมัลชัน
คำนวณได้โดยใช้สมการต่อไปนี้ :
( ð % Þ¼
x
1

Y  50 50 50


1000  1  ðอิมัลชันÞ

อัตราส่วน อัตราส่วนðมาตรฐานÞ

 ความแรงของมาตรฐานโดยที่ x มีน้ำหนักมาตรฐานและ Y คือน้ำหนักของอิมัลชัน ตัวอย่าง