The specific gravity of the dough (

The specific gravity of the dough (SG) was measured as the ratio of the weight of a standard container filled with batter to that of the same container filled with water. Two replicates from different batches of each formula were measured.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ถ่วงของแป้ง (SG) ถูกวัดเป็นอัตราส่วนของน้ำหนักของคอนเทนเนอร์มาตรฐานเต็มไป ด้วยแป้งกับคอนเทนเนอร์เดียวที่เต็มไป ด้วยน้ำ เหมือนกับสองจากชุดแตกต่างกันของแต่ละสูตรที่วัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แรงโน้มถ่วงที่เฉพาะเจาะจงของแป้ง (SG) วัดเป็นอัตราส่วนของน้ำหนักของภาชนะมาตรฐานเต็มไปด้วยแป้งกับของภาชนะเดียวกันเต็มไปด้วยน้ำ สองซ้ำสำหรับกระบวนการที่แตกต่างจากของแต่ละสูตรมีการวัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ค่าความถ่วงจำเพาะของแป้ง ( SG ) วัดเป็น อัตราส่วนของน้ำหนักมาตรฐานของภาชนะที่เต็มไป ด้วยแป้งที่ของเดียวกันที่บรรจุเต็มไป ด้วยน้ำ สองซ้ำจากชุดที่แตกต่างกันของแต่ละสูตร คือวัด