ชิ้นฟักทองในถาดแรกที่ใช้พลังงานมากขึ้นกว่าที่บนถาดที่สอง EUR ของถาดแรกที่สูงกว่าของถาดที่สองจึงได้มีการกล่าวว่าพลังงานที่นำมาจากเครื่องทำความร้อน ถูกนำมาใช้มีประสิทธิภาพการอบแห้งสำหรับชั้นเดียว ของชิ้นฟักทองในถาดแรก เป็นสิ่งสำคัญ บันทึกมันบอกว่าสัดส่วนการใช้พลังงานจะได้รับการสันนิษฐานว่าเป็นตัวแปรที่สำคัญในการวิเคราะห์ ใช้พลังงานในการอบแห้งชั้นเดียวกระบวนการ